saquitos de cebolla y queso
Datos básicos
▪ Al horno
▪ Entrantes
▪ Tapas
▪ Pinchos
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 8
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes para 8 comensales
Elaboración
Hoy os propongo una nueva forma de hacer los saquitos .
Lo primero de todo es hacer la cebolla caramelizada . Ponemos en una sartén sin nada de aceite la cebolla con sal y cuando esté bien pochada , añadimos un chorrito de vinagre y el azucar y dejamos caramelizar.
Dejamos enfriar un poco la cebolla y rellenamos las obleas le damos forma de saquito , pintamos con huevo y metemos en el horno hasta que estén doradas
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