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Menú para Nochebuena
Entrantes:
Bombones de jamón

Dificultad: BAJA

Canapé de huevos de codorniz

Dificultad: BAJA

Champiñones rellenos de gorgonzola

Dificultad: BAJA

Ensalada de ahumados (4)

Dificultad: BAJA

Gambas a la plancha

Dificultad: BAJA

Mejillones en vinagreta (3)

Dificultad: BAJA

Paté de setas y codorniz

Dificultad: MEDIA

Tostas de compota de tomate con queso de cabra

Dificultad: BAJA

Primeros:
Ensalada de angulas al vinagre de cava

Dificultad: BAJA

Consomé (2)

Dificultad: MEDIA

Crema trufada

Dificultad: BAJA

Pastel de marisco

Dificultad: BAJA

Pimiento relleno de marisco (2)

Dificultad: BAJA

Pudin de calabacín

Dificultad: MEDIA

Sopa de mariscos

Dificultad: MEDIA

Segundos:
Codornices estofadas con chocolate

Dificultad: ALTA

Cordero a las especias

Dificultad: MEDIA

Besugo a la sidra

Dificultad: MEDIA

Bocaditos de solomillo

Dificultad: MEDIA

Cochinillo asado al horno

Dificultad: MEDIA

Merluza a la sidra

Dificultad: MEDIA

Salmón con mantequilla de finas hierbas

Dificultad: BAJA

Postres:
Cocos

Dificultad: BAJA

Macedonia a la hierbabuena

Dificultad: BAJA

Mantecadas de aceite

Dificultad: BAJA

Mousse de turrón

Dificultad: BAJA

Polvorón de almendra

Dificultad: MEDIA

Trufas de chocolate

Dificultad: BAJA

Turrón de chocolate con almendra y nuez

Dificultad: MEDIA

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