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macarrones al queso azul

colaboradora

Mujer, 54 años

España

Antigüedad: 13.01.2008

● offline ▪ Karma: 10,69 Gk
12/02/2012 - 08:58  Fotos: 4  Vídeos: 0

Datos básicos

Casero
Pasta
▪ Dificultad: facil
Elaboración en 30 minutos

Ingredientes

▪ 300gr de pasta
▪ 2 dientes de ajo
▪ 1 puerro
▪ 1 calabacin
▪ 1 vaso de nata (crema de leche)
▪ 50 gr de queso azul
agua
sal y aceite

Elaboración



Imagen 0

PREPARACIÓN :

1º Cocer agua con un poquito de aceite y sal , Añadir la pasta y cocer ( el tiempo depende del fabricante ). Remover

2ºAl retirar escurrir y asustar con agua fría . Reservar .

3º Sofreir el ajo con el puerro muy picaditos . Incorporar yambién el calabacin



Imagen 1

4º Cuando esté todo pochado añadimos el queso azúl cortado en cuadraditos y el vaso de nata (crema de leche) , removemos bien hasta que se deshaga el queso



Imagen 2

5º In corporamos la pasta y dejamos cocer 5 minutos más . Servir



Imagen 3

Receta copiada a Esther cocinera de la 1

 
17 Comentarios:
98605
 rodena
» 127,99Mk
» Madrid, España y tengo 52 años
» Fecha: 12/02/2012 - 11:33


Oye que receta tan apetitosa, menos a mi hija a los demás nos vuelve locos cualquier salsa de queso. La copiaré. Gracias guapa!!!!!!
376326
 eduardf
» 133,14 Mk
» Tarragona, España y tengo 74 años
» Fecha: 12/02/2012 - 11:54




 macarrones al queso azul
¡¡¡qué tiempo tan feliz!!!


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 JUNABIS
» 3,44Gk
» Murcia, España y tengo 51 años
» Fecha: 12/02/2012 - 12:17


Blinky que ricos estos macarrones, yo le pondré otro queso que a mi el queso azul no me hace mucha gracia,pero a mi marido le encanta.
Que rapida y buena. gracias chiquilla

estas muy guapa en la foto de eduard...   
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 blinky
» 10,69 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 12/02/2012 - 15:51


rodena a mi hija tampoco le hace mucha gracia el queso , con lo cual le he separado unos cuantos y se los ha comido con tomate

eduardf y tú que lo digas esos si que eran buenos tiempos

JUNABIS  pues si te guta el gorgonzola seguro que quedan riquisimos tambien


120570
 floruca
» 5,56 Gk
» Málaga, España y tengo 57 años
» Fecha: 12/02/2012 - 17:38


Qué receta tan riica Blinky, y me encanta el Gorgonzola..bueno, en realidad soy un ratoncillo, me vuelven locas todos los quesos (menos el rulo de cabra..)

Eduardf qué guapísima es Luci..dale besitos de mi parte

Último post de mi blog: Quiche de espinacas y Gorgonzola
12031
 angelamh
» 876,59Mk
» Valencia, España y tengo 48 años
» Fecha: 12/02/2012 - 19:19


Para mi la pasta con el queso azul me resultan muy fuertes pero por el tipo de queso que es, con otro más suave los cocino y salen también muy buenos.
164486
 numeritos
» 2,9Gk
» Barcelona, España y tengo 61 años
» Fecha: 12/02/2012 - 20:13


que ricos estos macarrones y que guapos en esta fotos

como echamos de menos a luci....................
99120
 yayalola
» 1,34Gk
» Barcelona, España y tengo 53 años
» Fecha: 12/02/2012 - 21:13


Blinky, yo también guardo la receta para hacerla, lo único que tendré que poner el queso azul para Juan que le pirra, y yo para llevarle la contra es el único queso que no me gusta, bueno el azul y el cabrales, asi que para mi, le pondré cualquier otro. Anda que no......... Te mando un beso.
9157
 madrileña
» 2,19Gk
» Madrid, España y tengo 44 años
» Fecha: 12/02/2012 - 21:30


ummmmmmmmm que buena receta
51939
 blinky
» 10,69 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 13/02/2012 - 07:26


floruca a mi me pasa lo mismo cualquier queso me gusta incluido el rulo de cabra con cebolla caramelizada hummmm

angelahm si te resulta fuerte el queso azúl puedes rebajarlo con más nata , de todos los modos estos macarrones están buenisimos con cualquier queso

numeritos la foto es de cuando fuí a Barcelona ¿ te acuerdas ? anda que no ha llovido desde entonces

yaya tú como yo los macarrones a gusto del servidor hago varias salsas y cada cual que se los pongan con la que quieran . Otro beso para tí

madrileña en casa han dicho que están ricos, ricos hasta por la tarde me decían oye que buena estaba la comida de hoy . Tendré que hacerlos más

240120
 gulofer
» 1,29 Gk
» Ourense, España y tengo 40 años
» Fecha: 13/02/2012 - 10:05


Que bien!!!! me acabas de recordar que tengo salsa de queso azul congelada, me sobró de otro plato y esta semana la voy a utilizar parahacer con la pasta.


Gracias por esta recetilla.
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51939
 blinky
» 10,69 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 13/02/2012 - 11:55


gulofer pues ya sabes a descongelar y hacer una receta nueva . Ya me contarás que te ha parecido
90162
 azahar5
» 1,24Gk
» Ourense, España y tengo 43 años
» Fecha: 13/02/2012 - 12:37


Q receta mas buena... en mi casa les encanta la pasta cn esta salsa.....
113219
 manresa
» 5,04Gk
» Barcelona, España y tengo 44 años
» Fecha: 13/02/2012 - 18:29


yo hago una salsa con queso azul , nata y espinacas mezclada con espirales y está requetebuena, se parecen a estos macarrones

a mi es que la pasta em chifla, con tomate, con queso, con pesto....TODAS
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51939
 blinky
» 10,69 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 14/02/2012 - 07:13


azahar no me extraña es que está riquisima

manresa a mi también me encanta la pasta con todas sus variaciones, haré lo que tú dices añadirle las espinacas
113219
 manresa
» 5,04Gk
» Barcelona, España y tengo 44 años
» Fecha: 15/02/2012 - 19:20


blinky escribió el 14/02/2012 a las 07:13:

azahar no me extraña es que está riquisima

manresa a mi también me encanta la pasta con todas sus variaciones, haré lo que tú dices añadirle las espinacas

 

http://cocina.facilisimo.com/recetas/pasta/espirales-con-salsa-de-queso-azul_113785.html

te dejo el enlace blinky
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51939
 blinky
» 10,69 Gk
» Madrid, España y tengo 54 años
» Fecha: 16/02/2012 - 07:00


Muchas gracias arguiñana

Esta receta tiene una valoración por nuestros usuarios de 4.8 sobre 5 .

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