PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es pelar y lavar las patatas  para ponerlas a cocer en agua con las hojas ...

Preparación: Limpiamos las berenjenas y las parimos por la mitad a lo largo , hacemos unos cortes superficiales y las ponemos a her...

Primero cortamos los calabacines a la mitad longitudinalmente y con una herramienta sacabocados le sacamos la corteza haciend...

Cortar la berenjena en rodajas transversales (con concha) y colocar a remojo en agua con sal por 15 min. Escurrir las berenjena...

Ponemos a cocer con un poco de agua el brocoli y la zanahoria. Mientras precalentamos el horno a 180º C y vamos haciendo la mezcla b...

Bajas en calorías y ricas en vitaminas y agua. Las coliflores son un alimento de lo más saludable, y frititas y acompañadas con un huevo cu...

Ponemos a remojo las alubias la noche anterior. Al día siguiente les tiramos ese agua y las ponemos en una olla cubiertas d...

1.- Lavar bien la verdura, pelar y cortar la calabaza y la patata. Reservar. 2.- Colocar la carne y el tocino  en la oll...

Tenía langostinos que ya quería acabar y unas alcachofas que me decían "guísame ya" Pues nada, he compr...

En un cuenco profundo pongo las lentejas en remojo con abundante agua durante una hora dependiendo del tipo de lenteja.Una vez que ha...

PREPARACIÓN 1º Cortamos las verduras menos las berenjenas en cuadraditos 2º Ponemos aceite en una sartén y ...

Antes de encender el fuego, sacaremos del congelador las espinacas y las pondremos en el microondas a potencia máxima un par de m...

Calentar una sartén a temperatura media-alta, añadir  el aceite de oliva y sofreír la cebolla con los daditos de pavo y...