Nata de arroz a la naranja

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 5 favoritos (Guardar en favoritos)
En una cazuela se pone al fuego la leche, cuando levante el hervor se le echa el arroz, las cortezas de naranja y el azúcar, a fuego suave y se deja cocer hasta que el arroz se haya hecho una masa fina, removiendo a menudo con una cuchara de madera. Antes de apartarlo del fuego, sacaremos las ...
lácteos, postre, receta tradicional, fáciles, baratas, rápidas

Aguardiente sour

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 4 favoritos (Guardar en favoritos)
Mezclar el aguardiente, el zumo de limón y de naranja, la clara de huevo y el azúcar en la coctelera y añadir hielo picado. Agitar, colar y servir. Fuente: http://www.cocinavino.com
con alcohol, cócteles, receta tradicional, fáciles, baratas, 2 comensales, rápidas

Flan de naranja y pasas

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 6 favoritos (Guardar en favoritos)
Poner a reducir el zumo de naranja y mezclar con la leche azucarada. Romper los huevos y añadirles el líquido anterior, pasándolo a su vez por el chino. Dejar en enfriar. Hacer un poco de caramelo con el azúcar y cubrir con él el fondo de las flaneras. Llenar las flaneras con el líquido, incor...
lácteos, postre, receta tradicional, fáciles, baratas, rápidas

Rosquillas de baño

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 18 favoritos (Guardar en favoritos)
En un bol se ponen los huevos con el azúcar y se esponja ligeramente con el batidor. Se va incorporando el aceite despacio y seguidamente el aguardiente, la ralladura de naranja y de limón. Se añade la harina y se amasa a velocidad medida durante 20 minutos. Con ayuda de una manga con boqu...
repostería tradicional, postre, receta tradicional, dificultad media, coste media, rápidas