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recetas con ajos

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Ajo Alcachofa Costilleja ...

Costilleja de cerdo con ajos y alcachofas 

(Pork rib with garlic and artichoke)(Côtelette de porc à lail et lartichaut)(Braciola di maiale con aglio e carciofi)(Schweinekotelett mit Knoblauch und Artischocken)(Costella de porc amb alls i carxofa) INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES800 gr. de costilleja de cerdo1 cabeza de ajos1 naranja1 alcachofa1/4 de pimiento rojo3 hojas de laurelSalsa de soja1 cucharada de mostaza de dijon1 ramita de romero1 ...

aceite ajos especias

Ajos asados al horno

Hola, hola!! Aromático a mas no poder y con unas propiedades maravillosas, el ajo es sin duda uno de los protagonistas en nuestras comidas y además es hasta bonito ¿o no? a mi me encanta utilizarlo en infinidad de recetas y como a veces vamos con prisas o nos da pereza estar pelandolos, pues que mejor que tenerlos ya asados y utilizarlos cuando lo necesitemos.Son muy fáciles de preparar y el olor. ...

Quiche Reto Asaltablog

Quiche de ajos tiernos, setas y bimi

Ultimo domingo del mes y un nuevo asalto, esta vez le ha tocado a mi amiga Mavi, del blog Mandarinas y Miel, un blog chulísimo que estoy segura que a tod@s nos ha encantado asaltar.Mavi espero que lo hayas disfrutado y que te guste lo que hemos hecho con tus recetas.Yo que soy una asaltante empedernida, no me lo podía perder por nada del mundo. Yo me meto muchas veces en tu cocina y seguiré hacién ...

Cocción Lenta Olla lenta

Ajos confitados cocción lenta

Desde que tengo la olla lenta, hago más "conservas" con la idea de facilitar el tiempo en cocina, imprevistos, y porque me gusta probar cosas nuevas y ver si se adaptan a mi día a día y a mi cocinaHoy le toca a los ajos confitados. para ensaladas, preparaciones de comida, gazpachos, salmorejos...etcConservan sus propiedades, es menos fuerte y se repiten menos.Se conservan bastante tiempo en los ta ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Comida Saludable ...

Habas con ajos frescos

Una de las muchísimas cosas estupendas que nos trae la primavera son las habas. En esta explosión de vida, con forma de verduras y legumbres, se encuentra este producto que hemos elegido hoy para preparar un plato estupendo. Y junto a las habas unos compañeros que las complementan perfectamente son los ajos o ajetes tiernos. Su aporte en potasio hace que estas legumbres sean especialmente benefici ...

Recetas

Revuelto de ajos tiernos

Recién cortados, con un olor buenísimo no podía dejar de hacer una cena apetecible.Se nota cuando un producto es fresco.. Sofreír lentamente en una sartén o wok y añadir huevos .

Pescados y mariscos

Bacalao con muselina de ajos

Esta receta me ha sorprendido doblemente desde que la descubrí en el blog Todo sobre Carmen, primero por la sencillez que conlleva su elaboración y segundo, por resultar un plato sumamente delicioso y elegante una vez que está terminado.Respecto a la receta de Carmen, yo he añadido sobre el bacalao, un poco de tomate frito que aporta jugosidad y una nota de color al conjunto. Me estoy planteando a ...

Arroces y cereales

Arroz meloso de gambones y ajos tiernos

Seguimos con platos de arroz calentitos y sabrosos para combartir el frío. Los gambones y los ajos tiernos, hacen muy buena pareja en este meloso. -400 g. de ajos tiernos-3 gambones grandes-aceite de oliva virgen extra-sal-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera-pizca de colorante para paella-4 cucharadas de tomate frito casero-1,5 litros de caldo de pescado-2 tazas de arroz redondo de Vale ...

platos de cuchara (sopas cremas caldos ...

Puré de calabaza, calabacín y ajos tiernos

Estamos esperando la llegada de los Reyes Magos, sus regalos y otros dos buenos atracones con los que finalizamos estas fiestas en las cuales comemos y comemos durante todo el día.  Para ser sincera tengo ganas de que terminen porque incluso sueño con fuentes y bandejas repletas de comida, jajaja. Mientras llega el fin de semana nos daremos un respiro con una receta un poco más liviana, senc ...

Arroz Bacalao Coliflor

Arroz con bacalao, coliflor y ajos tiernos

El arroz con bacalao y coliflor, es típico de la montaña alicantina. Según el historiador Francisco Seijo, su antigüedad data de 1653, a raíz de una visita de la madre superiora al convento de las Clarisas de Cocentaina.Por sus ingredientes, es un plato humilde, pero con un sabor excelente.RECETAS SIMILARES: ARROZ CON ALCACHOFAS, HABAS y BACALAO.FUENTE: .alliolialicante.comINGREDIENTESBacalao desa ...