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recetas con hierbabuena

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hoy cocinamos juntos Primeros Platos Cremas ...

Crema de melón con hierbabuena

Una receta fresca, fácil y rápida. Combinamos el sabor dulce del melón con un toque de hierbabuena que nos aporta el frescor y aroma de esta humilde hierba.Ingredientes:1 kg de melón (piel de sapo), el zumo de medio limón, una pizca de sal, hojas de hierbabuena, 2 cucharadas de yogur griego (optativo) y aceite de oliva virgen extra (un vasito de chupito).Preparación:Limpiamos  el melón, quitamos l ...

post Disfrutabox DULCE ...

Espuma de té a la hierbabuena

Como muchos sabréis yo no soy cafetera, a mi me gusta tomar infusiones, cuando voy a alguna cafetería suelo pedir la carta y elegir cada vez una diferente, y adecuada a cada momento. En verano con toques mas refrescantes pues luego pido hielo.Así que cuando en mi caja de Disfrutabox de este mes, ví un paquete de infusión en frio, sí sí en frio y con hierbabuena, esto tiene que ser muy bueno, ademá ...

Canapés y tapas Entrantes Pescados y mariscos

Hojaldre de sardinas y cerezas con hierbabuena

Nos encontramos en plena temporada de sardinas, uno de los pescados más sabrosos y sanos de nuestras costas. ¿Hay alguien por ahí que aún no haya probado el espeto de sardinas?. Si alguno habéis contestado que sí, y os gusta comer, es algo totalmente imperdonable. ¿Y dónde mejor que en la cuna dónde se creó esta maravilla?El barrio de El Palo. mi barrio, es el barrio marinero por excelencia de Mál ...

Calabaza Crema de calabaza CREMAS ...

Crema de calabaza con jengibre y hierbabuena

Tiempos de calor traen inexorablemente recetas para combatirlos. En esta ocasión blandimos la cuchara para hacer frente a las altas y crueles temperaturas para saborear una sencilla crema de Calabaza con el toque y la personalidad del jengibre.El jengibre es un poderoso aliado para nuestra salud, ya que, entre otras virtudes ayuda a prevenir el estrés, a combatir migrañas y la congestión, es un an ...

Postre

Sorbete de sandia y hierbabuena

Recuerdo que el primer año que tenía la thermomix aprendí a hacer este sorbete.Nos lo enseñaron en un taller de thermomix que hicieron para las nuevas clientas y me entusiasmó.Desde entonces, cada verano lo hago varias veces. En cuanto pillo una buena sandía, la troceo la congelo y ya tengo la materia prima para esta delicia.En esta ocasión le he añadido unas hojas de hierbabuena que le da un punt ...

DESTACADO FEATURED RECETAS DE LENTEJAS ...

Lentejas con manzana y hierbabuena

Las lentejas son una legumbre bastante tradicional en la cocina, las hemos degustado desde muy chicos y es muy difícil imaginarse alguna variante que no hayamos probado antes. Están presentes en incontables potajes, guisos y cazuelas, y cuando pensamos en comida exótica, es raro que imaginemos lentejas. Pues bien, hemos estado errados. Las lentejas si funcionan con recetas exóticas, y hay varia ...

A 180º Dolce vita Take Away

Pastel de fresas y hierbabuena

Hoy os traigo un delicioso pastel de fresas, sencillo y con un sabor super intenso, ideal para disfrutar al aire libre ahora que tenemos días más largos y el buen tiempo hacer que tengamos más ganas de disfrutar de salidas y excursiones.Una tarta que va a encantar a todo el que la pruebe y queda tan bonita, que os aseguro que va a dar pena comerla, pero está taaan buena, que esa idea desaparece al ...

arroces sopas

Sopa de puchero con arroz y hierbabuena

La sopa de puchero o sopa de cocido, es una sopa que pongo muy a menudo en casa, vamos, siempre que pongo cocido... le suelo poner bastante agua para que me salga mucho caldo y poder hacerla al día siguiente. Con un plato de esta sopa de primero y un filete de carne o de pescado de segundo tenemos una comida estupenda, en casa gusta mucho, unas veces, como hoy, le pongo arroz y otras le pongo fid ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Frutas ...

Carpaccio de piña con hierbabuena

Vídeo receta del carpaccio de piña con hierbabuena: Carpaccio de piña con hierbabuenaDificultad: fácil                    Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 10 minutos      Sin glutenIngredientes: Piña fresca entera y madura Un ramillete de hierbabuena o menta Azúcar moreno Miel Almendra en granillo o crocanti, u otro fruto seco que os guste Elaboración:Empezamos limpiando la piña le quitam ...

Conservas Dulces Postres ...

Melocotones en almíbar con hierbabuena y ginebra

Melocotones en almíbar con hierbabuena y ginebraHola a todos... Como estamos en plena temporada de los mas deliciosos y grandes melocotones, he preparado unos con un almíbar hecho con hierbabuena y toque de ginebra, el resultado es asombroso!!! Un poste delicioso y de toda la vida!!Ingredientes:8 melocotones maduros y grandes1 litro de agua12 cucharadas de azúcar blanco5 ramas de hierbabuena2 medi ...