Cocina

recetas con huevos

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Sin duda, los huevos son uno de los alimentos que más se usan en la cocina. Se pueden degustar solos cocinados de distintas formas: cocidos, escalfados, fritos, rellenos... Pero también se usan para tortillas o en revueltos, con otros ingredientes; o en repostería para dar consistencia a las masas. No dejes de echar un vistazo más abajo a todas las recetas donde los huevos están presentes y son, incluso, los protagonistas. 


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Mejores recetas para el verano Recetas Recetas con aceite de oliva Virgen Extra ...

Huevos nube

DescripciónUna forma de diferente de tomar los huevos. Fácil de hacer y con un resultado final espectacular. A los peques de la casa les encantará y los mayores disfrutaréis el doble. Ingredientes: 4 huevos Aceite de oliva Virge Extra Ybarra Rebanadas de pan de molde Tomillo seco Sal .

Chocolate Dulces Recetas para Navidad ...

Huevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua)

Ver el video de esta recetaHuevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua). Esos huevos están decorados con Glasé Real (Royal Icing), además de pasar una tarde de lo más entretenida y relejada preparando y decorando los huevos de chocolate, lo que he disfrutado al regalar estos huevos de chocolate a mis dos sobrinas!! Sus caritas de alegría y emoción al verlos a sido algo maravilloso!!Ingrediente ...

Entrantes

Huevos rellenos

Cuando yo era pequeña era muy tiquismiquis con la comida. Mi madre peleaba constantemente conmigo para que comiera en condiciones, de nada servían sus amenazas y castigos, no conseguía que me interesara por la comida.Recuerdo que una vez, nuestra vecina de enfrente había preparado huevos rellenos y nos trajo para probar. Era la primera vez que veía ese plato, mi madre nunca lo había preparado en c ...

Especial Navidad.

Huevos teñidos ⛄

Las proporciones de esta receta son para 4 personas .Ingredientes: 8 huevoscolorante alimentarioagua mineral salPreparación:Ponemos a hervir agua con un poco de sal y cuando ésta hierba, añadimos los huevos que tendremos a temperatura ambiente, para que no se rompan con el contraste térmico.Dejar cocinar los huevos entre 8 y 10 minutos dependiendo de su tamaño y asegurándonos de que no exceda ...

Aperitivos y entrantes Huevos Mariscos ...

Huevos rellenos de crema de marisco

Riquísimos huevos y súper fáciles ideales para preparar en alguna fiesta. Yo siempre triunfo con mis invitados con esta receta y seguro que tú también lo harás.Ver el video de esta recetaIngredientes:6 Huevos 10 Palitos de cangrejo o surimi 200 g Gambas cocidas y peladas2 Cucharadas Kétchup 2 Cucharadas Queso crema tipo Philadelphia 5 Cucharadas Mayonesa o mahonesaIngredientes para decorar el plat ...

Aperitivos Atún Huevos ...

Huevos rellenos de ensaladilla

Siguiendo con las propuestas para la mesa navideña, aquí va un clásico: los huevos rellenos. Las infinitas posibilidades los hacen imprescindibles en una mesa repleta de aperitivos, lo que solemos hacer en todas las casas poniendo platos y bandejas como si fuera la última comida de nuestra vida.En estas fechas comer como si no hubiera un mañana tiene bastante de irracional, pero es inevitable. Yo. ...

ENTRANTES

Huevos rellenos gratinados con gambas

Una receta sencilla y deliciosa ideal para ocasiones especiales.El gratinado hace que la preparación con besamel, queso rallado etc. resulten mas actrativas y apetitosaspor el tono dorado que le dá.INGREDIENTES:4 huevos1 cebolleta200 gr de gambasAceite de oliva1 cucharada de mantequilla250 ml de leche(un poco mas)1 cucharada de harinaQueso ralladoSalPimienta.PREPARACIÓN:Se pone al fuego una cacero ...

Cocina Española Guisos Huevos y tortillas ...

Huevos rellenos guisados al azafrán

Esta receta se lleva preparando en casa desde mi más tierna infancia. En realidad, creo que era una receta de una patrona, Doña Elvira, de una pensión de mi pueblo (La Granja de San Ildefonso) y que se la enseñó a mi abuela Carmen.Como mi abuela Carmen falleció muy joven, fue mi tía Carmina la que se encargaba de hacer estos huevos que comíamos los domingos de mi niñez.Realmente es el guiso de las ...

huevos

Huevos rellenos sanos y ligeros

Yo no se a vosotr@s pero a mi me encantan los huevos rellenos. Es cierto que no se debe abusar de los huevos pero yo he encontrado la solución para poder comerlos y que no me sienten mal. He de decir que tengo un poco de colesterol y la verdad que en cuanto vi esta receta en el Blog de Coses & Cosetes, no dude ni un momento en traérmelos, aunque yo les he dado mi toque personal, pero basados e ...