Cocina

recetas con platanos

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Plato fuerte cenas rápidas comida mexicana ...

Enmoladas de plátano macho

Este post fue hecho en colaboración con la Guelaguetza, todas las fotos, opiniones y receta son mías.Esta semana fue cumpleaños de Sergio, lo tuvimos que celebrar antes porque nos fuimos a dejar a Santiago a un campamento. Y para mi, siempre la mejor manera  de celebrar a alguien de mi familia es cocinándole algo que le gusta. A  Sergio le encanta la comida mexicana y teniendo estos moles de la Gu ...

Albóndigas de plátano rellenas de queso

Te gustaría a proyectar los ingredientes básicos que hay en tu cocina y preparar una receta que impacte a tus amigos y familiares pues manos a la obra. Porque el día de hoy prepararemos unas deliciosas albóndigas de plátano maduro o amarillo perfectas como acompañamientos para tus comidas o aperitivos en tus reuniones.Ingredientes2 plátanos bien maduros1/2 kilo de queso picado en cubitos 2 huevos3 ...

Batidos/Zumos/Bebidas Calientes batido frambuesa batido frambuesas ...

Batido de frambuesa y plátano

Ya sabéis lo que me gustan los batidos y las frambuesas, pero aún no os había colgado la receta del batido de frambuesa con plátano. Espero que os guste mucho.Para 1 ración necesitaremos: 1 vaso de leche desnatada (o la que más os guste). 1 puñado de frambuesas (unas 10 más o menos). 1 plátano. 1 cucharada de miel. Elaboración: Introduce todos los ingredientes en la batidora y bate bien hasta qu ...

Postres

Plátanos al horno con jamón y queso

La receta que os traigo hoy es muy original. La encontré en el blog Diario de una cookita y no dudé en hacerla, ya que me gustan los contrastes de sabores. La podéis poner como postre o como cena, a mí me encantó :-)INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Dos plátanos por comensal. Yo usé bananas.Jamón cocido en lonchas.Queso para fundir tipo tranchetes.Queso rallado.PREPARACIÓN:Ponemos a precalentar el horn ...

Bebida Crema Especias ...

Porridge con plátano caramelizado!

Y yo que pensaba que el porridge no me gustaba...¡Hasta que probé está maravilla!!!Un porridge lleno de sabor y energía!! Un desayuno perfecto para empezar el día con buen pie!!Además, es una receta sin gluten y sin lactosa! Para que todos podamos disfrutar de ella!!!Aprovecho para hablaros de Auara, una empresa 100% social que destina el 100% de sus dividendos a proyectos para llevar agua potable ...

BOLLERÍA

Buñuelos de plátano y anís

Empecemos con las recetas de cara a Semana Santa tan típicas por sus aceititos ricos y exceso divino de calorías, aunque por suerte sólo es una vez al año, por eso se cogen con tantas ganas.Después del éxito que tuvieron los buñuelos de viento de mi abuela y de que sea una de las recetas más vistas en estos 5 años, os traigo estos con masa más espesa y no se preparan como la masa choux de los de v ...

Buñuelos de plátano maduro

3plátanos maduros hervidos1taza de azúcar1cdita de vainillaun octavo cdita de sal3huevos2tazas y media de harina1cdita polvo de hornearaceite para freírEn un tazón colocar los plátanos maduros cocinados triturar bien,ya listo colocar el azúcar,vainilla,sal y los huevos mezclar bien,agregar la harina con el polvo de hornear mezclar bien tomar cucharadas de la preparación y colocar en el aceite cali ...

RECETAS aperitivos bombones ...

Bombones helados de plátano y fresa

Estos bombones helados de plátano y fresa están de vicio, y no está de más el incorporar un poco de fruta a nuestros menús navideños. Esta es una forma fácil de refrescar y endulzar algún postre entre comilona y comilona. Además es de las recetas fáciles y rápidas. Lo más complicado puede ser encontrar buenas fresas.La combinación de fruta y chocolate (sobretodo plátano y fresa), creo que es de ca ...

Dulce Inspiración Kekes Muffins ...

Muffins de Plátano

Estos muffins los preparé para llevarlos a un lonchecito al que me habían invitado mis tíos y fueron un éxito, les encantaron. Como ya es costumbre, me inspiré en la receta de Sandra Plevisani, creo que al final de cuentas, terminaré haciendo todas sus recetas. Cada vez me voy dando cuenta que tiene razón cuando dice que en repostería hay que seguir las instrucciones al pie de la letra.Sin más pre ...

Recetas Recetas de cocina para 3-5 personas Recetas de cocina para estudiantes ...

Pan de plátano

DescripciónEl pan de plátano es un postre, una merienda o un desyuno perfecto para tomar en casa o llevar a una fiesta o cumpleaños.Nosotros para su elaboración hemos utilizado, aceite de oliva Suave Ybarra, ideal para postres y bizcochos. Ingredientes: 150 ml de aceite de oliva Suave Ybarra 4 plátanos maduros 150 g de harina de repostería 100 g de nueces troceadas 4 huevos L 100 ml de leche ent ...