Mis primeros Cupcakes de colores con buttercream de vainilla

por patricia23 ▪ 5 fotos ▪ 3 favoritos (Guardar en favoritos)
     Estos son mis primeros cupcakes con buttercream de colores que algunos van rellenos de dulce de leche y son muy ricos os dejo la receta y las fotos espero que les guste......un saludo! PREPARACIÓN CUPCAKES - se tamiza la harina con la levadura y la sal y ...
Al horno , Casero , Fácil , receta Internacional , Postres , f�ciles , baratas

Mis primeros donuts caseros

por patricia23 ▪ 1 fotos ▪ 11 favoritos (Guardar en favoritos)
  Estos son mis primeros donuts caseros que están muuuuy ricos no les puse al final ni la cobertura de choco ni la glasa por el echo de que estaban muy ricos así tal cual,espero que os guste un saludo! PREPARACIÓN MASA -volcar la harina(de fuerza) sobre...
Casero , Fácil , receta Internacional , Postres , dificultad media , baratas

Croissants(mis primeros croissants)

por patricia23 ▪ 11 fotos ▪ 116 favoritos (Guardar en favoritos)
   Esta es mi primera vez que hago croissants y tengo que reconocer que son mucho mas ricos que lo que venden en la panadería,salen riquísimos,os lo recomiendo.A continuación os dejo las fotos del paso a paso y la receta...espero que os guste.....un saludo! ...
Al horno , Casero , Fácil , receta Internacional , Postres , dificultad media , baratas , r�pidas

Paella con conejo, costilla y mejillones

por Anavall ▪ 2 fotos ▪ 4 favoritos (Guardar en favoritos)
Se empieza sofriendo la carne,  mientras se le da un hervor a las judías (con el agua que luego se utilizará para cocer el arroz), se aparta la carne y se sofríen las judías escurridas y cortadas a trocitos y el pimiento cortado a tiras gruesas, se aparta del fuego...
Casero , Arroz , f�ciles , coste medio , elaboraci�n en 60 minutos

Codornices rellenas con salsa de uvas

por mpfm ▪ 4 fotos ▪ 11 favoritos (Guardar en favoritos)
·         Salpimentar las aves por dentro y por fuera. ·         En un recipiente mezclar el pate de perdiz, la mitad de las almendras en cubitos, el pan troceado, los ajos y el perejil ...
Al horno , Carnes , dificultad media , coste medio , elaboraci�n en 60 minutos

Merengues crocantis

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 24 favoritos (Guardar en favoritos)
Vamos a utilizar crocanti de almendras para hacer unos merengues crujientitos y secos por fuera y ciertamente jugosos y esponjosos en su interior que deleitarán nuestras meriendas con unos económicos y sabrosos bocaditos de dulzor 1) Empezamos por separar las yemas de las ...
Al horno , Casero , receta Española , Postres , dificultad media , baratas

Ensalada de canónigos con queso de cabra y nueces

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 23 favoritos (Guardar en favoritos)
¿Ya has planteado tus buenas intenciones para el año que acaba de empezar? Pues en Cocina con Aníbal hemos pensado que una buena sería no echarle más calorías al cuerpo en estos primeros días del año para perder lo adquirido en las comilonas navideñas. Así que te proponemos una Ensalada...
Casero , Fácil , receta Española , Ensaladas , f�ciles

Huevo frito con sanfaina

por dolorss ▪ 1 fotos ▪ 10 favoritos (Guardar en favoritos)
Cortar todos las verduras  a trozos medianos, introducirlas en  una cazuela con aceite caliente, salar, ir cociendo a fuego medio los primeros 8-10 minutos y se va removiendo. Añadir la pimienta,  el tomillo,  el laurel, se deja a fuego lento con la tapa casi pu...
Casero , receta Española , Huevos y tortillas , fáciles , baratas , rápidas

Bollitos integrales aromáticos con albahaca

por roski ▪ 1 fotos ▪ 37 favoritos (Guardar en favoritos)
Hola os dejo estos bollitos que están de muerte. Introducción: Estés bollos los vi en el blog de Hilmar Arevalo . Lo pongo tal como ella lo puso en su blog " Mis recetas favoritas. " ........... Entre paren-tisis pongo lo que yo hice distinto, como las horas de levado. Cambien cambie el a...
Al horno , Pan, pizza, empanada

Gnoquis de calabaza en salsa bechamel con verduritas

por jaesa ▪ 2 fotos ▪ 16 favoritos (Guardar en favoritos)
Para hacer la masa de los Gnoquis: Pochamos o asamos la calabaza hasta que quede blanda, tampoco mucho. Cuando esta, la chafamos con un tenedor y dejamos enfriar. Añadimos el huevo y la harina. Tendremos que ir rectificando de harina si es necesario hasta que nos quede una masa. No queda una ...
Casero , receta Italiana , Pasta , dificultad alta , coste medio

Arroz con costillas de cerdo y pimientos

por lulitasss ▪ 2 fotos ▪ 37 favoritos (Guardar en favoritos)
Primero hay que calentar el aceite en la paella y freir las costillas. A continuación, las reservamos y doramos en ese aceite los pimientos, los tomates y los ajos. Incorporamos el pimentón, el azafrán y el perejil. Cuando esté listo ponemos las costillas y añadimos el agua. Cuando comie...
Casero , Arroz

Pasta fresca con espinacas y dátiles

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 9 favoritos (Guardar en favoritos)
Se hacen los champiñones al ajillo con la pimienta de cayena. Se añade el puerro cortado y cuando esta hecho se ponen las espinacas y se retira la pimienta. A los 6 minutos se añaden los dátiles cortados y se les agrega a la pasta ya cocida. Fuente: MABA
pasta, primeros, receta tradicional, dificultad -, coste -, rápidas

Sopa de tomates (3)

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 13 favoritos (Guardar en favoritos)
Se pone el aceite, se hace un refrito de tomates, pimientos cebollas y los dos dientes de ajos, una vez echo bien el refrito, se agrega el pamn cortadito en trocitos regulares, se pone la sal, la mata de hierbabuena y se cubre de agua, se deja hervir hasta que se ve que se esponja todo el pan,...
sopas, primeros, receta casero, dificultad -, coste -, rápidas

Tortilla del pueblo

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 19 favoritos (Guardar en favoritos)
Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva. Picamos los ajos, los calabacines (sin piel) y la cebolla y los echamos a la sartén. Incorporamos también la hoja de laurel. Luego, tapamos la sartén y dejamos que se pochen los vegetales. Cuando estén hechos, reservamos. Batimos los huevos en ...
huevos, primeros, receta tradicional, fáciles, baratas, 4 comensales, rápidas

Espinacas salteadas con...

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 8 favoritos (Guardar en favoritos)
En una sarten con aceite pasamos los piñones para que se doren un poco los sacamos y reservamos, ahora ponemos el bacon cortadito y un poco de ajo luego añadiremos las pasas previamente remojadas. Cuando le hayamos dado un par de vueltas pondremos las espinacas bien escurridas, las rehogaremos...
verduras, primeros, receta casero, dificultad -, coste -, rápidas

Berenjenas a la vinagreta

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 13 favoritos (Guardar en favoritos)
Pelar las berenjenas y cortarlas en trozos alargados y finos. Colarlas en un bol con sal durante una hora. En una olla, hervir tres tercios de agua y uno de vinagre. Exprimir con cuidado las berenjenas para deshacerse del líquido amargo e ir echándolas a la olla una por una. Esperar a que hier...
primeros, recetas fáciles, receta tradicional, fáciles, baratas, rápidas

Espaguetis al curry

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 13 favoritos (Guardar en favoritos)
Para hacer el caldo, pela los langostinos e introduce las cáscaras en una cazuela con agua y un poco de sal. Cuécelas durante 10 minutos y cuela. Pon a hervir el caldo de los langostinos y, cuando hierva, introduce la pasta, tapa y deja cocer el tiempo que ponga en el paquete. Escúrrelos y re...
pasta, primeros, receta tradicional, dificultad media, coste media, rápidas

Cachelos y huevo frito con pimientos

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 4 favoritos (Guardar en favoritos)
Asamos los pimientos al horno con un chorreón de aceite de oliva. Los pelamos y les quitamos las pepitas. Cocemos las patatas en agua con sal. Las pelamos, las partimos en trozos y las regamos con aceite. Echamos sal Maldón y las revolvemos. Por último, freímos un huevo y emplatamos como vemo...
huevos, primeros, receta tradicional, fáciles, baratas, rápidas

Sopa fría de pepino con toque de queso

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 6 favoritos (Guardar en favoritos)
Pelamos 1 pepino y lo troceamos, añadimos el yogur, la sal, la pimienta, el diente de ajo y batimos. Añadimos el queso y rectificamos la sal. Lo metemos en la nevera una media hora. Servimos la sopa bien fría en un cuenco y acompañamos con picatostes, pimienta y un hilo de aceite. Para decor...
sopas y cremas, primeros, receta tradicional, fáciles, baratas, 2 comensales, elaboración en 45 minutos

Ajoblanco (3)

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 9 favoritos (Guardar en favoritos)
Ponemos en remojo el pan. Luego, escaldamos las almendras y les quitamos la piel. En la batidora, se ponen las almendras, los ajos pelados y un poco de sal. Luego se añade el pan remojado y se bate todo bien. Se hace una pasta fina y se va añadiendo el aceite poco a poco, como si fuera una may...
sopas y cremas, primeros, receta tradicional, fáciles, baratas, rápidas

Tarta Selva Negra

por cocky ▪ 0 fotos ▪ 3 favoritos (Guardar en favoritos)
Para este postre, es necesario dividir la elaboración en cuatro partes: El Bizcocho: (8 huevos, 210 gramos de harina, 40 gramos de cacao puro, 120 gramos de azúcar, 1 cucharadita colmada de levadura en polvo, 2 cucharadas de aceite, sal) Primero, separamos las claras de las yemas,...
Al horno , Casero , Postres , dificultad media

Paella valenciana

por filomena ▪ 3 fotos ▪ 18 favoritos (Guardar en favoritos)
Lo primero es dorar el pollo y el conejo previamente salpimentados en aceite de oliva en la propia paellera. El siguiente paso será sofreír la verdura, es decir, la judía, el rojet y el garrofón, que habremos dejado 12 horas antes en remojo. Tras rehogar la verdura, añadiremos dos cucharad...
receta Española , Arroz , dificultad media , coste medio

Espaguetis nero di sepia a la marinera

por juancocinillas ▪ 2 fotos ▪ 19 favoritos (Guardar en favoritos)
Picamos el ajo y la cebolla y la pasamos por la sartén en un poco de aceite. Cuando esté pochada, añadimos los tomates pelados, sin semillas y picados. Una vez que esté hecho el sofrito, agregamos la sepia troceada y la guindilla. Dejamos hacer un par de minutos y echamos medio vaso de v...
receta Italiana , Pasta , dificultad media , coste medio , elaboraci�n en 45 minutos

Pizza barbacoa

por filomena ▪ 1 fotos ▪ 37 favoritos (Guardar en favoritos)
Primero preparamos la masa utilizando los 5 primeros ingredientes de la lista. Calentamos el agua un poquito, debe de quedar tibia. Mezclar el agua tibia y el aceite. Añadiremos en este orden, la harina, la sal y la levadura. Amasar para unir bien todos los ingredientes. Dejamos levar la masa ...
pizza, receta tradicional, fáciles, baratas, elaboración en 90 minutos

Pizza bianca con cebolla caramelizada y rulo de cabra

por Nora Novata ▪ 3 fotos ▪ 32 favoritos (Guardar en favoritos)
Primero preparamos la masa con los 4 primeros ingredientes. Mezclamos en una fuente la harina y la sal. Vertemos el agua y amasamos con una espátula durante un minuto. Añadir el aceite y amasar a mano durante uno o dos minutos sobre una superficie lisa. Tapar la masa con un trapo y dejarla ...
receta Italiana , Otros , dificultad baja , coste bajo , elaboración en 60 minutos