Galletas enrejadas

por JUNABIS ▪ 12 fotos ▪ 18 favoritos (Guardar en favoritos)
Precalentamos el horno a 200ºC Extendemos la lámina de masa quebrada Cortamos la masa en tiras usando un cuchillo afilado. Elaboramos el enrejado: vamos levantando tiras alternas y cruzandolas según las fotos Cortamos las galletas con un cortapastas redondo. Pintar las galletas c...
Al horno , Casero , Postres , dificultad baja , coste bajo

Galletitas de leche condensada

por tainy ▪ 3 fotos ▪ 123 favoritos (Guardar en favoritos)
Mezclar todos los ingredientes (menos el cacao) hasta obtener una masa que no se pege en las manos, yo la reparti en dos. A una de ellas le puse el cacao. Preparar las bandejas con papel de horno. Hacer bolitas no muy grandes, más pequeñas que una nuez, es mejor, ya qu...
Al horno , Casero , Fácil , Postres , dificultad baja , coste bajo

Patatas alioli

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 21 favoritos (Guardar en favoritos)
Las patatas alioli son un clásico de la gastronomía española. Son sencillas y rápidas de hacer, además de muy económicas e ideales para comer en primavera y verano. Acompáñalas de unos colines y una cerveza muy fría. G Ponemos a hervir las patatas y una vez que estén tiernas...
Casero , Fácil , receta Española , Entrantes, tapas, pinchos , f�ciles , baratas

tarta de crema y merengue

por narcio ▪ 1 fotos ▪ 19 favoritos (Guardar en favoritos)
1º se hace la crema pastelera con el agua removiendo hasta que se haga una crema, despues hacems la natilla con leche caliente hasta que se haga la natilla y dejar enfriar. 2º ponemos las bases de bizcocho(segun como sea o quieran la tarta ponemos una o dos)hechariamos una base de ...
Casero , Postres , fáciles , baratas , rápidas

Ropa Vieja(plato canario)

por narcio ▪ 1 fotos ▪ 12 favoritos (Guardar en favoritos)
primero hacemos el refrito con los ajos, la cebolla y el pimiento.hechamos las especies solo un pokito e introducimos la carne y media botella de cava. dejar cocer poquito a poco e ir dandole la vuelta a la carne hasta que tu veas que esta hecha por dentro, si tu ves que le cuesta hacerse cort...
Casero , Verduras y legumbres , dificultad media , coste medio , rápidas

biscochuelo economico

por adriana964 ▪ 1 fotos ▪ 65 favoritos (Guardar en favoritos)
batir las claras a punto seco, incorporatles la azucar poco a poco, seguir batiendo, uncorporarles las yemas una a una, seguir batiendo, incorporar el agua una auna, incorporar la harina poco a poco y mesclar en forma envolvente, incorporar en un molde de horno previamente mantecado y harinado...
Al horno , receta Argentina , Postres , fáciles , baratas , rápidas

alcachofas con jamon

por Maybur ▪ 3 fotos ▪ 20 favoritos (Guardar en favoritos)
Ingredientes : Ocho alcachofas, dos dientes de ajo, dos lonchas de jamon, aceite sal zumo de 1/2 limon, preparacion: cortar las alcachofas dejando los corazones  partir en mitades, agregar los tallos cocer en la olla durante seis minutos aproximadamente, escurrir y pon...
Olla rápida , Verduras y legumbres , fáciles , baratas , rápidas

Pastel de carne murciano

por mpfm ▪ 2 fotos ▪ 47 favoritos (Guardar en favoritos)
·         Sofreír  la carne con los ajos troceados con un poquito de aceite y el vino. Aliñar con sal y pimienta al gusto. ·         Extender una de las masas sobre la bandeja del h...
Al horno , Casero , Fácil , Pan, pizza, empanada , fáciles , baratas , rápidas

Ropa Vieja de puchero

por gilda2010 ▪ 1 fotos ▪ 17 favoritos (Guardar en favoritos)
Pelo una patata y la corto en cuadraditos no muy grandes y la frío. En una sartén pongo el culo de aceite y cuando este caliente añado la cebolla y los dientes de ajo, le doy vuelta con una cuchara de madera. Cuando la cebolla está dorada echo los garbanzos y la carne, le doy vueltas. Aña...
Casero , Verduras y legumbres , fáciles , rápidas

Delicioso Brazo de gitano relleno de salmón ahumado y queso en 10 minutos

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 35 favoritos (Guardar en favoritos)
Preparamos un Brazo de gitano relleno de salmón ahumado y queso, que podrás hacer en menos de 10 minutos, ideal como entrante, para fiestas o cenitas informales 1) Compra una plancha de bizcocho de unos 36x28 centímetros. Como la plancha viene enrollada, la extendemos con cuidado de ...
Casero , Fácil , receta Española , Entrantes, tapas, pinchos , fáciles , baratas , rápidas

Caldo de pollo con garbanzos aromatizado con menta

por Chantu ▪ 1 fotos ▪ 7 favoritos (Guardar en favoritos)

Fácil , Verduras y legumbres , fáciles , baratas , rápidas

Espuma de castañas sobre mousse de chocolate blanco

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 16 favoritos (Guardar en favoritos)
Espuma de castañas sobre mousse de chocolate blanco, un postre ideal para Navidad y las fiestas que se nos avecina cenas especiales, con un dulzor y sabor otoñal, que te atrapará por su textura 1) Empezamos montando la nata, ya sea con unas varillas  de batir o eléctricas, hast...
Casero , Fácil , receta Española , Postres , fáciles , coste medio , rápidas

Bizcocho de yogur al chocolate en microondas

por mpfm ▪ 2 fotos ▪ 161 favoritos (Guardar en favoritos)
1. En un cuenco grande ponemos el contenido del yogur. Habitualmente contienen 125 gr. Si consigues uno de 150 gr mejor, yo lo que hago es "completar" justo hasta el borde con leche. Esto es para que me salga un poquito mayor y un pelin mas fino. 2. Añadimos los 4 hu...
Casero , Fácil , Microondas , Postres , fáciles , baratas , rápidas

Risotto al parmesano

por lacarlina ▪ 1 fotos ▪ 21 favoritos (Guardar en favoritos)
1) Poner el queso en el vaso y triturar 10-1 seg./vel. 8.Retirar del vaso y reservar. 2) Sin lavar el vaso,poner la cebolla y triturar 3 seg./ vel. 7. 3) Añadir 30 gr de mantequilla y sofreir 3 min./100º / vel. 1. 4) Agregar el arroz y rehogar 3 min. /100º / giro a la ...
Thermomix , Arroz , fáciles , baratas , rápidas

Risotto de setas con frambuesa liofilizada y germinado de ajo

por cocinadeluxe ▪ 17 fotos ▪ 9 favoritos (Guardar en favoritos)
  Ingredientes:      (4 personas) 2 u........................ Cebollas grandes o 3 pequeñas 15 cl..................... Aceite 75 gr.................... Mantequilla 1 L....................... Fondo o caldo de pollo Aneto ...
Fácil , receta Italiana , Arroz , fáciles , baratas , rápidas

Ensalada de garbanzos al limón

por mpfm ▪ 1 fotos ▪ 12 favoritos (Guardar en favoritos)
·        Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Al día siguiente escurrir y poner en la olla a presión  con agua, sal, 1 zanahoria, ½ cebolla, 1 ajo, 1 hoja de laurel. Cocer durante unos 30 minutos. Escurrir de nuevo y retirar la...
Casero , Fácil , Olla rápida , Ensaladas , fáciles , rápidas

Salmón con habitas y guisantes

por mpfm ▪ 1 fotos ▪ 16 favoritos (Guardar en favoritos)
·         Las habas tienden a ennegrecer el caldo en el que hierven, tanto más cuanto menos tiernas sean. Para evitar esto ponerlas aparte en un cazo con agua y sal para hervirlas 4-5 minutos a fin de que no coloreen la salsa. Si los guisant...
Casero , Fácil , Pescados , fáciles , coste medio , rápidas

Masa de Empanada

por santty ▪ 0 fotos ▪ 40 favoritos (Guardar en favoritos)
(Para las medidas, yo he utilizado un vaso de Nocilla) 1. Cogemos un bol y vamos echando todos los ingredientes:   - El vaso de aceite - El vaso de cerveza - La sal - El pimentón 2. Removemos para que se mezcle todo y por último vamos añadiendo la harina p...
Al horno , Pan, pizza, empanada , fáciles , baratas , rápidas

Lumaconis rellenos con bacon, atún y huevo bañados con salsa tomate y nata

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 21 favoritos (Guardar en favoritos)
Cocina con Aníbal lumaconis rellenos y bañados con una suave salsa de tomate y nata, salimos de los habituales espaguetis, macarrones o espirales y llenamos nuestra mesa de nuevos sabores y formas 1) Hervimos los lumaconis en una olla con sal, abundante agua y un chorreón de ace...
receta Italiana , Pasta , baratas , rápidas

Almendras garrapiñadas

por Aysha_ab ▪ 1 fotos ▪ 36 favoritos (Guardar en favoritos)
En una sartén vieja echamos la medida de un vaso de almendras, un vaso de azúcar y un vaso de agua. Se pone a fuego alto y sin parar de dar vueltas apartar del fuego cuando el agua se haya consumido y el azúcar parezca arena, dar vueltas fuera de fuego para que el azúcar  ...
Casero , receta Española , Otros , baratas , rápidas

Galletas de chocolate

por mpfm ▪ 2 fotos ▪ 26 favoritos (Guardar en favoritos)
Mezclar las harinas, el cacao y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar Triturar los frutos secos en la picadora, mezclar con la masa anterior y si hace falta incorporar la leche cucharada a cucharada. Debe quedar bastante consistente , de lo cont...
Al horno , Casero , Fácil , Postres , fáciles , baratas , rápidas

Pabassini

por hojadealbaca ▪ 1 fotos ▪ 44 favoritos (Guardar en favoritos)
Tostar y triturar las almendras y las nueces y dejar reposar las pasas en agua. Disponer la harina en fontana, y verter en el hueco la manteca derretida a bagnomaria, empezar amasar hasta que no haya sida absorbida. Añadir los huevos, uno por uno y al final la yema ...
Al horno , Casero , receta Italiana , Postres , fáciles , baratas , rápidas

Fantasmas de merengue

por mpfm ▪ 2 fotos ▪ 46 favoritos (Guardar en favoritos)
Separar las claras de las yemas y reservar para otra preparación. Poner el accesorio de varillas en la batidora y seleccionar una velocidad media. Comenzar a batir las claras con unas gotas de limón hasta que estén practicamente montadas. En este momento id añadien...
Al horno , Casero , Fácil , Postres , rápidas

Ravioli alla Lupo di Mare ? Raviolis a la Lobo de Mar

por hojadealbaca ▪ 1 fotos ▪ 7 favoritos (Guardar en favoritos)
La Hoja de Albahaca Preparación: Preparar la masa para los raviolis: Primero habrá que preparar la masa para la pasta al huevo, verter la harina sobre una tabla de madera, hacer un pequeño hueco en el medio, como si fuera un volcán. Echar los huevos en el med...
Casero , Fácil , Vegetariana , receta Italiana , Pasta , dificultad media , rápidas

Crujientes berenjenas fritas con reducción de Pedro Ximénez

por aniballopez ▪ 1 fotos ▪ 22 favoritos (Guardar en favoritos)
¿Quién no ha preparado alguna vez berenjenas fritas?¿Salieron crujientes o pochas? Las preparamos muy ricas coronadas con reducción de Pedro Ximénez
Casero , Fácil , Entrantes, tapas, pinchos , fáciles , baratas , rápidas