Cocina

refrescos sin gas

199 ideas encontradas en Cocina.


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Baja en grasas Cocina de temporada Cocina Fácil ...

Crema de hinojo - Tradicional yThermomix

Esta Crema de hinojo es además de deliciosa un plato perfecto para cuando queremos una comida sana, saciante y con muy poca grasa. Otro punto a su favor es lo fácil y rápida que es.El Hinojo es un aliado importante para la salud, facilita las digestiones, previene los gases, tiene propiedades curativas específicamente para el riñón y el hígado, está considerado un potente depurativo natural. Lo de ...

CONFITURAS

Confitura especiada de higos con nueces

Ingredientes:1 kg. de higos frescos500 gr. de azúcar zumo de 1/2 limón1 cucharada de ralladura de naranja2 ramas de canela 4 vainas de cardamomo3 clavos de olor100 gr. de nueces peladasElaboración: Limpiamos los higos, desechamos los tallos y dejamos la piel si no es muy gruesa. Los troceamos, cubrimos con el azúcar, el zumo de limón y la ralladura de naranja. Envolvemos las especies en una gasa a ...

Especial verano Tartas

Tarta mousse de mojito cubano para refrescarnos este verano

Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que decir tiene que no es apta para niños ya que tiene ron. Ingredientes:400 ml nata.250 ml leche.200 ml de agua con gas.150 ml agua.6 hojas gelatina neut ...

Pescado

Emperador fresco a la siciliana con cus cus de coliflor

La receta de hoy me retrotrae a uno de mis viajes a una de mis ciudades preferidas de Italia, Florencia. Era el año 2008 y Sergio y yo acabábamos de casarnos. Aquel verano, tras los gastos de la boda y del viaje de novios, decidimos hacer un viajecito corto a la capital de la Toscana, Fueron 4 días fantásticos disfrutando de la ciudad: museos, arquitectura, mercados y por supuesto, maravillosa gas ...

Quesos Salado

Requesón artesano

El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.El requesón se usa para multitud de recetas, tanto dulces como saladas y es muy fácil de preparar. Podéis prepararlo usando una gasa o un colador como os muestro en la primera fo ...

Colaborativos

Dulces típicos del Día de Todos los Santos

El Día de Todos los Santos es una celebración que conocemos de toda la vida. Pero hay mucha gente que no conoce su origen.Es una fiesta de la iglesia católica y se remonta a más de 1280 años, una forma de conseguir venerar a todos los santos en el mismo día. El impulsor fue el papa Gregorio III, que fijó el aniversario el día 1 de Noviembre.Y como todas las fiestas, ésta también va ligada a la gas ...

Bolero Light Panna Cottas ...

Panna Cotta Bolero de sandía. Sin azúcar, sin horno, sin gluten !!!!!

Hoy os traigo un experimento que he probado este verano y que la verdad que me ha gustado.Este verano, que ha sido uno de los que mas calor he pasado en los últimos años, descubrí en una tienda de frutos secos (Barraca como se las conoce aquí en Cadiz) unos sobres de unos polvos sin azúcar que se le añaden al agua convirtiéndola "magicamente" en una bebida sin gas y con un intenso sabor a la fruta ...

bacalao croquetas panificadora ...

Croquetas de Bacalao en panificadora

Soy de cocina tradicional, me encanta cocinar en puchero, a fuego lento de gas, por ejemplo un buen cocido.Pero también me encanta utilizar nuevos "cachivaches" que nos facilitan las tareas en la cocina.Últimamente estoy encantada con mi Slow Cooker, olla de cocción lenta. Si queréis más información de este tipo de cocina podéis ir al blog de Marta Miranda "Crockpotting"Y, entre otros, tengo una p ...

helados y bebidas Muy dulce Nuestros especiales ...

Smoothie de piña colada, sofocando el calor tropical #dobleS

COOL OFF IN THE TROPICAL HEAT WITH A PIÑA COLADA SMOOTHIE!!(Scroll down for the English recipe)No hay nada mejor para quitar el calor que una buena bebida refrescante a base de frutas naturales, sin gas y con todo el sabor. Bebidas sencillas y saludables como este smoothie que os traigo y que forma ya parte de nuestras recetas #dobleS: Sencillas y saludables.Es el primer smoothie que hago pero seg ...