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19 ideas encontradas en Cocina.


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TrucosTipsConsejos

CÓMO PREPARAR LAS ALCACHOFAS

La alcachofa, rica en fibra, sodio, potasio, son de las flores mas consumidas que nos da la naturaleza.Ayuda a eliminar líquidos y toxinas, es buena para las dietas, reduce el colesterol, y también regula el azúcar en sangre, mantiene el corazón y el hígado sano, y muchas mas propiedades que la hacen imprescindible en nuestra cocina. Contiene hierro fósforo, calcio, magnesio, y muchas vitaminas.El ...

Recetas

Panna cotta con carbón dulce

¡Buenas tardes! ¿Qué tal se han portado los Reyes Magos, habéis sido buenos este año? Nosotros regular, nos han traído un poco de carbón, así que queremos daros ideas para aprovecharlo si os lo han traído a vosotros también, ¡y qué mejor que con esta panna cotta!Ingredientes para 2 personas:- 200 ml de nata (crema de leche) para montar- 2 hojas de gelatina- 1/2 cucharada de esencia de vainilla- 30 ...

aves carne salsas ...

Muslos de pollo con alcachofas y salsa de almendras

Tenemos ahora unas buenas alcachofas en el mercado, una hortaliza de Invierno rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Un regalo para nuestra salud: combate el colesterol, mejora la tensión alta, regula el estreñimiento, diurética ... Encontrareis en Internet información sobre sus cualidades. http://mejorconsalud.com/10-razones-para-tomar-alcachofa/Hoy os sugiero este rico plato de pollo con. ...

Postres

Tiramisú de frutos rojos

Dentro de unos días estaremos despidiendo el 2015 y aprendiendo de todo lo que nos ha ofrecido. Bueno, regular o malo. La vida es una enseñanza y con cada vivencia se aprende, y de cada experiencia uno se hace más grande. De lo bueno, se saca lo mejor. De lo malo, un aprendizaje.Deseo con todo mi corazón que el 2016 esté lleno de lo mejor, que todos tus propósitos se vean cumplidos y sobre todo, q ...

recetas de primeros iniciamos con el pan general

RECETA DE PAN PARA DIABÉTICOS.

PAN PARA DIABÉTICO:    El germen de trigo era el gran desconocido para mi y ha sido toda una revelación: es bueno para todo: en los diabéticos regula el nivel de azúcar en sangre, baja el nivel de colesterol malo debido a su alto contenido en ácidos grasos, previene la trombosis, tiene mucha vitamina B así que es estupendo para las personas que padecen depresión; por su alto contenido. ...

primeros platos platos de cuchara (sopas caldos ...

Sopa de merluza y gambas con arroz

Hoy vamos a disfrutar con una deliciosa y nutritiva sopa de merluza y gambas, muy apropiada para niños y adultos. El pescado es uno de los alimentos más importantes en nuestra nutrición por eso debemos consumirlo de forma regular. Sé que a muchos de vosotros no os gusta demasiado (a mi me encanta) pero si queremos llevar una dieta saludable tenemos que comerlo si o si. Los caldos y las sopas son ...

nutrición apio nutrición

Apio, el depurativo por excelencia

El apio, un fiel guardián de las articulaciones El apio es un vegetal que destaca por su contenido en vitaminas o fibra; pero sobretodo por sus altas cantidades de potasio y magnesio, de esta manera nos ayudará a regular el delicado equilibrio mineral de nuestro organismo.Debido a su bajo contenido en grasas y calorías, es uno de los vegetales ideales en las dietas de adelgazamiento.Es uno de los. ...

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Receta de pan de banano con chocolate y almendras

  El pan de banano es algo que me encanta para acompañar el café. Es suave y rico, sin ser dulce y lleno de cosas como un pastel regular. Tostado es delicioso. Creo que lo conocí realmente en Australia, porque era algo que se encontraba muy fácilmente allá en todos los cafés. Hace un maridaje perfecto con un latte, o es lo que me he dicho desde entonces. Ademaaaaas si buscas un desayuno rápi ...

Postres Sin gluten

Compota de manzana sin azúcar

Hoy os traigo una receta tradicional a la que le añadiremos kuzú, un ingrediente muy especial utilizado en la cocina japonesa. Hace la función de espesante natural sin gluten y tiene muchas propiedades beneficiosas, entre ellas destaca por su poder alcalinizante, revitalizante y regulador intestinal, entre otras. Su sabor es neutro así que no dudéis en utilizarlo en vuestras recetas ya que no le a ...