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39 ideas encontradas en Cocina.


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Pescados y mariscos

Guiso de patatas con calamares

La primavera nos tiene locos con los cambios tan bruscos que está mostrando, y hay días en los que necesito un buen guiso calentito que atempere el cuerpo.Hoy haré unas patatas con calamares que encantan en casa y que es realmente sencillo de cocinar.El calamar tiene una gran cantidad de yodo, que es muy bueno para nuestro metabolismo, ya que regula el nivel de energía y el correcto funcionamiento ...

bebidas adelgazar jugos ...

Jugos para adelgazar cuidando la salud

Los jugos para adelgazar aprovechan los beneficios de las frutas y las verduras para acelerar la quema de grasas y favorecer la pérdida de peso de una forma sana, nutritiva y natural.Pero, para que sean efectivos, se deben combinar con una dieta muy sana y equilibrada, con el consumo de dos litros de agua al día y con la práctica regular de ejercicios aeróbicos.No obstante, los jugos para adelgaza ...

Crema de zanahoria y calabaza ¡adelgaza con la calabaza!

¡¡La calabaza adelgaza!! y no lo digo yo, lo dicen todos los libros y páginas expertas que he consultado para realizar la entrada de este post y es que al parecer la calabaza es una verdura muy baja en calorías, facilita la eliminación de líquidos, regula el equilibrio hídrico y ayuda a disminuir los depósitos de grasa, también contiene mucha fibra, lo cual produce una inmediata sensación de sacie ...

DULCE THERMOMIX INDICE DULCE CON THERMOMIX

HORCHATA DE CHUFA CON THERMOMIX {MUY RICA}

¡Qué rica la horchata!, me encanta. En casa sólo me gusta a mí, así que mucho mejor, a más toco, jajaja.Según el consejo regulador D.O. Chufa de Valencia, tiene muchas propiedades para el organismo, que están avaladas por diferentes estudios médicos.Rica en minerales; como el magnesio, fósforo, potasio o hierro. Con grasas insaturadas y proteínas.Tiene propiedades digestivas ya que tiene un alto c ...

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El mejor chili

El chili es un plato muy reconfortante. La mezcla de especias y la salsa de tomate dan un sabor intenso y delicioso a las alubias. Es un plato picante pero si no te gusta o no lo puedes tomar, regula las especias a tu antojo. Para este chili vegano he elegido una legumbre conocida con el nombre de azuki, cultivada en oriente. La compré por curiosidad pero no hace falta que uséis esta legumbre en c ...

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Los Vinos de la Tierra tienen nuevo nombre: Viñedos de España

Después de la insistencia de la mayor parte de los productores para establecer una marca común para los vinos de gama media (los llamados Vinos de la Tierra, que se sitúan entre el de mesa y las Denominaciones de Origen), el Ministerio de Agricultura por fin ha decidido lanzar una propuesta para regular una nueva categoría oficial con el nombre de Vinos de la tierra de los "Viñedos de España". Seg ...

Escabeche Jurelitos Pescados y Mariscos ...

Pescado en escabeche ( jurelitos o xureliños)

¿Que son los jurelitos o xureliños?Son jureles o xureles pero de tamaño más pequeño, dentro de la talla mínima permitida. También llamados chicharro, chinchos o xixís.Es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos omega 3, vitaminas A, D, E y B 12 y minerales, bajo en calorías.Los beneficios son muchos, de los cuales, nos regula la tensión arterial, reduce el riesgo de infarto, actúa sobre el sis ...

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Galletas de avena y chocolate

¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas.Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezclada ...

BUFFET FRÍO DE FIESTA CENAS RÁPIDAS COCINA PARA LLEVAR ...

Ensalada de patatas a la mostaza

Esta ensalada de patatas a la mostaza es muy fácil de preparar. Puede servirse sola o como guarnición de platos de carne o fiambres fríos. Es perfecta con el roast beef. INGREDIENTES para 4-5 personas 1 kg. de patatas pequeñas nuevas de tamaño regular y pìel fina 1 cucharada sopera de mostaza a tu gusto (recomendamos la mostaza antigua) La ralladura y el zumo de 1 limón 100 ml de aceite de oliva ...