Cocina

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34 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas Bebidas Smoothie con cerveza ...

Smoothie de frutos rojos y cerveza

¡Una pareja dispareja!El smoothie por lo regular incluye yogur, agua o leche, pero en esta ocasión será con un acompañante fuera de serie como lo es la cerveza. Así que prepárate para una explosión de sabor.No dejes de leer:Los postres y la cervezaSmoothie con un toque de ronEl ABC de los postres Ingredientes3 rebanadas de sandía10 fresas2/3 taza de zumo de naranja200 ml de cerveza2 cucharadas de. ...

GALLETAS

Cómo hacer un stencil casero y pequeñas rosas en fondant

Lo sé,debería ser más regular a la hora de publicar en el blog.Veo blogueras que publican todos lo miércoles o todos los lunes,o incluso dos días a la semana ¡¡qué locura!! y siempre el mismo día de la semana.Yo en esto soy un poco más desastre.Este año estoy escribiendo una entrada semanal sobre galletas decoradas,haciendo malabares con mi tiempo para tener los deberes hechos en el blog y poder s ...

COLABORACIONES

Seis platos de pasta irresistibles

La pasta es uno de los alimentos más básicos y socorridos en cocina. Consumida en cantidades adecuadas aporta grandes beneficios a nuestra salud, entre otros, ayuda a mantener el peso corporal y a regular los niveles de azúcar en sangre. Si combinamos la pasta con diferentes alimentos, como huevos, aceite de calidad, pescado, carne o verduras, tendremos un plato completo y saludable. Por todo ello ...

cuisine companion (cuco) Sopas y cremas Verduras ...

Crema de apio

Hoy os propongo una crema de apio, ligera y desintoxicante. Entre las propiedades de apio destacan sus cualidades para regular la tensión, reducir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea; así mismo se le han reconocido propiedades diuréticas y depurativas. Contribuye a mejorar la digestión, abre el apetito, combate el estreñimiento y disminuye la formación de gases. Acompañando a delicios ...

Pescados y mariscos

Guiso de patatas con calamares

La primavera nos tiene locos con los cambios tan bruscos que está mostrando, y hay días en los que necesito un buen guiso calentito que atempere el cuerpo.Hoy haré unas patatas con calamares que encantan en casa y que es realmente sencillo de cocinar.El calamar tiene una gran cantidad de yodo, que es muy bueno para nuestro metabolismo, ya que regula el nivel de energía y el correcto funcionamiento ...

Crema de zanahoria y calabaza ¡adelgaza con la calabaza!

¡¡La calabaza adelgaza!! y no lo digo yo, lo dicen todos los libros y páginas expertas que he consultado para realizar la entrada de este post y es que al parecer la calabaza es una verdura muy baja en calorías, facilita la eliminación de líquidos, regula el equilibrio hídrico y ayuda a disminuir los depósitos de grasa, también contiene mucha fibra, lo cual produce una inmediata sensación de sacie ...

BUFFET FRÍO DE FIESTA CENAS RÁPIDAS COCINA PARA LLEVAR ...

Ensalada de patatas a la mostaza

Esta ensalada de patatas a la mostaza es muy fácil de preparar. Puede servirse sola o como guarnición de platos de carne o fiambres fríos. Es perfecta con el roast beef. INGREDIENTES para 4-5 personas 1 kg. de patatas pequeñas nuevas de tamaño regular y pìel fina 1 cucharada sopera de mostaza a tu gusto (recomendamos la mostaza antigua) La ralladura y el zumo de 1 limón 100 ml de aceite de oliva ...

recetas postres lácteos ...

Requesón

Ingredientes para None comensalesLeche pasteurizada 4 l. azúcar 2 cucharadas nata (crema de leche) 1 vaso miel [imagen=1825830]Se pone la leche en una olla a temperatura ambiente o donde haga un poco de calor, y esperamos que cuaje, (24 horas aproximadamente). Aparte, preparamos un saco de tela de tramo regular. Sacamos la capa de nata (crema de leche) del cuajo en que se convirtió la leche ...

avena chocolate galletas

Galletas de avena y chocolate

¿Cómo no se me había ocurrido antes hacer unas galletas de avena? Había comido de las compradas pero nunca me había dado por hacerlas en casa, y además de fáciles de hacer están riquísimas y son súper sanas.Para los que no hayáis tomado nunca avena, la venden en los súper al lado de los cereales y la recomiendan sobretodo para regular los niveles de colesterol, yo la tomo de vez en cuando mezclada ...