Holaaaa!! Tanto tiempo... Pero sigo aquí para compartir recetas como la de esta calabaza rellena de lo más fácil y rico que puede haber!! Ingredientes:- 1/2 calabaza dulce.- 1 cebolla.- 2 bifes de ternera. - 200 gs de jamón cocido.- 100 gs de queso cremoso.- Queso crema a gusto (opcional)- Sal, pimienta y perejil. - Aceite de oliva. Procedimiento:- Lo primero que hacemos es lavar y ahuecar la cala ...
Buenos días a todos!!!¿Cómo se ha pasado el fin de semana? Espero que hayáis disfrutado muchísimo en familia y hayáis descansado para afrontar con mucha energía este lunes.Hoy, os traigo un plato que llevaba tiempo queriendo hacer y por fin lo tengo en mis manos, un plato rico, que admite prácticamente cualquier relleno, tanto frío como caliente y que está buenísimo.¿Te animas a hacerlo? Venga, no ...
Hola, estos champiñones rellenos de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel son una delicia. Una combinación de sabores que hacen que esta receta fácil sea muy resultona. Son ideales como entrante de estas fiestas, podemos prepararlos con antelación y calentarlos al momento de servirlos.Ingredientes:12 champiñones grandes1 cucharada de aceite1 cebolla roja1 cucharada de azúcarqueso de cabra2 c ...
Buenos días a todos,empezamos a pensar en Navidad y sus múltiples comidas, en nuestra cocina ya vamos planificando menús para estos días tan señalados y que nos gustan tanto.Hoy probamos nueva receta con estos solomillos con diferentes rellenos, allá vamos...INGREDIENTES :2 solomillos de cerdo grandessal pimienta negra aceite de olivalaurelvaso de vinojamón serrano2 manzanasnueces pasasqueso en l ...
Calabacitas rellenas Esta semana os traemos una receta muy otoñal con estas calabazas que ya nos hacen pensar en Halloween. Este vegetal es muy versátil y no solo sirve para decorar las casas por la fiesta de los muertos sino también para preparar multitud de platos como cremas, ensaladas, mermeladas o tartas dulces como la irresistible Pumpkin Pie que preparamos el año pasado. Esta vez os traemos ...
Las verduras rellenas es un plato que suele gustar mucho, si son las berenjenas gustan más. Aunque algunas personas no les gustan las berenjenas porque son ácidas y amargas. Para que esto no nos ocurra, simplemente tenemos que dejarlas en agua y sal durante 20 minutos. Luego podemos cocinarlas de diversas maneras; asadas, en guisos, en ensaladas, rellenas, gratinadas o fritas. Además, las berenje ...
Me encanta la carne y en mi casa la preparo casi todos los días. Pueden ser con o sin relleno, pueden ir en horno, guisado, cocido e incluso en barbacoa, de todas las formas me gusta! También puede llevar salsas, os dejo un recopilatorio de salsas que son muy ricas. SALSAS PARA TODOS LOS GUSTOS Espero que os guste la selección, son recetas mías y de mis compañeras. No te pierdas ninguna nov ...
Much@s lector@s me han pregunta por las potas, ¿qué son?. En las islas canarias son muy populares, sobre todo en verano, es cuando más se venden las lonjas de los supermercados y pescaderías.Las potas son moluscos marinos familiares de los calamares. También son conocidos por: pasamar, lura, o jibia. Tienen las mismas propiedades que los calamares; proteínas, vitaminas B3 y B12, fósforo, potasio y ...
Un nuevo capítulo de recetas más fáciles que hacer la o con un canuto. Que no todo va a ser complicarnos la vida con la gastronomía nepalí o sudafricana... Un aperitivo ideal o incluso una cena estupenda para las noches de verano. Para dejar listo con antelación y degustar al volver de la playa... Y además a los niños les encanta!! Os digo más, es una receta muy apropiada para que los peques nos e ...
Se me ocurrió preparar esta receta de Zucchini relleno porque me encontraba en el supermercado comprando los ingredientes de la receta de esta semana; sin embargo no sabía aún que preparar, de repente se me aparece un zucchini muy grande y lo primero que pensé fue ok, debo hacer algo con él; así que ese se convirtió en el ingrediente principal de la receta para esta semana.INGREDIENTES Zucchini. ...