“Relleno croqueta” de sobras con sorpresa

Esta pizza está hecha para aprovechar restos de comidas de otros platos y que sirva para cubrir una comida o cena, para más de uno y para introducir en la alimentación de los niños, las verduras, si no son propensos a comerlas de forma normal. Como vereís es una pizza que admite poner y quitar ingredientes o añadirle al gusto, dependiendo de lo que tengamos “perdido” por el frigorifico ...

La croqueta es un plato que no suele faltar en ninguna cocina, sea esta la de un bar de tapas o la de un restaurante donde se practica la alta cocina. Y es que la croqueta, de interior cremoso y crujiente exterior, enamora a todo el mundo. En Cocina Casera, la podéis encontrar con numerosos rellenos, elaborados con todo tipo de ingredientes, entre ellas destacar nuestras croquetas de merluza, las ...

Regresamos, en una nueva ocasión, a recurrir a las sobras, para preparar una cena. Hace unos días os publique una receta de tortilla al microondas "Tortilla de patatas y cebolla cuadrada." Pues con las sobras de la tortilla, con los restos de un pan casero, que también hice, aunque la masa me quedó demasiado blanda y quedo la hogaza, que más que hogaza parecía una empanada, un poco de s ...

La cocina de aprovechamiento se ha convertido en una tendencia culinaria que no solo ayuda a reducir el desperdicio de alimentos, sino que también sorprende con sabores renovados. Hoy te propongo tres recetas ingeniosas para sacar el máximo partido a tus sobras y transformarlas en deliciosas recetas. Pasta con restos de estofado o carne en salsa Cuando prepares estofados o carnes en salsa, guard ...

Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente. Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fuera y muy jugosa y melosa por dentro, así que vamos a intentar enseñaros como las hacemos nosotros. El ingrediente principal es la bacalao, podéis usar e ...

. Flamenqueta, flamenquín y croqueta: Hay veces que te pones a pensar en como completar algo que ya existe y que está muy rico, como el flamenquín… Le das vueltas y vueltas y al final caes en una solución que dices… como puede ser que no haya caído antes con lo sencilla que es esta idea. Debo reconocer que ya la practiqué en el mes de junio como tapa en el restaurante, luego le he ido ...

Receta cubana de la croqueta de pollo Crujientes y sabrosas, estas croquetas de pollo son ideales para ser servidas como un sabroso aperitivo, o por qué no, como un fragante plato principal de carne blanca. La receta de estas croquetas es versátil y económica. Las croquetas de pollo son una receta sabrosa y gustosa para servir como aperitivo, pero también como segundo plato, tal vez acompañadas de ...

No se vosotr@s pero yo tengo una obsesión con las croquetas de jamón serrano que no me podría resistir a esas palabras mágicas "Croqueta Casera de Jamón", aunque debo decir que en muy pocos sitios la pruebo con jamón, los sabores están muy bien pero los tropezones lo son aun más. Así que el otro día me vino a la cabeza la croqueta de jamón y me puse manos a la masa ( como dice mi amiga T ...

Cómo hacer croqueta de pescado La receta cubana Te gustaría poder hacer comer el pescado a los peques de la casa? Te quiero mostrar una deliciosa receta de reciclo, conde puedes aprovechar el fricase de pescado que te sobro del día anterior . Esta es una forma muy inteligente de hacer que la gente que no ama el pescado lo aprecie de una manera especial. Ingredientes 1 libra de masa de pescado 1 ...

Hacía unos días que rodaban las sobras de la guarnición de unos contramuslos de pollo que nos comimos y hoy he optado por preparar un tortillón de sobras para la cena. Receta de contramuslos al horno: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/04/pollo-al-horno-con-patatas-tomate.html Ingredientes (4-6 personas): Sobras de guarnición del pollo 8 huevos Perejil fresco Aceite de oliva Sal Preparación (30 m ...