El buen tiempo que trae la primavera hace que nos apetezca más disfrutar de algún refresco o cerveza al sol en la terraza de un bar. Aunque existe una variedad enorme de bebidas para disfrutar de estos momentos, en los últimos años se ha visto aumentada considerablemente la demanda de los refrescos derivados del té. Estos, han ido evolucionando con el tiempo y se presentan con toques de limón, melocotón u otros cítricos que otorgan a la textura del té un sabor muy especial.
Además de beberlos, podemos ver intensificado el placer de degustar es... Seguir leyendo
Etiquetas: bebida, infusión, refresco, refrescodeté, té
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El origen y empleo de tisanas y de infusiones para tratar ciertas dolencias o, simplemente, para tomar como una bebida de sobremesa, es muy antiguo. Lo que es mucho más moderno es la aparición de numerosas variedades de estas infusiones, logradas a partir de la combinación de distintas plantas y que cada vez están más extendidas y arraigadas en la sociedad.
Muchos son grandes defensores de la toma de estas bebidas, pues, al contrario que los medicamentos, no tienen ninguna contraindicación y son enteramente bene... Seguir leyendo
Etiquetas: infusión, infusiones, tila, manzanilla, Pompadour, Sanor, Susaron
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El té, la bebida más consumida del mundo después del agua, además de una bebida deliciosa, es muy saludable. Lo más destacable de este magnífico té es su aroma suave con un singular sabor terroso. Entre sus principales características destaca el ser muy digestivo, depurativo, y reduce los niveles de colesterol, ácido úrico y triglicéridos. Asimismo, es un excelente complemento para las dietas de adelgazamiento. Su nivel de teína es bajo, por lo que podremos disfrutarlo en cualquier momento del día.
El té es un árbol de la familia de las camelias. Se desarrolla ... Seguir leyendo
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Es una de las bebidas más antiguas que se conocen, su origen se remonta al año 2.737 antes de Cristo, y es, quizás, la que más beneficios aporta al organismo. En los últimos años su consumo se ha popularizado debido a la búsqueda constante del bienestar y la salud. El creciente interés por esta bebida milenaria ha llevado a muchos restaurantes y cafeterías a ampliar su oferta de tes, a la vez que las tiendas especializadas se han multiplicado. Conocer las diferentes variedades, su preparación y sus beneficios es requisito imprescindible para poder disfrutar de c... Seguir leyendo
Etiquetas: tipos de té, propiedades del té, infusiones de té, té aromatizado
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Estos días de verano el sol brilla sin dar tregua y las recomendaciones para evitar sufrir más de la cuenta el calor se multiplican y se repiten a diario. Una de las mejores formas de sobrellevar las altas temperaturas son las bebidas frías: refrescos, zumos, batidos, y por qué no, infusiones. El té, que durante el invierno es útil para templar nuestro cuerpo, nos ofrece durante esta estación nuevos sabores y su cara más fresca.
Ahora que ya tenemos la bebida, sólo queda decidir dónde... Seguir leyendo
Etiquetas: té, infusión, té frío, salón de té, Gran Hotel Conde Duque
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La creciente afición por la gastronomía y el interés por la buena mesa han servido para popularizar algunas prácticas tan elitistas hasta hace unos años como las catas de vino. Sin embargo, ya no son sólo los caldos las únicas bebidas dignas de catar: los aceites y, más recientemente, las aguas minerales se han convertido en líquidos perfectos para los paladares más exigentes. Ahora se une a este distinguido club el té, la bebida más consumida en el mundo después del agua, que cada día gana en matices, calidad y versatilidad.
Eventos de divulgación como las Pri... Seguir leyendo
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Normalmente, cuando hablamos del té, nuestra mente se desplaza sin querer al lejano continente asiático, a países donde esta planta milenaria forma parte del estilo de vida de sus habitantes desde hace siglos. Sin embargo, en los últimos tiempos las miradas giran hacia al sur de África. De allí procede el rooibos, conocido también como té rojo sudafricano, que, consumido en infusión, proporciona un sinfín de beneficios al organismo, pero sin la carga de excitantes que contienen otras bebidas como el café o el té tradicional.
"El rooibos no tiene teína p... Seguir leyendo
Etiquetas: tetera, té rojo, infusiones, té verde
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Con la aparición de las nuevas tendencias estéticas y culinarias, esta infusión milenaria vuelve a cobrar protagonismo. Presente en nuestras vidas desde hace siglos, bien como bebida, bien como remedio natural en la medicina tradicional, se ha hecho de nuevo un hueco para recordarnos las ventajas que reporta si lo incluimos en nuestra dieta diaria. Una de las variedades que más se ha popularizado es el té verde. El motivo, la larga lista de beneficios que aporta a nuestra salud; y así lo han reconocido dietistas y endocr... Seguir leyendo
Etiquetas: origen del té verde, preparar té verde, propiedades del té verde, té verde, tipos de té verde
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Las tisanas e infusiones se consumen desde tiempos inmemoriales por sus cualidades beneficiosas para el organismo. Una de ellas es el poleo, una planta herbácea perenne que encontramos en terrenos húmedos y fértiles. Se utilizaba ya en épocas remotas en India, Grecia y Roma, donde Plinio destacó sus múltiples virtudes, por sus propiedades medicinales. También llamado poleo-menta, ya que es una variedad de esta planta, se recolecta en verano, tras la floración.
La parte que se consume son las ramas con pequeñas flores blancas, violetas o rosadas, que crecen en peq... Seguir leyendo
Etiquetas: preparar poleo, aorma del poleo, propiedades del poleo, tipos de infusiones
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Las infusiones eran ya conocidas por nuestros antepasados en la Prehistoria, más
como solución medicinal que como una consumición habitual. Las bebidas
elaboradas con hierbas aún se consumen en todo el mundo, y, una de las
más populares, es el té, que goza de una gran aceptación. Desde que en el año
2737 a.C, según cuenta la tradición, el emperador Shen Nung la descubriera de
forma casual, se ha extendido desde China a todos los demás países del mundo.
Características
La recogida de las hojas de la planta del
té: aunque todas se pueden uti... Seguir leyendo
Etiquetas: infusión, té, térojo
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