El 19 de marzo es San José, el Día del Padre. Es una
fecha para que los hijos compartan con su progenitor y, en general, se
celebra con reuniones familiares en torno a una mesa donde degustar
exquisitos platos, sobre todo los preferidos por el protagonista de ese
día. Además, si es un amante del buen vino, le gustará acompañar las
recetas con caldos de calidad. Y, en este caso, puedes usar este gusto
para dar con el regalo perfecto. El mercado del vino se amplía cada año más, no s&o... Seguir leyendo
Etiquetas: vino, sacacorchos, botellero, botellas de vino, conservación del vino, temperatura del vino, termómetro, Screwpull, Kih, Fagor
Compartir |
La denominación de Origen Rioja es de las más prestigiosas que existen en España y una de las más reconocidas a nivel mundial. La D.O. Rioja abarca una extensa área de producción encuadrada a ambos márgenes del río Ebro. Dentro de la llamada Rioja Alta, en la localidad de Haro, se encuentran enclavadas las Bodegas Bilbaínas, especializadas en la elaboración de vinos de reserva y que posee entre sus caldos algunos de los más emblemáticos de la Rioja.
A mediados de la década de los 90, estas bodegas iniciaron una nueva línea de vinos caracterizada por la modernid... Seguir leyendo
Compartir |
Los avances técnicos y de organización empresarial han dado lugar a que las compañías vinícolas lleven a cabo en las mismas instalaciones el proceso integral de producción del vino. Esto se traduce en que, tanto el cultivo y la recolección de la uva, como el proceso de obtención del caldo y el embotellado, son realizados dentro de la misma planta que suele tener, para albergar todos los pasos, una extensión bastante amplia.
Un ejemplo de ello es la que tiene Bodegas Osborne en Malpica, Toledo. En ella llevan a cabo la gestión completa de algunos de sus mejores ... Seguir leyendo
Compartir |
Hasta ahora parecía imposible tratar de entender los secretos del cultivo del vino, casi siempre reservados para unos pocos expertos en el tema. Cal Celdoni, con su proyecto Compre una viña, ha querido poner fin a este elitismo y está intentando acercar la cultura de la vid al consumidor de a pie. ¿Qué te parecería no sólo disfrutar de un buen caldo, sino que éste fuera de tu propia cosecha? Es una de las múltiples ventajas que ofrece este programa, que se describe como de "calidad, exclusivo y original".
Además de contar con una conocida firma que presume de D... Seguir leyendo
Compartir |
Después de un largo mes de crispación, críticas y tensiones, parece que al final la futura ley de prevención de consumo de alcohol, que muchos calificaron como la nueva 'ley seca', no será tan dura como tenía previsto la ministra de Sanidad, Elena Salgado. El Presidente del Gobierno, en el pleno del Senado, ya ha anunciado la intención dialogante del Ejecutivo en torno al contenido de la norma. Por su parte, la propia ministra, tras reunirse con los agentes más importantes del sector vitivinícola, declaró que el vino quedaría excluido de las limitaciones publicita... Seguir leyendo
Compartir |
¿Qué mejor idea que una copa de champagne para celebrar el día más romático del año? Para la noche de San Valentín, te proponemos una deliciosa, y siempre especial, copa de burbujeante champagne, pero con la posibilidad de tomártela en el lugar que más te apetezca. Ahora te la puedes llevar de viaje gracias a un práctico kit que incluye botella, dos copas y una elegante bolsa que mantiene la bebida a la temperatura más adecuada. G.H. Mumm Cordon Rouge te propone esta novedosa idea para regalar el Día de los Enamorados.
El legendario Humphrey Bogart en Casablanc... Seguir leyendo
Compartir |
Elegancia, perfección, espíritu de aventura y seducción engloban un símbolo por excelencia: el champagne, sinónimo de fiesta y celebración, pero también perfecto para ser degustado todo el año. Se trata de una bebida majestuosa que encarna con fuerza el espíritu de todo un largo proceso de selección y elaboración. Su exclusividad y autenticidad proviene únicamente de su denominación de origen.
Elegancia reflejada en su cosecha
A tan solo 120 kilómetros al ... Seguir leyendo
Etiquetas: champagne, champán, vino espumoso, uvas, París, vinos franceses, maridaje, cómo servir el champagne
Compartir |
Un año más la revista especializada Vivir el Vino presenta su Guía 365 Vinos al Año, una selección de los mejores caldos españoles que estarán en el mercado durante el año 2007. En la fiesta de presentación, celebrada en el Teatro Alcázar de Madrid, sede de la publicación, se dieron a conocer los 11 Magníficos 2007, galardones que reconocen los once mejores caldos del año en cada una de las categorías que establece la revista. Elena Espinosa, ministra de Agricultura y... Seguir leyendo
Etiquetas: once magníficos, vivir el vino, vino, revista de vinos, galardones, mejores vinos
Compartir |
Elena Salgado, ministra de Sanidad, ha anunciado una nueva normativa destinada a prevenir el consumo de alcohol entre los menores de edad que podría llegar al Parlamento antes de Semana Santa. La ley ya ha provocado el rechazo del sector vitivinícola y cervecero porque prevé equiparar el vino y la cerveza a las bebidas destiladas, sobre todo en cuestiones de promoción y publicidad. Una iniciativa que entra en contradicción con ley de la viña, que considera el vino como "un alimento, que forma parte de la dieta mediterránea" y que puede ser "promovido con dinero pú... Seguir leyendo
Compartir |
Especializadas, curiosas, tradicionales y nuevas, de diseño, y hasta con actividades. En pocos años, y gracias a la proliferación de la cultura vitivinícola en toda la España, Barcelona se ha llenado de tiendas especializadas en vino que, además de ofrecer caldos de calidad, asesoran y realizan todo tipo de catas y degustaciones. Para comprar las mejores botellas en ocasiones especiales, para deleitar a tus invitados cuando vengan a cenar a casa, para entendidos y también para los que se inician en el mundo del vino de calidad, os ofrecemos un recorrido por las me... Seguir leyendo
Compartir |
