Blanca, más conocida en los foros de Cocina de facilisimo.com por Blinky,
es reconocida por su simpatía, ingenio y gracia, que
comparte en el foro junto con ideas, trucos y consejos de cocina.
Actualmente reside en Majadahonda, Madrid, junato a su marido, con el
que tiene tres hijos que ella describe como "maravillosos".
Es enfermera, “aunque se enfaden mis compañeras por no decir que soy
D.U.E (diplomada universitaria en enfermería )”, subraya, y junto a
la cocina, comparte otras aficiones como el ... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, Thermomix, blinky, cocinar
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Inda o Indalecio, conocido por todos en el canal de Cocina como Ermenda, es uno de los pocos hombres que comparten su afición culinaria en estos foros. Cuando su trabajo haciendo programas informáticos y arreglando ordenadores se lo permite, nos muestra sus proezas culinarias que ha ido aprendiendo de forma autónoma observando y experimentando en la cocina.
Su pasión por la cocina es igual que la que tiene hacia su familia y hacia la ciudad donde reside: Málaga. “Creo que no podría vivir en otra (ciudad), el ambient... Seguir leyendo
Etiquetas: cerveza, entrevista, Ermenda, fondant, risotto
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Carolina, más conocida por los
amigos del canal de Cocina como Karolina6666, siempre ofrece
su ayuda con una sonrisa para intentar resolver las dudas que
surgen sobre gastronomía. Sus estudios en ingeniería técnica agrícola y
en ciencias de los alimentos, junto con la enorme pasión que siente
por la cocina, hacen que su ayuda sea de primera categoría.
Actualmente combina su trabajo como comercial de productos
alimenticios, con el desarrollo de su blog 'Fuchicando en mi cocina', y
... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, karolina6666, cocinar, tartas, decoración tartas
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Antonio de la Coba es un profesional de la cocina con mucha psicología. De hecho, descubrió los fogones mientras estudiaba esa carrera. Siguió formándose en el terreno culinario y cultivó otras facetas como el estudio del japonés. Esto le llevó a Japón donde desarrolló la idea de ser asesor de cocina y cocinero a domicilio al cocinar los domingos platos españoles para su profesor nipón, familiares y amigos.
Una vez en España dio forma a esa dí... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, coba, cocinero, menú
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Mia_3 es una asidua del canañ de Cocina de facilisimo.com, donde muestra sus obras de arte culinarias y da consejos sobre recetas. Esta catalana de sangre gaditana se llama Carmen Torres y sonríe cuando comenta que está ¿en pleno ecuador de la vida¿. Su pasión principal es su familia: su marido, su hijo y su perra, a los que se dedica a mimar y cuidar a todas horas. Le ocupan tanto tiempo que sólo disfruta de la lectura en los trayectos en tren.
Es una gran aficionada a la naturaleza. Le encanta pasear por los bo... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, cuestionario, recetas, cocina vegetariana, algas
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La escritora Mireille Guiliano, francesa afincada en Estados Unidos, nos presenta en Las francesas no engordan los trucos que aprendió en su país y que toda ciudadana gala conoce: consejos para que la comida se convierta en un auténtico placer sin preocuparnos nunca por el peso ni convertirlo en una obsesión. No se trata de un libro más de dietética, lleno de gráficos bicolores y estrictas dietas difíciles de seguir, sino de una guía que enseña un modo de buscar el bienestar y de enfrentarse a ... Seguir leyendo
Etiquetas: libro, guía alimenticia, Mireille Guliano, estilo de vida
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Laube es una amiga del foro que comparte con nosotros sus originales recetas, a las que suele poner como fondo platos de alegres colores. Su nombre original es Laura, y reside en el municipio de Arucas, en la bonita isla de Gran Canaria. Nos confiesa que tiene 36 años y que, entre receta y receta, se dedica al asesoramiento jurídico y a la gestión de comunidades de propietarios. Un trabajo que seguro le da algún que otro quebradero de cabeza, pero que nunca empaña el excelente humor que muestra en los foros.
Además de ... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, Laube, cocinero, cazuela de pescado
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Amiga del foro de Cocinayhogar.com
"Realmente disfruto siempre que cocino"
Silbiguay es una de las amigas asiduas del foro de Cocinayhogar.com. Su nombre es Silbia, sí, con b y tiene 28 años. A los 16 se marchó de su pueblo, Oliste, en Navarra, para ir a estudiar y trabajar a Pamplona. Después de varios periplos profesionales, ha conseguido un buen puesto en una fábrica de técnicas industriales de decoración, aunque esto le quita mucho tiempo para dedicarlo a la cocina, una de sus grandes pasiones.
Posee una pe... Seguir leyendo
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Locadebarna es una de las foreras más conocidas en Cocinayhogar.com. Su nombre es Astrid y es vasca, más concretamente de San Sebastián, ciudad a la que adora por su gastronomía. Hace cuatro años se marchó a Barcelona para compartir su vida junto a su media naranja. Ha sido profesora de alemán y directora de marketing. Actualmente compagina la realización de un master con la cocina, donde le encanta crear nuevos platos, de los que hemos sido testigos en el foro.
Somos muchos los que nos sorprendemos con la... Seguir leyendo
Etiquetas: entrevista, cuestionario, recetas
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Augusto
Moderador del foro de Cocinayhogar.com
¿El truco en la cocina es hacer todo con amor¿
De origen canario, muy familiar, afable, creativo, vehemente y, lo que más nos interesa, todo un amante de la buena cocina. Así es Augusto, el moderador del foro de Cocinayhogar.com, con el que los foreros de Facilisimo.com llevan compartiendo experiencias y recetas desde 2005. Su buen hacer en los fogones es garantía de que cualquier duda que se plantee, tendrá su correspondiente respuesta. Nuestros usuarios más fieles ... Seguir leyendo
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