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recetas verduras y legumbres calabacín ...

Calabacín relleno

Ingredientes para None comensalesCalabacín 3 unidades carne picada 200 gr. jamón serrano 1 punta huevo duro 1 unidad sal mezcla de especial Pelo los calabacines y los vacío un poco. Les pongo a cocer con un poco de agua en la ollo GM y con una punta pequeña de jamón serrano y las bolas del relleno de los calabacines junto con la sal y la mezcla de espicas. Se cierra la olla y se programa el m ...

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Crema de calabaza y boletus

Seguimos con la cocina de temporada con esta rica crema de calabaza y boletus. Crema de calabaza y boletus Ingredientes (4 personas): 1/2 kilo de calabaza pelada y cortada 50 gramos de boletus deshidratados o 250 gramos de boletus frescos 4 patatas medianas 2 puerros 200 ml. de nata (crema de leche) para cocinar Aceite Agua Sal Nuez moscada Elaboración (olla ...

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Smoothie de melocotón, melón con infusión frutos del bosque

Ingredientes:100 grs. Melón.100 grs. Melocotón.1 cucharada de canela molida.1 yogur.200 grs. Infusión de frutos del bosque.Elaboración:Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo ponemos en el vaso del thermomix. Añadimos la infusión bien fría, el yogur y canela molida. Programamos 1 minutos, velocidad 7-10. Lo ponemos en el vaso. Ya tenemos nu ...