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reposteria sin horno

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Utensilios Infaltables para repostería

Guía para principiantesUtensilios infaltables para reposteríaConoceremos los utensilios infaltables para repostería, si te interesa incursionar y conocer éste bello mundo de la repostería, ésta guía de utensilios te servirá, perfecto para principiantes, si te gusta el tema y lo quieres como hobby o quieres conocerlo más a fondo para planteártelo como  negocio a futuro, ésta información te interesa ...

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Medidas de conversión para repostería

Medidas de conversión En esta entrada os traigo medidas de conversión para cuando estéis cocinando, la verdad que donde estén los gramos que se quite todo lo demás, porque es la única medida precisa y además la que estamos habituados (al menos en España). Yo que busco tantas recetas y normalmente, en inglés, que pereza me dan todas las recetas con las cups, tablespoons, libras… siempre calc ...

Alimentación infantil Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Repostería casera para el desayuno

Os dejo una receta en vídeo que os puede interesar.Vídeo receta de  los churros caseros y fáciles: Repostería caseras para desayunarGalletas de limón y leche condensadaDeliciosas, suaves y sencillas galletas de limón y leche condensada para que preparéis en casa un día de estos, dando una maravillosa sorpresa a vuestras familias. Lo que realmente me ha sorprendido de estas galletas es la textura. ...

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Mis 20 consejos básicos de repostería

¡Hola!Como todos vosotros sabréis no soy una pastelera profesional (aunque estoy en ello) por lo tanto, esta lista de trucos y consejos son una pequeña recopilación personal de clases a las que he asistido, libros que he leído, vídeos que he visto o simplemente están basados en mis experiencias de pastelera aficionada…  podéis no seguir mis consejos o proponerme alguno nuevo. Todas las suger ...

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Repostería casera navideña

Os dejo el vídeo de otra receta que os puede interesar.Vídeo receta de polvorones caseros y tradicionales: Repostería casera navideñaMazapán del Soto receta caseraDe origen Árabe, como no, el Mazapán de Soto tal y como se le conoce surgió en un convento, donde sor Purificación Redondo Tejada comenzó la elaboración de los mazapanes en la población Riojana Soto de Cameros.Dada la importancia de est ...

Cursos dulces

Curso de Reposteria Americana con Alma Obregón

¡¡Hola a todos!! ¿Qué tal estáis? Yo muy bien, aunque no sabia muy bien si empezar esta entrada explicando quién soy y a que me dedico. Se que hace casi un año que no aparezco por aquí, que me olvidé un poco de todo esto, pero os aseguro que me seguían viniendo una cantidad enorme de ideas para dejaros pero la falta de tiempo entre el trabajo y lo que no es trabajo pues hizo que dejase todo esto ...

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Mis utensilios básicos en repostería

¿Cuáles son los utensilios básicos para la repostería? KIDS AND CHIC nos cuenta lo que no puede faltar en su cocina. Para tener un buen fondo de alacena necesitas unas herramientas imprescindibles, como moldes, papel de horno, báscula y muchos más. Toma nota de esta completa lista y sigue todos sus consejos. ¡Una buena guía para orientarte si te quieres dedicar al mundo de la repostería y no sabes ...

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Repostería de sartén: 6 recetas (Repostería Frita) 1era Parte

Hoy te traigo una deliciosa selección de repostería de sartén, no cabe duda que este tipo de preparaciones son deliciosas y muy tentadoras. Las recetas de mis amigos blogueros no te dejaran indiferente y querrás probarlas todas. 1.- Buñuelo de Oreos Esta Receta golosa y fácil de hacer, esponjosa y lo mejor es el secreto de su interior, huevos, leche azúcar y galletas Oreo, entre otros ingrediente ...