Cocina

reto cocina tradicional

740 ideas encontradas en Cocina.

La cocina tradicional es la cocina 'de siempre', las recetas 'de toda la vida', aquellos platos que tienen décadas y que se siguen cocinando igual en cada casa para seguir manteniendo su rico sabor y su esencia. Para tener a mano una gran variedad de recetas de la cocina tradicional lanzamos en facilisimo un reto donde pedíamos que se compartieran platos que se pueden englobar dentro de esa denominación de cocina tradicional. Si tu blog pertenece a RED facilisimo y quieres participar en el reto, puedes encontrar toda la información aquí . Por otro lado, si tienes un blog, pero aún no perteneces a RED facilisimo, puedes descubrir qué es y cómo formar parte de ella aquí


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2do plato Recetas con pollo Reto cocina tradicional

Judías blancas con pollo

Aprovechando que a veces hay rastros de frio y que tenía un bote de judías blancas me antoje de prepararlas y tenía entre ceja y ceja un plato de caza que había visto en un programa de cocina y que se me quedo grabado por lo fácil que era de hacer. Aquel plato solo se hacía con las judías blancas, agua, codornices, diente de ajo y se cocinaba por 4 horas en leña y en un puchero, que es una especie ...

¿qué cenamos hoy? Cocina platos fríos ...

Ajoblanco con gelatina al Pedro Ximénez, ¿Qué cenamos hoy?

¡Hola! Si no sabes qué cenar hoy, y además estás achicharrado de calor, estás en el sitio apropiado. Hoy cenamos un Ajoblanco con gelatina al Pedro XiménezEste plato es de los clásicos de verano, hay que tomarlo bien frío y se suele acompañar de uvas, aunque te propongo preparar una gelatina al Pedro Ximénez para tomarlo con el ajoblanco.La idea la saqué de un curso de la Escuela de cocina Telva a ...

Carne de Cerdo Carnes Recetas con legumbres ...

Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras

Hoy vamos a preparar una costilla de cerdo al horno, la vamos acompañar de unas verduras cortadas en juliana para darle sabor y será una magnífica guarnición.Lo primero que haremos será adobar la costilla el día anterior, a poder ser, para que la carne coja todo el sabor.Es una receta muy fácil de preparar y podrás realizar otras tareas mientras que está en el horno.Si no te quieres perder ninguna ...