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203 ideas encontradas en Cocina.


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Albóndigas de secreto de cerdo selecta criado con castañas

Hace un par de meses, mi amiga Carmen de G de Gastronomía, a la que tod@s conocéis !!!!me ganó en el concurso mejor blog gastronómico del Principado de Asturias 2015!!!!!, me invitó a la presentación de una nueva clase de carne de Cerdo, Carne Selecta. Son cerdos criados en Galicia de forma tradicional y alimentados exclusivamente con castañas y cereales.La carne tiene un excelente sabor, quizá a. ...

aperitivo carne cerdo ...

HOJALDRES DE TXISTORRA Y CÓMO ES POSIBLE CRIAR CERDOS FELICES

No hay fiesta o celebración en mi casa que se precie sin txistorra y es que a mis hijos les encanta, y dan siempre por hecho que va a ser uno de los entrantes de la comida. Hoy te traigo una forma fácil, deliciosa y elegante de presentarla: hojardres de txistorra, en forma de mini croissants.Creo que los humanos somos omnívoros y en nuestra naturaleza está el comer tanto carne como vegetales. Si e ...

Frío Reto CRI

Manjar Blanco

Bianco Mangiare, Manjar Blanco Siciliano una delicia conocida en todo el mundo y cuyo origen realmente era desconocido para mí jeje y hoy con muchísimo gusto lo traigo para el Reto Cocina Regional Italiana CRI organizado por Maggie de El cajón desastre de Maggie y nuestro viaje a Sicilia.Desde que era pequeña mi abuelita lo preparaba para nosotros así que yo hubiese pensado que era un invento de p ...

Almendra arroz Reto CRI

Budino al latte di mandorle

Budín de arroz con leche de almendrasHola a todos, bienvenidos un mes más a mi cocina, este mes va a estar lleno de postrecitos muy ricos porque es un mes muy festivo, tenemos los retos mensuales, el día de la madre, el día de la familia y el cumple de mi hija mayor!! entonces, la cocina está trabajando a máxima potencia para llegar a todo jejeEmpiezo el mes con esta receta de un delicioso y cremo ...