Cocina

RecetasReceta_Com Idea guardada 7 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

Reto Receta Sana: Wok de Vegetales Con Lo Que Te Apetezca

2


Para estar sano y en forma, necesitas alimentarte sanamente. Se tiene el prejuicio o preconcepto que la comida sana no es rica. Naturalmente eso no es así, se puede comer sano y hacer platos creativos, ricos, coloridos y llenos de sabor.

Por ejemplo este wok de vegetales, es una receta sana, bajas calorías, deliciosa y llena de sabor. Puedes comer  este wok de vegetales solo o acompañarlo con: arroz, fideos, pollo, pescado, cerdo y carnes rojas siempre que sean magras.

Otra cosa, si no tienes wok puedes hacer igualmente esta receta en una cacerola antiadherente o de hierro. ¿Has visto? Nosotros pensamos en todo para que hagas esta receta sana de wok de vegetales, aunque no tengas wok.

Ahora ya no tienes escusas para hacer esta receta sana, pon manos a la obra y acepta este reto. Esta es una receta muy sencilla de preparar, puedes hacerla con los vegetales que tengas en el frigorífico. Aquí te damos una guía de lo que puedes utilizar.

Receta sana de wok de vegetales

Ingredientes para este wok de vegetales con lo que te apetezca

·         Aceite una cucharada

·         Cebolla

·         Morrón

·         Brócoli

·         Zanahorias

·         Zapallo

·         Calabacín o zucchini

·         Berenjenas

·         Judías Repollo

·         Repollo

·         Brotes de soja o lo que te más te guste

·         Salsa de soja

·         Y lo que te apetezca

 Como preparar este wok de vegetales con lo que te apetezca

Corta los vegetales de un tamaño similar, para que se cocinen muy bien, primero debes colocar los que llevan más tiempo de cocción, aunque recuerda que en este tipo de preparaciones los vegetales deben quedar crujientes.

Una vez que tienes todos los vegetales cortados de un tamaño parejo pon a calentar la cacerola o el wok a fuego fuerte.

Coloca la cucharada de aceite y luego ve colocando los vegetales, primero el ají, la zanahoria, el zapallo, el brócoli deja cocinar por unos cuatro minutos. Ve moviendo el wok o la cacerola para obtener una cocción pareja.

Luego coloca los vegetales restantes según el orden que te damos en la receta.

Una vez que todo está cocido, agrega la salsa de soja a gusto.
Esperamos que disfrutes mucho de este plato.

1


Recetas relacionadas:

Reto Recetas Sanas: Como Hacer Nuestros Propios Brotes

Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

6 beneficios de cocinar en pareja

Estas son las seis principales ventajas de cocinar en pareja y disfrutar en común al preparar deliciosos platos. La cocina es un lugar de la casa que adquiere un especial protagonismo en un hogar feli ...

El Amor es un Libro de Recetas

“El amor es un libro de recetas” es una obra que muestra la selección de recetas de la novela “El amor es un bocado de nata”. Un libro inspirado en la novela literaria El títul ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general pastas

RECETA DE ESPAGUETIS AL WOK CON VERDURAS

ESPAGUETIS AL WOK CON VERDURAS Esta receta de espaguetis al wok, como pueden leer tiene una forma fácil y rápida de preparación. Es ideal para esos días que uno anda a las corridas y sin saber que hacer de almorzar o cenar. También es perfecta para llegar a combinar sanamente las verduras y la pastas dándole un toque asiático. Esta receta ideal para 2 o 3 personas. INGREDIENTES _ 250 grs. de E ...

recetas de primeros cocina asiática cocina de diario ...

Cocina sana y económica: Wok de verduras con fideos de soja (paso a paso)

Seguimos con recetas fáciles, sanas y muy económicas para afrontar mejor el post fiestas y como no la famosa cuesta de enero, excesos en comidas, en beber y sobre todo en comprar, ahora toca abrocharse un poco el cinturón (es una forma de hablar porque ahora estoy segura que a todos el cinturón se nos queda pequeño) y volver a la rutina diaria y la comida sana y saludable también para el bolsillo. ...

general recetas orientales carnes ...

Receta de carne con pimentos al wok

Parece que últimamente me está dando por preparar recetas con toques orientales. Pero es que la cocción al wok es muy sencilla, y ahora que casi no tengo tiempo, más de una vez me está sacando de un apuro. Además, recetas como esta son una estupenda manera de aprender a cocinar. ¡Anímate! Si te animas a preparar esta nueva receta de carne con pimientos, te dejo con la lista de ingredientes: 300 ...

entrantes primeros platos trucos y consejos

Wok de Arroz con verduras

Inspirado en los arroces orientales.Hoy traigo esta sencilla y sana receta de Arroz con verduras.Puedes usar cualquier tipo de verdura, la que mas te guste y si quieres puedes usar arroz integral. 150 g. de arroz cocido,pimiento rojo,zanahoria ajo , cebolla,aceite de oliva ,jengibre molido,soja,maíz y sal trocea medio pimiento,media cebolla ,dos ajos y la zanahoria rehóga ...

recetas de primeros pasta vegetales

Sergio Benito: Receta de Wok de Verduras con Noddles.

Con esta receta no tendreis excusa para no comer bien este verano pues la podeis combinar de miles de maneras posibles ya sea cambiando las verduras, la carne y el tipo de fideos que useis, de arroz, de trigo, etc... Es una receta muy sencilla y fácil de hacer con la que pondreis a la mesa algo delicioso, sano y actual muy en la linea de lo que nos gusta poner en este blog y con la que podeis hace ...

Cocina baja en calorías Pollo Verduras y hortalizas

Wok de pollo, vegetales y sésamo

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un wok oriental con productos occidentales. Oriental por el sésamo y la soja y occidental por el resto de ingredientes que son de nuestra huerta. Muy sabroso y al ser la primera vez que cocino con sésamo no sabía como iba a quedar la receta pero me ha encantado. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 10 judías verdes, ...

general aperitivos pinchos y tapas ...

Recetas para cocinar con wok

El wok es un utensilio muy utilizado en la cocina oriental y que desde hace unos años se ha hecho muy famoso en el mundo occidental. Con el wok puedes cocinar los alimentos de una forma mucho más sana ya que necesita muy poco aceite y elaborarás los platos en mucho menos tiempo de lo normal. Una forma de cocinar que debes probar y es por eso que te traigo una serie de recetas muy fáciles y sencill ...

Arroz largo y basmati Carne Cerdo ...

Secreto ibérico al wok con berenjenas

Cualquier cosa que se saltee en el wok adquiere un carácter especial, normalmente hacemos al wok una mezcla de lo que tenemos por la nevera, vegetales troceados, arroz o pasta, carne o pescado o marisco o huevos, toque de picante vía guindilla o pastas picantes y casi siempre salsa de soja o salsa de pescado o salsa de ostras. Es tan flexible que no hace falta receta, con pocos ingredientes el res ...

general carnes arroz ...

Receta de Wok de secreto con verduras

Cocinar en wok tienes dos ventajas importantes: la rapidez con la que preparamos el plato y la poca grasa que contiene este. Encima, este Wok de secreto con verduras está buenísimo, por lo que poco más le podemos pedir a este plato. El tiempo de preparación es rápido, aunque tendremos que planificarlo un poco antes, para poder macerar la carne y poner a hervir el arroz. Pero aparte de eso, en cinc ...

general

WOK DE VERDURAS CON POLLO

Cocinar no sólo consiste en meterse en la cocina, limpiar, cortar los alimentos y dejar que el tiempo se escape con la sensación de no hacer nada. Cocinar por muy insignificante que parezca es una artesanía apasionante. Oler los alimentos frescos... ¿habéis probado a oler el rabito del tomate una vez arrancado?. Probar las verduras y hortalizas crudas... Después, mientras preparas los ingredientes ...