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reto recetario mañoso

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Carnes Reto Recetario Mañoso

Chuletas de cerdo con salsa de cebolla

Con esta receta participo en el reto de Recetario Mañoso, que para esta ocasión se ha elegido el cerdo.Las chuletas de cerdo deben ser de riñonada que son mas grandes, mas carnosas y jugosas que las de palo. Se sirve con moldecitos de arroz blanco (prensando ligeramente el arroz y los guisantes cocinados, en una flanera untada con una ligera capa de aceite) y volteados en el plato para servir.Ing ...