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Pescado Retos

Ceviche de lenguado. Reto Asaltablogs

Ya estamos de nuevo a último domingo de mes, y aquí vuelvo con este reto que tanto me gusta, y es que últimamente...son las únicas entradas que hago para el blog, me falta tiempo para todo, pero no puedo faltar a este reto.Este mes nos toca asaltar el blog de Pilar Per sucar-hi pa, y me enamoré desde el principio de este Ceviche, y es que me encanta y además con esa cebolla morada...no podía ser d ...

antelación carne NAVIDAD ...

Solomillo Wellington reto #Asaltablogs

Segundo asalto de la temporada #Asaltablogs! Esta vez ha tocado viajar a Alemania y trastear la cocina de Sandra: apfelstrudelkuchen.blogspot.com.es/ y no me ha costado nada encontrar una receta que me gustara...de hecho, me han gustado muchísimas! Al final, me decido por este solomillo Wellington, que me faltaba en el blog. La verdad que solo había probado de hacerlo en otra ocasión, y nada que. ...

Beignets Reto Cocina de Pelícua

Beignets. Reto Cocina de Película

Hola,¿ qué tal ha ido la semana? Yo volví ayer a Barcelona. Casi no llego a este reto, de hecho el miércoles pensaba no participar porque iba muy justa. Entonces Elena de Dulces Helens dijo que de manera excepcional no iba a haber reto en mayo por lo que hasta junio no habría reto. Así que al final me puse manos a la obra para no pasarme dos meses sin reto.La película elegida este mes ha sido "Ch ...

¿qué cenamos hoy? Cocina Bocata ...

Bocata de calamares para el reto Bardají

¡Hola! Me parece imposible que sea primer jueves de mes, y ya ¡marzo! Tengo la sensación de que ayer estábamos aún en Navidad. ¡Se me han pasado estos tres meses volando!Hoy es día de publicación del reto Bardají, y para este mes de marzo me ha tocado preparar entrantes, aperitivos y quesos del recetario de nuestro ilustre homenajeado. Yo me he decantado por un clásico de las cenas informales: el. ...

Francesa Manzana Sopas y cremas ...

Vichyssoise de manzanas - Reto #asaltablogs

Ya hemos llegado al final del mes y como ya es costumbre nos toca traeros el resultado de nuestro robo para el Asalta Blogs. Y este es un asalto todavía más especial porque ¡ya hemos llegado al final de la temporada! Éste es el último que realizamos por sorteo ya que el próximo será para homenajear al mangante más hábil de todos ¡qué nervios!Pero no vamos a adelantar acontecimientos y vamos a cent ...

MOUSSE DE DULCE DE LECHE - RETO COCINILLAS

Fin de mes y Reto Cocinillas!!!Este mes toca dulce: Mousse de Chocolate Blanco Créme Fraïche y Jengibre Confitado. pero yo me puse a modificar y modificar y me ha quedado lo siguiente...¡¡Mousse de Dulce de Leche!!La receta original es, como siempre, de Loraine Pascale:Es lo que pasa cuando te comprometes a llevar un postre el Sábado Santo y el Miércoles Santo por la tarde no encuentras ni crème f ...

entrantes

Champiñones a la crema (reto Bardají)

Todo principio tiene un final. Este mes de diciembre acabamos el reto del ilustre cocinero aragonés Teodoro Bardají, que pusimos en marcha, con mucha ilusión, las foodblfoggers Aragón.He querido despedirme de este reto con una receta sencilla para que podáis hacerla estos días de Navidad, bien como guarnición de platos de carne o pescado, o bien como la presento en cuencos individuales para dar en ...

Bizcocho clásicos Fresa ...

Bizcocho de limón y queso Reto Dis-Fruta Febrero

Holaaa!Aquí vuelvo otro mes más, esta vez traigo un bizcocho que es la bomba, la miga es muy compacta y prácticamente se deshace en la boca, para mí es uno de los mejores que he hecho hasta ahora, el otro es este: http://lospostresdeirene.blogspot.com.es/2016/11/bizcocho-de-naranja-y-sesamo.htmlCon esta receta participo en el reto Dis-Fruta y este mes la fruta elegida a sido el limón, una de mis ...

Aperitivo Horno Pan ...

Pan de ajo. Reto Asaltablogs

Ya estamos de nuevo en el último domingo de mes, uno de mis días favoritos y no por que cobre ni nada parecido, si no por que es el día en que los asaltadores nos quitamos los antifaces y máscaras varias para mostrar nuestros botines. Este mes le ha tocado ser desvalijada sin piedad a Sandra, la creadora de ese blog tan maravilloso a la vez que díficil de pronunciar ApfelStrudel Kuchen, tan dífici ...

Ragout con legumbres (reto Bardají)

Hemos dejado atras la estación de verano y poco a poco nos vamos adentrando en el otoño de por si fresco, es por ello que para este mes de octubre en el reto Bardají con mis compañeras foodbloggersaragon he elegido este guiso.Ragout de ternera con legumbres, que también puede hacerse con cualquier clase de carne, cordero, ciervo, cerdo, jabalí.....La mejor carne para el ragú o guisado es el morcil ...