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Día del Cocinero: un menú para celebrarlo

El 20 de octubre está marcado en el calendario como el Día Del Cocinero o del Chef, una fecha en la que se busca reconocer la labor que llevan a cabo esas personas que se dedican profesionalmente a la cocina, desde los cocineros de más prestigio mundial, como aquellos que en sus pequeños bares y restaurantes ofrecen sus mejores recetas.Especialmente a esos cocineros desconocidos, incluidos los que ...

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Comidas de verano: 6 recetas fáciles, rápidas y frescas para combatir el calor

¿Qué hacemos hoy de comer?  Seguro que muchos de vosotros os habéis hecho más de una vez esta pregunta sea la época del año que sea, justo antes de entrar en la cocina. Y es que nunca viene mal ampliar nuestro recetario de propuestas, pues es bastante común que en ocasiones nos quedemos sin ideas y hagamos platos para salir del paso, que no nos permitan sacar el máximo provecho de nuestra creativi ...