Cocina

revuelto de gambas

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guarniciones verduras

Revuelto de setas variadas con gambas

En esta ocasión la iniciativa de la Cocina TS, nos invita a cocinar platos con un producto muy rico, las setas. Muy abundantes a comienzos del otoño y muy variadas, boletus, champiñones, níscalos...existen muchas variedades dependiendo de la zona de España donde las encuentres. Normalmente en zonas con mucha humedad y al abrigo de los árboles... Yo me he decantado por este rico revuelto de setas. ...

Revuelto

Hola a tod@s.Hay días que no sabemos que hacer de comer o tenemos sopa de primero o ensalada y no tenemos idea que poner de segundo plato. Asi que os dejo este plato resultón de calabacín y pimiento verde que se hace en un momento. O también puedes hacer unas tostas que quedarán riquisimas.Ya sabeis que aquí las cantidades son a tu gusto o según los comensales que seais hoy lo hago para dos.Ingred ...

Huevos Pescados y mariscos

Revuelto de rape y gambas

Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o los de gambas, ¿quién no los ha probado alguna vez? El que he preparado yo lleva, además de las gambas, rape, uno de mis pescados preferidos.La receta es de Cuaderno de Recetas.INGREDIENTES (para 4 personas):Huevos: 8.Gambas peladas: 150 gramos.Rape: 150 gramos.Nata 18% M.G.: 4 cucharada ...

ajetes cocinillas huerta

Revuelto de ajetes y gambas

DE LA HUERTA A LA MESA...Hoy cocinamos un sencillo y delicioso revuelto de ajetes y gambas.Los ajetes de la huerta están a punto...Sembramos las cabezas de ajos en septiembrey a finales de invierno ya podemos sacar de la tierralos manojos de ajetes (ajos tiernos)Ajos tiernos-ajetesDe la huerta directamente a la cocina...y lavamos muy bien los ajos tiernos para eliminar toda la tierra....Cortamos. ...

Revuelto de setas con mejillones

Hola Chic@s.Que deciros de los revueltos, a mi me encantan, por su elaboración tan fácil y sencilla por su sabor con distintos ingredientes, podemos hacerlo con cualquier cosa ya sea para aprovechar cualquier cosa que nos quede de otra elaboración y siempre es un buen segundo plato.Ultimamente me da por las setas, compro unas bandejitas de setas en el Mercadona, son setas de cultivo pero están muy ...

Sin categoría

Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas

Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambasVamos a preparar un Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar.El revuelto que hoy preparamos es una delicia, de esos platos que cuando llega la temporada de espárragos y ajetes n ...

Pescados Recetas muy fáciles Cenas fáciles ...

Revuelto de gulas y gambas con cecina

Ingredientes para 1 persona:1 paquete de gulas1 puñado de gambas2 ajosPerejil picado2 huevos3 lonchas de cecinaPreparación:Picamos el ajo y lo sofreímos en la sartén hasta que esté doradito. A continuación añadimos las gulas y las gambas y damos unas vueltas hasta que cojan calor.Seguidamente añadimos los 2 huevos sin batir y separándolo un poco del fuego vamos removiendo para que se vaya cuajando ...

APERITIVOS

Revuelto de morcilla

Ésta es una de esas recetas que surgen de la improvisación para arreglar un desaguisado, nunca mejor dicho. El otro día compré los ingredientes para preparar un plato tradicional de mi pueblo que me gusta mucho, guiso de morcilla, las morcillas estaban muy tiernas y al intentar sofreírlas se me abrieron. ¿Qué hacía, cómo las iba a tirar?.Entonces recordé que en alguna ocasión había visto cocinar. ...