Cocina

revuelto seta

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guarniciones verduras

Revuelto de setas variadas con gambas

En esta ocasión la iniciativa de la Cocina TS, nos invita a cocinar platos con un producto muy rico, las setas. Muy abundantes a comienzos del otoño y muy variadas, boletus, champiñones, níscalos...existen muchas variedades dependiendo de la zona de España donde las encuentres. Normalmente en zonas con mucha humedad y al abrigo de los árboles... Yo me he decantado por este rico revuelto de setas. ...

Revuelto de setas con mejillones

Hola Chic@s.Que deciros de los revueltos, a mi me encantan, por su elaboración tan fácil y sencilla por su sabor con distintos ingredientes, podemos hacerlo con cualquier cosa ya sea para aprovechar cualquier cosa que nos quede de otra elaboración y siempre es un buen segundo plato.Ultimamente me da por las setas, compro unas bandejitas de setas en el Mercadona, son setas de cultivo pero están muy ...

Revuelto

Hola a tod@s.Hay días que no sabemos que hacer de comer o tenemos sopa de primero o ensalada y no tenemos idea que poner de segundo plato. Asi que os dejo este plato resultón de calabacín y pimiento verde que se hace en un momento. O también puedes hacer unas tostas que quedarán riquisimas.Ya sabeis que aquí las cantidades son a tu gusto o según los comensales que seais hoy lo hago para dos.Ingred ...

recetas Revuelto de Espárragos y Setas

Revuelto de espárragos con setas

Hoy os traigo un Clásico Revuelto, que os va a encantar. Lo importante para conseguir un buen Revuelto, está en no cuajar demasiado los huevos, estos deben hacerse retirados del fuego.Hay miles de combinaciones; como con ajetes, gulas, con gambas, etc. Empezamos con los ingredientes; 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajos 1 bandeja de Setas (aproximadamente 250gr). 1 manojo de espárragos 6 huevos 2 ...

Verduras y Ensaladas

Revuelto de setas variadas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un REVUELTO DE SETAS VARIADAS. Disfrutamos  de un plato con mucho sabor, un revuelto fácil de preparar realizado a base de setas. Antes sólo podíamos consumir estos platos cuando llegaba la temporada de setas, ahora podemos consumir todo el año ya que, además de las frescas, de temporada,  encontramos setas congeladas y en conserva, así que es una maravilla po ...

Asaltablogs Primeros Retos Culinarios

Cestitas de calabacín con revuelto de setas

Como ratera no tengo futuro pero como #Asaltablogs, ni os cuento. He ido al blog de Chary Serrano, de Mi cocina y otras cosas, y me he llevado estos calabacines espectaculares, eso sí, con algún tuneo, que espero no te importe, como por ejemplo, las calabacetas que he elegido.Además, tampoco tengo microondas, con lo cual, la cocción también es diferente.INGREDIENTES (para 2 personas)1/2 paquete. ...

Huevos Thermomix

Revuelto de setas y morcilla (tradicional o Thermomix)

Probablemente, no sea el plato más bonito del mundo. Bueno...está claro que no es el plato más bonito del mundo, jajaja. Ésta es una de esas ocasiones en que debemos olvidarnos de aquello de que la comida entra por la vista porque el sabor es todo lo contrario a su aspecto. Para preparar este revuelto podemos utilizar la morcilla que más nos guste, yo utilicé moscancia, como la que le puse a los m ...

Aperitivos Aceite de oliva virgen extra Ajetes tiernos ...

Revuelto de ajetes, setas y camarones

Probablemente uno de los aperitivos que más me gustan, tosta de revuelto de ajetes, setas y camarones, o en su defecto gambas. Sí, acompañado de una cerveza bien fresquita me parece un 10.La tosta de revuelto de ajetes, setas y camarones es muy fácil de hacer y los ajetes tiernos están en plena temporada, así que es el momento de ponerse a ello.Como setas he utilizado un paquetillo que venden en M ...

huevos

Revuelto de setas

¿Que necesitamos?2 huevos100 gr. de setas variadas2 ajosNata liquida para cocinarCebollinoSalPimientaAceite de oliva¿Que hacemos?Empezaremos limpiando las setas, les cortamos la base del tallo y con la ayuda de un papel las frotaremos para quitarles la tierra que puedan tener.Ahora en una sartén con un poco de aceite de oliva, doraremos los ajos y los retiraremos, solo queremos que deje aroma en e ...

Entrantes Navidad Segundos platos

Empanadillas con revuelto de setas y foie

Empanadillas con revuelto de setas y foieEmpanadillas con revuelto de setas y foie ,historia:Las empanadillas son las hermanas pequeñas de las empanadas, podía haberme planteado hacerlas con carne o atún, pero las vamos a hacer con un revuelto de setas y foie. Dicho así nos valen para vegetarianos, pero a partir de aquí las haremos también para carnívoros.Yo os planteo las dos ideas y luego cada c ...