Robiols caseros con mermelada de fresas

¿habéis visto el vídeo de la cabecera de la entrada?, hace unos días fue emitido por IB3TV, Ariadna volvió a contactar conmigo para grabarlo, y yo encantada, espero que os haya gustado y os anime a preparar mermeladas, conservarlas y disfrutarlas hasta la próxima temporada. Es sorprendente lo fácil que resulta hacer mermeladas caseras, y además compensa! ¡como satisface ver los estantes de la des ...

La semana que viene es Semana Santa y seguimos en casa confinados, muchos nos reuníamos en familia para hacer nuestras delicias gastronómicas mallorquinas y este año me da la impresión que muchos os vais a poner al lio con los peques; En los talleres siempre me contaban los niños que los crespells los hacían con las abuelas; no pasa nada, cuando acabe todo esto se les lleva a los abuelos una ban ...

Es tradición en Mallorca, tal día como hoy, que las familias o amigos se junten para hacer panades o empanadas mallorquinas. También se hacen robiols y crespells, y el objetivo es pasar un día en compañía lo más agradable posible. Tradicionalmente era la vuelta a comer carne, y también por tradición se hacen de cordero. Lo del cordero y la Pascua van de la mano, al fin y al cabo Jesucristo es cono ...

Esta receta es de Teresa y la podréis encontrar en su blog "Los Postres de Teresa"; Teresa y yo, nos conocimos por mediación del blog, ya hace varios años, seguimos andaduras recetiles, y ya no solo compartimos vivencias gastronómicas, mi familia es una forofa de su tarta de fresas, y en sus sobrinos tengo unos fans incondicionales de mis galletas :), ella me cedió la receta y su espaci ...

Eso de ser embajadores del Oli de Mallorca nos va a traer mucho aceite de oliva virgen extra al blog, y alguna que otra sorpresa que de momento se está cocinando. De las primeras cosas que hemos hecho ha sido cocinar para la tele autonómica IB3, en su programa Ara Mateix (algo así como España directo en versión Balear) esta llampuga amb pebres torrats [pez limón con pimientos asados], un lujazo qu ...

Más de dos años después vuelvo a publicar. Han sido meses de trabajo, cosas de casa, cosas de madre y cosas de la vida que me han tenido alejada de este mundo. Lo primero: espero que estéis todos bien y que los que podáis, os quedéis en casa. No hay mejor receta para volver que ésta: "panades" de pulpo, receta mallorquina típica de Semana Santa para la que solían juntarse todos los miemb ...

Chocolatinas caseras Hoy os traigo una idea que os va a encantar. Podéis preparar unas chocolatinas o unos bombones caseros rellenos y regalarlos a un ser querido, o, sencillamente daros un capricho. Bombones caseros rellenos de mermelada Ingredientes/Accesorios necesarios para preparar las chocolatinas y los bombones - 250 de chocolate con leche - Mermelada (yo he utilizado mermelada de nís ...

Empanada de pollo con masa crujiente Empanada de pollo con masa crujiente ,historia: Con la receta de la masa para empanadas crujientes que publiqué hace unos días, he preparado esta impresionante empanada de pollo con setas que espero que probéis muy pronto. Lo cierto es que una vez hayáis hecho la masa, el relleno puede ser de lo más variado. Yo os doy la idea del pollo y las setas, porque queda ...

Yogures Caseros Con Mermelada De Fresas Ingredientes: 700 Ml. De Leche Entera 1 Yogur Natural 6 Cucharadas De Mermelada de fresas Preparación: Repartir la mermelada en los vasitos de la multidelice o yogurtera. Batir el yogur con un poco de leche y luego agregar toda la leche y batir de nuevo. Verter en los vasitos con cuidado. Tapar, opción Yogur/de 8 a 10 horas. Dejar enfriar y a la nevera. NOTA ...

ara este fin de semana os propongo un bocado dulce bien fácil y rápido de preparar para tomar a media tarde: unas delicias de crujiente pasta filo que envuelven uno de mis manjares dulces preferidos como es el cabello de ángel o dulce de cidra. Sé que muchos de vosotros tenéis en vuestra despensa cidra elaborada de manera artesanal, así que es una ocasión perfecta para disfrutarla de una manera de ...