Rollito de almendra, limón y merengue

¡Buenas tardes a todos! Regresamos con un clásico entre los clásicos como es la tarta de limón y merengue o el lemon pie. La primavera nos está dando unos días cálidos y unos aromas únicos al caer la tarde con la floración de estos días. Hace más calor del habitual en estas fechas y nos viene genial elaborar postres sin horno. En lugar de hacer una base de masa horneada, me decidí por una de gall ...

Este pastel de chocolate y dulce de leche es una receta que me traslada a mi niñez. Mi madre siempre nos preparaba unos dulces y postres a cual más bueno, de vez en cuando teníamos un postre especial o un bizcocho y mi hermana y yo como eramos "poco" golosas pues estábamos encantadísimas. A mí particularmente me gustaba mucho "revolotear" alrededor de ella cada vez que cocinaba ...

Y con ésta son 3 las versiones que hago de esta combinación "lemon meringue"... francamente me resulta un dulce y ácido bocado, delicioso y muy delicado. Primero fue la Tarta o Pie, después hice la versión Macaron y hoy os traigo unos ricos Cupcakes con suave bizcocho de almendra como base (en realidad he adaptado una receta de Tarta de Santiago de mi familia). Y es que estoy de pruebas, ...

Ingredientes: Galletas: esta receta con mitad de cantidades, cortadas con el cortador de 7 cm por su lado festoneado. Lemon curd: podéis hacer esta receta o comprarlo, en Carrefour venden uno de Robertsons muy rico. Merengue seco: (para unos 15 merengues) 90 g claras de huevo (3 claras de huevos medianos) 160 g icing sugar En el robot de cocina totalmente libre de grasa (o no se montará bien), bat ...

Una receta con la humilde patata como protagonista, muy fácil de hacer y que no va a dejar a nadie indiferente. Sin duda este Gratén de patatas, queso y bacon no puede faltar en ninguna cena familiar. Aquí te explicaremos todos los ingredientes y pasos que necesitas para preparar este Gratén de patatas, queso y bacon. No olvides comentarnos cuando termines de preparar este Gratén de patatas, queso ...

Hola, hola!!! Parece que por fin el frío se empieza a notar y, aunque un poco tardío, el invierno ha llegado! Y con él también los constipados y resfriados. Por eso es bueno tomar mucha vitamina C, que nos ayudará a combatirlos. Y seguro que en lo primero que habéis pensado es en las naranjas, pero la verdad es que hay otros cítricos que nos aportan ésta vitamina: mandarinas, pomelos o limonesR ...

Esta tarta es una pasada. Tiene una mezcla de sabores muy rica así que te invito a prepararla porque te va a encantar seguro. Y a tus invitados también. Veamos cuáles son los ingredientes necesarios para hacer nuestro Lemon Pie o tarta de limón con merengue. Ingredientes de Lemon Pie o tarta de limón con merengue Masa pastaflora 4  huevos 50 gramos de maicena 1 limón 120 gramos de azúcar Preparaci ...

Este poste es muy agradable, tiene este punto ácido que unido al dulce lo hace irresistible!! INGREDIENTES Bizcocho: 4 huevos ( 200gr ) 100 gr azúcar 100 gr harina Crema: 2 limones, zumo y ralladura ( 100 gr zumo ) 3 yemas ( 45 gr ) 200 gr azúcar 10 gr maicena ( 1 cucharada ) 25 gr maicena 200 gr nata Merengue: 150 gr azúcar 3 claras ( 150 gr ) PREPARACIÓN : Con la batidora al máximo, se baten los ...

Por increíble que parezca, esta archi-conocida tarta no la había hecho nunca... sí que había hecho el lemon curd (receta aquí) y el merengue por separado, incluso la masa quebrada casera, pero no había hecho lo más sencillo, que es juntar esos tres elementos para disfrutar de sus sabores juntos, y es que es realmente una delicia... No está claro el origen de este pastel, pues hay versiones distint ...

FLAN DE MELOCOTÓN un postre dulce y cremoso, muy fácil de preparar, que encantará a pequeños y mayores. El flan es uno de los postres más tradicionales y que más gusta a todo el mundo, además es muy sencillo y asequible. Podemos hacerlo de infinidad de sabores: chocolate, queso, frutas, café, etc. Es verdad que hoy en día existe una gran variedad de flanes en el mercado, pero como un flan casero ...