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Rollitos de primavera

Hacía tiempo que no preparaba rollitos de primavera. La última vez que los hice ni siquiera tenía el blog. Hoy se me antojaron, y aunque está mal que lo diga yo, quedaron muy ricos. El relleno sabroso, y la masa, crocante y doradita. Todo en su punto.En general, me gusta la comida china. También es cierto que nunca he ido a China y por lo que me cuentan, entre lo que allí se prepara y lo que hace ...

POSTRES

Rollitos de mermelada

INGREDIENTES:Pan de molde (he utilizado sin corteza)Mermelada de fresa (se pued rellenar con la mermelada que mas guste)Chocolate con leche, o chocolate negro25 gr. de mantequillaPREPARACIÓN:A las rebanadas de pan se le pasa el rodillo para aplastarlas que queden finas,untalas con la mermelada y enrollalas, lialos con film transparente y se reserva unos 10 minutos en el congelador.Mientras trocea. ...

Aperitivos y entrantes

Rollitos de pepino con tartar de salmón

El pepino es una hortaliza de escaso aporte calórico, aunque tiene efectos beneficiosos para el organismo. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina de diversos países del mundo.Su composición está formada mayoritariamente por agua, lo que la convierten en un alimento recomendable para las personas que quieren perder peso. Tiene vitamina C y E, ambas con propiedades antioxidantes. Es rico en po ...

Meze (Mezze) Tapas-Tostas y Pinchos

Rollitos ligeros de jamón y espárragos

Con este calor lo que más apetece son comidas ligeras, sobre todo en la cena. Al menos ese es mi caso. Esta receta de hoy, que casi da risa llamarla así de lo fácil que es, apaña mucho y me encanta para cenar. La idea de los rollitos con espárragos me la dio mi suegra. En su casa los tomamos muchas veces en las noches del caluroso verano sevillano, cuando lo que apetece es un bocado ligero y fresc ...

galletas y pastas naranja postre ...

Rollitos de naranja

Todo mi gozo en un pozo...El calor ha regresado... Estaba convencida de que no volveríamos a sufrir estas temperaturas propias de cualquier horno crematorio, y aquí están de nuevo, incluso con más intensidad que hace un mes. Por enésima vez declaro mi aversión a esta estación. Puajjj!! Pero, aunque detesto el verano con todas mis fuerzas, reconozco que esta estación tan enfermiza tiene alguna que. ...

dulces Rollitos de Dulce de Leche

Rollitos de dulce de leche

Vamos a preparar hoy unos rollitos, que los elaboraremos con pan de molde. Este pan debe ser sin corteza, lo estiraremos con un rodillo. Después lo rellenamos de dulce de leche, y lo rebozamos en huevo y leche. Lo freímos con abundante aceite de girasol, y los rebozaremos con azúcar y canela. Y estarían listos, se pueden rellenar de Nutella, o de lo que desees.Es un postre muy rápido de hacer, y g ...

Rollito de marisco

Hoy os presento una estupenda cena, se trata de una variante de la ensaladilla rusa, pero en lugar de hacerla con verduras, está realizada con gambas cocidas y surimi, envueltas en una tortilla francesa cuadrada.Ingredientes (2 personas):3 huevos20 gambas cocidas4 barritas de surimi (palitos de cangrejo)2 banderillasMix de rúcula y canónigos4 aceitunas rellenas1 latita de pimientos rojos en conser ...

Reto Cooking the Chef

Rollitos del desierto

Con esta receta participo en el reto de Cooking the Chef del mes de Mayo de 2016, en esta ocasión el chef propuesto es Chakall.Chakall nació en Tigre, Buenos Aires, en Junio de 1972. Es hijo de 5 culturas (según él describe), desde origen gallego, suizo-alemán, vasco-francés, italiano e indígena del norte de Argentina.Fué descubriendo innumerables secretos de cocina desde el Polo Norte hasta Cabo. ...

Aperitivo Niños Pasteles salados ...

Rollitos de queso con cebollino

Aperitivo fácil, y socorrido, Además puedes preparar el queso con las especias que prefieras.Ingredientes1 tarrina queso cremacebollino picadooréganoajo en polvotortitas (ideal las de keba)en un bol pon todos los ingredientes (especias cantidad a tu gusto), excepto las tortitas,Mezclados bien.Unta con la mezcla cada tortita (cantidad de tortitas, hasta agotar la mezcla)Enrolla cada tortita en si m ...

Carnes

Rollitos de Pollu

Hace más de 30 años, encontré esta receta en una revista inglesa, la copié en una servilleta y la guardé Lo malo, es que la guardé tanto, que tardé años en verla y por lo tanto en hacerla jejejeje Eso si, en cuanto la probamos, decidimos que se quedaria en la libreta de las recetas que nos gustan y que repetimos...

entrantes ensaladas recetas para navidad

Rollitos de cangrejo

Rollitos de cangrejo, riquísimo entrante, aperitivo o primer plato de cualquier forma es una propuesta fabulosa, fácil, rápida y que a todos gustara ¡¡muchísimo!! Ingredientes: . 16 Palitos de cangrejo (De surimi) Al gusto Mayonesa (Mahonesa) 2 Patatas medianas 2 Huevos de tamaño pequeño Al gusto Lechuga 5 Pepinillos pequeños en vinagre Al gusto Sucedáneo de caviar Prepara ...