Cocina

cocinandoamimanera Idea guardada 122 veces
La valoración media de 333 personas es: Excelente

Rollitos de anis dulce al horno

Hola Chic@s.

Hoy os traigo unos rollitos de anis dulce que podemos hacer para acompañar el café de la tarde de cualquier día del año.

Son de estas recetas que tengo en el cajón guardadas desde ni me acuerdo, hacia muchisimo tiempo que no los preparaba y me gustan mucho ya que al horno tienen menos grasa que fritos.

Así que espero que os gusten.

Ingredientes:

500 grs. de harina normal todo uso

150 ml. de aceite de oliva

100 ml. de anis dulce

75 grs. de azúcar

3 huevos talla - L -

media cucharadita de levadura en polvo o polvos de hornear (8 grs. aprox)

Un poco de azúcar para rebozar los rollitos.

Elaboración:

Encenderemos el horno para que se caliente mientras preparamos la masa.

En un bol ponemos los huevos y batimos con la varilla manual como si fuera para tortilla, añadiremos el azúcar y batimos hasta que se integre bién. Añadiremos el aceite y seguimos batiendo, añadiremos el anis y batimos que se mezcle e integre todo muy bien.

Con un colador o tamiz, tamizamos la levadura o polvo de hornear y ponemos la harina en dos o tres veces, puede que necesites los 500 grs de harina o un poco mas o menos, ya que esta receta es la tipica de la harina que admita.

Mezclamos y amasaremos hasta que se despegue la masa de las manos. y dejaremos reposar mientras preparamos la bandeja para el horno, puedes poner tapete de silicona o papel de hornear. Si vemos que la masa se pega en las manos nos ponemos unas gotas de aceite.

Vamos cogiendo masa y haciendo un rulito y enrollamos en un rollito, pasamos por el azúcar y colocaremos en la bandeja de horno.

Tenemos el horno a 200ºC aprx. aire o calor arriba y abajo, lo horearemos unos 12-15 minutos aproximadamente, cuando los vemos doraditos los sacaremos y dejaremos enfriar en una rejilla.

A mi me salen un par de bandejitas de horno, Asi es una cantidad no muy grande para no empacharnos y poder hacer otros dulces.

page.jpg
montaje 2.jpg
montaje 3.jpg
IMG_6407.jpg
Faciles, sencillos y riquisimos. No te los pierdas!!!

Fuente: este post proviene de cocinandoamimanera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hummus con harina de garbanzo

Hola chic@s. Hoy os traigo un Hummus diferente que se hace con la harina de garbanzos, esto ha sido por casualidad ya que en realidad compre la harina para otra cosa pero en el paquete venia la receta ...

Carrilleras a la coca-cola

Hola Chic@s. Hoy vamos con un plato sencillo, con pocos ingredientes pero queda un segundo plato estupendo. Las carrilleras bien guisadas quedan muy tiernas. Las carrilleras o carrilladas suelen ser d ...

Sopa de langostinos y jamón

Hola Chic@s. Hoy os traigo una sopa. No importa en que temporada estemos, Una sopa siempre es un buen primer plato. Ya sabemos que al frio lo mejor es una sopa calentita, pero los soperos la toman tod ...

Etiquetas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres desafío en la cocina dulce ...

Roscos fritos de anis

¡Por fin! ¡Ha llegado el día del Desafío en la cocina! Este mes el tema propuesto era " Postres fritos" y además de cumplir dos requisitos: que fuera una receta española y que no fuera típica de nuestra comunidad autonómica (Por aquello de complicarnos un poco la vida..) La receta que he elegido para este desafío han sido los Roscos o Rosquillas. unos dulces tradicionales tan arraigados ...

recetas postres repostería ...

Rosquillas de anis al horno

Ingredientes para None comensalesAceite 500 ml. anís 200 ml. azúcar 125 gr. naranjas 2 unidades limón 1 unidad harina 1 kg. gaseosas de papel 2 unidades Comenzamos vertiendo el aceite en una fuente grande. Añadimos el vaso de anís dulce. Azúcar, Ahora incorporamos la ralladura de la piel de las dos naranjas y de la piel del limón. Exprimimos el zumo de las dos naranjas y lo agregamos. Echamos la ...

recetas postres cuaresma dulces

Buñuelos de viento al horno o fritos

Esta semana he preparado los buñuelos de viento, típicos de estas fechas de cuaresma. Pero os traigo dos versiones, hechos al horno o fritos. La verdad que al horno nunca los había hecho, pero una amiga me comentó que los hizo al horno y que no quedaron mal, los buñuelos están muy buenos pero al ser fritos son muy calóricos ya que absorbe mucho aceite y no todo el mundo puede comerlos, así que los ...

recetas de segundos carnes cocina para solteros ...

Rollitos de primavera con ternera {al horno}

Rollitos de primavera con ternera {al horno} Nos encanta la comida oriental y en especial los rollitos de primavera. Muchas veces Carlos y yo pensamos en llamar al chino de al lado de casa y pedirnos solo rollitos, aunque al final nos puede la gula y la vergüenza y pedimos algo más. Cuando preparamos comida china en casa es diferente, podemos preparar y comernos los rollitos de primavera que quer ...

aperitivos

Rollitos de primavera al horno

Buenos días a todos, Hace unos meses descubrí cómo hacer los rollitos de primavera gracias a mi amiga Inma, del blog http://entre3fogones.com/ espero que paséis a verla, tiene un blog genial y super currado, os va a encantar al igual que a mí. Aquí os dejo la receta súper sencilla y rápidos, más de lo que yo creía, está un poco traída a mi casa, que no gusta mucho la col a la tropa y le añadí alg ...

recetas postres el reto semanal postres ...

Tarta de queso al horno – Receta dulce

Cuando nos pusimos a cotillear el blog de las chicas de el mito del sofrito para decidir que receta robarles por el asaltablogs de Octubre y dimos con esta tarta de queso al horno, dejamos de buscar al momento. Una tarta rústica, con pinta de ser jugosa y, además, súper fácil de hacer ¡adjudicada! En el blog tenemos varios postres de queso como esta tarta de queso express o nuestro flan de queso s ...

recetas de primeros

Rollitos de primavera caseros (fritos o al horno)

Después de las ultimas recetas dulces hoy he decidido traeros mi receta favorita para preparar los rollitos de primavera, tan típicos de los restaurantes chinos. ¡Eso si, mucho mas sanos! ya que los podemos cocinar al horno o freírlos pero con aceite de calidad Esta receta ha sido la adaptación de varias recetas encontradas en varios sitio ya que ninguna conseguía el sabor tan característico. ¡Co ...

recetas postres

TORTAS DE ACEITE ( SIN ANIS )

Me gustan las tortas de aceite ¡¡ aunque para mi les sobra el anis... todas las que he probado lo tienen , las industriales se entiende hoy he decidido buscar la receta para hacerlas a mi gusto y he encontrado esta en " mundorecetas" Esta es la receta completa ( yo he suprimido el anis ) y tan contenta ¡¡ 50 ml de aceite unas pieles de limon 180g de harina ...

Fast Food Verduras y Hortalizas

Rollitos de primavera con pavo, al horno

Unos rollitos de primavera caseros, que aunque se quemaron un poco los bordes (por dejarlos reposar dentro del horno), estaban deliciosos y con muchas menos calorías que si los hacemos fritos. Los acompañé con una salsa de soja suave, si es muy fuerte, podemos diluirla con una pizca de agua. Para 10 rollitos: -10 hojas de pasta brick -un repollo mediano picado -4 ramas de apio peladas y picadas - ...

Salados tortillitas

Tortillitas al horno

Chic@s hace unos días invité a unos amigos a ¡tortillitas al horno! y les encantaron a todos. Son bocados diferentes, ideales para una cena rápida. Comparto la receta con vosotr@s Estos bocaditos están buenísimos, y lo mejor de todo es que le puedes echar los ingredientes que más te guste y son sanos ya que están hecho en el horno. Además se puede elaborar en pocos minutos :p Para elaborar estas ...