Rollitos de Jamón Ibérico


rollitos-de-jamón-ibérico


Receta de Rollitos de Jamón Ibérico

Si has comprado Masa Filo y usas tres ingredientes que tengas por casa, puedes hacer unos aperitivos deliciosos. Yo he preparado unos Rollitos de Jamón Ibérico, Queso crema y dátiles para chuparse los dedos. Son perfectos para canapés o para una rica cena. A mi me salieron pocos, me quedé con ganas de más. Salieron realmente sabrosos. ¿Te animas? Ingredientes:

Masa filo

Jamón ibérico

Queso para untar (tipo philadelphia)

Dátiles

Huevo ¿Cómo se hacen los Rollitos de Jamón Ibérico?

1. Para hacer el relleno de los rollitos, ponemos en un bol el jamón ibérico (unos 100 gramos) picado en trocitos o taquitos, 2 cucharadas soperas de queso para untar, y unos 6 0 7 dátiles picados en trocitos pequeños. Mezclamos todo bien hasta que nos quede una pasta homogénea.
paos-a-paso-relleno-para-rollitos-de-jamón-ibérico
2. Cogemos una lámina de pasta filo y la cortamos en 4 cuadrados, ponemos en estos cuadrados un poco de relleno y cerramos como se ve en la foto, untando un poco de huevo batido para ir sellando el rollito. Así lo haremos con todos. 3. Una vez tenemos hechos todos los rollitos, lo pintamos por fuera con un poco  de huevo y espolvoreamos con queso en polvo.
paso-a-paso-rollitos-de-jamón-ibérico
4. Precalentamos el horno a 180ºC y los tendremos unos 10 minutos en el horno, hasta que van cogiendo color dorado, sacamos y listo!! Salieron riquísimos! Me quedé con ganas de más!
rollitos-de-jamón-ibérico
Lo bueno que tiene esta receta es que puedes combinar los ingredientes a tu gusto. Los que tengas por casa o los que más te gusten. Prueba a hacer mezclas con diferentes sabores. Pero la combinación que yo te he dado de ingredientes te aseguro que te gustará. No sobró ni uno! Si te ha gustado esta receta, si la haces pero de otra manera, si te animas a hacerla en casa y te gustaría dejar tu opinión, puedes dejar un comentario un poco más abajo. Estaré encanta de charlar contigo. La entrada Rollitos de Jamón Ibérico aparece primero en Y hoy qué comemos.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

filo jamon queso ...

Rollitos de jamón y queso Estos ricos rollitos hechos con pasta filo son una buena alternativa a la cena. Aunque los he llamado "Rollitos de jamón y queso" son solo uno de tantos rellenos que puedes hacer. Yo los he puesto de ejemplo, pero puedes cambiar el embutido por otros que más te guste. Ingredientes: 1 Paquete de pasta filo (se encuentra facilmente en los supermercados) Lonchas d ...

recetas de segundos carnes cocina para niÑos ...

INGREDIENTES para 4 personas 4 buenos filetes de pechuga de pollo, grandes y limpios de grasa Queso cremoso loncheado o troceado fino a tu gusto, gouda, edam… Lonchas de jamón ibérico curado para cubrir los filetes 1 cebolla 1 zanahoria 1 vasito de oloroso seco (150 ml) 1 hoja de laurel Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Lavamos y secamos bien los filetes. Los extendemos sobre una ...

Aperitivos Recetas huevos ...

Viendo la foto esta receta con jamón ibérico os resultará familiar y efectivamente, hace un tiempo ya preparamos unas quiches de masa filo parecidas, en esa ocasión de salmón y calabacín. Este tipo de recetas son bastante fáciles de preparar, se pueden dejar hechas con antelación y suelen gustar, por lo que las preparamos de forma más o menos frecuente. Hoy os dejamos otra idea de relleno para pr ...

recetas de segundos principales tapas

No recuerdo qué bendito día se me ocurrió hacer un rollito con las pechugas de pollo. Normalmente solemos comerlas en filetes y rebozadas, que por cierto solo acompañadas de unas patatas fritas ya están buenísimas. Un día quise darle a las pechugas de pollo un toque diferente que le gustara a los niños. Así que sabía si les ponía jamón y queso no podía fallar. Pero claro, ¿cómo junto yo el filete ...

Económicas Dificultad media Entrantes ...

Rollitos de jamón y queso villaroy Rollitos de jamón y queso villaroy ,historia: La receta de hoy es de las que hacen época. ¿Sabéis el san jacobo enrollado que tengo publicado? Pues he cogido una bechamel de croquetas, se la he puesto alrededor, lo he empanado y lo he frito. De ahí me han salido estos rollitos de jamón y queso villaroy. Unos pedazo de pinchos con los que vais a maravillar a tod@s ...

recetas de primeros canapés fácil ...

Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor... Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa. Bocados que se preparan en un pis pas, deliciosos y fáciles de hacer. Como estos rollitos de jamón con queso y nueces.Rollitos de jamón con queso Rollitos de jamón con qu ...

general

Rollitos de pechuga con jamón y queso Rollitos de pechuga, historia: Todo el mundo conoce los flamenquines, yo pensé, porque no hacerlos mas completos, con esto y una ensalada de tomate… cené la otra noche de lujo. También pensé en poner algo mas en el interior, pero me pareció que iba a quedar algo inmanejable, en cualquier caso lo reservo para otra receta posterior. Prometo no tardar m ...

colaboraciones

En cualquier evento de categoría no puede faltar un buen plato de jamón ibérico, no solo cortado en directo por un profesional del sector sino formando parte de deliciosos y suculentos platos tanto salados como dulces. ¿No te has parado nunca a pensar en utilizar el jamón para hacer propuestas dulces? Los platos de autor están en auge y cada innovamos más en la cocina. Si eres foodie o cocinillas ...

recetas de primeros al minuto - platos salados bocaditos para fiestas ...

INGREDIENTES Lonchas de jamón de York no demasiado finas. Puedes usar también fiambre de pollo o pavo, a tu gusto. Lonchas de queso tierno (para que pueda enrollarse bien) Huevo hilado ELABORACIÓN Es importante que el jamón de York tenga una forma cuadrada y ajustarla lo máximo posible al tamaño del queso. Si es posible corta el jamón usando como muestra el queso colocado encima. En una superfi ...

recetas de primeros

¿Estás pensando en los aperitivos de Navidad? Yo sí. No a todas horas, pero desde luego demasiadas veces a lo largo del día. Me cuesta decidirme por el menú (los menús) porque hay tantas cosas que me gustan que no paro de hacer listas. Las tengo para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la del día 26 (aquí también es fiesta), la cena de Nochevieja, la comida de Año Nuevo y la de Reyes y si ...