Rollitos de pie de cerdo, higos y piñones con salsa de setas.

Solomillo de Cerdo con Setas y Piñones, Carmen en Forner de Alella prepara un delicioso plato muy adecuado para alguna celebración y que hará las delicias de vuestros invitados. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 2 Solomillos de Cerdo 2 Cebollas 2 Tomates maduros 300 grs. Setas frescas 50 grs. Piñones 250 ml. Vino Tinto 70 m ...

¿Otra receta para el reto de este mes? Pues sí, porque los higos son tan versátiles que en recetas saladas también lucen una barbaridad, así que no podría desaprovechar la oportunidad de sacarme de la manga otro plato. Al principio pensé hacer la pasta filo casera, pero Iván me quitó la idea de inmediato: se trabaja demasiado y el resultado no es ni con mucho el esperado. Y la verdad, me alegro d ...

¡Recordando.....! Un plato fácil, rápido y resultón para quedar bien estas Navidades, si encima lo acompañamos con una "patatinas finolis" como yo digo, ya no necesitamos mas.Siempre me han gustado las frutas secas, pero a raíz de saber que se utilizan sustancias no muy recomendables para conseguirlo, no suelo comerlas mucho. Navazar Agraria, comercializa unos higos secos Pata Negra que ...

Ingredientes: 6 pies de cerdo Una hoja de laurel. Una ramita de tomillo y romero. 1 cebolla 1 nabo 1 calabacín 1 puñado de setas variadas Para la salsa: 1/2 Cebolla Un chorrito de vino de oporto 1 cucharadita de pimentón de la vera Jugo de carne Elaboración: Cocemos los pies de cerdo en una olla cubiertos de agua con una hoja de laurel, una ramita de tomillo y otra de romero. Después de unas dos ...

Dice la sabiduría popular: del cerdo hasta los andares! Eso incluye también las partes menos nobles, aliadas de numerosos platos donde quedan a la sombra de protagonistas con más tirón. Es el caso de esta terrina, donde conviven carrilleras, pies de cerdo y dos tipos de butifarras, negra y del perol (que entre otras cosas incorporan cortezas, chicharrones, asadura, sangre) y que configuran un plat ...

Una receta que bien nos sirve para Navidad como para cualquier otra fecha de guardar, Carrilleras al oporto con higos y ajo negro. A mi este tipo de carnes gelatinosas, que se parecen al rabo de toro o al ossobuco, me encantan, a Fran, no tanto pero de las tres, la que más le gustan son estas, así que es un tipo de carne que hacemos bastante en casa. No sabía como prepararlas, es decir, sabía que ...

Estamos en un período nuevo y la naturaleza nos ofrece diferentes alimentos de temporada listos para crear con ellos algo creativo y delicioso. Incluso alimentos que se nos ofrecen todo el año, apetecen más en temporada, como los frutos secos. Debido a eso, últimamente solo puedo pensar en ingredientes típicos de otoño porque, si no es ahora el momento de tomar Chai latte de calabaza o higos ¿cuán ...

Hoy una de esas recetas de las de no complicarte la vida pero en las que comes como un marqués :D o una marquesa, jejeje. Sé que much@s de vosotros teneis el Varoma del Thermomix infrautilizado y durante éste curso os voy a dar varias ideas para que utilicéis éste accesorio tan fantástico de Thermomix y que tan poco uso le damos ;) Por supuesto que para elaborar ésta receta también puedes hacerlo ...

Hola gente del buen comer! hoy os presentamos esta deliciosa receta de Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas. Al igual que otras recetas que requieren de olla express, esta también es muy fácil de elaborar y el resultado que se obtiene es una comida de las de la toda la vida, con cuerpo y consistencia que viene genial para estos días de invierno ¿verdad? Si no dispones de olla express o si preferí ...

Todavía quedan los últimos higos de la temporada por los mercados y aprovechando que tendremos que despedirnos de ellos hasta las brevas allá por el mes de mayo lo vamos a hacer por todo lo grande con una de estas recetas que son tan buenas para el paladar como para el sentido de la vista. Si algo tienen los higos además de su riqueza nutritiva y dulzor es el colorido que dan una vez partidos, son ...