Rollitos de solomillo con salsa carbonara

Solomillo de cerdo en salsa gorgonzola, una receta deliciosa y superfácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar un trozo de queso gorgonzola y lo vamos a deshacer antes de incluirlo en la cacerola o sartén. De esa manera, facilitaremos que la salsa ligue sin que queden grumos. Receta de solomillo de cerdo en salsa gorgonzola El solomillo de cerdo gorgonzola es un plato ideal para cuan ...

Para los amantes de la pasta, seguro que les encanta esta receta súper fácil, que no te quita apenas tiempo. La salsa carbonara es de mis preferidas, así que me encanta poder facilitaros la receta que uso yo. Probarla porque veréis que está buenísima. Ingredientes: - 35 ml aceite 0 35 g mantequilla - 1 cebolla grande - 200 g bacón troceado - 200 ml nata líquid ...

Con esta nueva entrada continuamos con nuestra afición a los viajes gastronómicos, y lo haremos saltando hasta Italia para traeros una receta que, con el paso del tiempo, ha sufrido varias mutaciones, a nuestro gusto, totalmente innecesarias. Hoy, en este pequeño rincón os contaremos la receta de la “Salsa carbonara”. Son muchos los restaurantes que, hoy en día, ofrecen “pasta a la carbonara”, per ...

Para 2 personas Ingredientes 1 solomillo de cerdo Sal y pimienta Para la salsa roquefort: 300 ml de nata para cocinar o media crema 150 g de queso roquefort Sal y pimienta Solomillo con salsa de roquefort: preparación de la receta 1. Prepara el solomillo con salsa de roquefort. Corta el solomillo en medallones de aproximadamente un centímetro y medio o del tamaño que prefieras, pero que se ...

MACARRONES CARBONARA Ingredientes 2 personas: 200 gr de macarrones 200 ml de nata líquida 1/2 cebolla 150 gr de bacón ahumado Aceite de oliva virgen extra Sal Agua Perejil Preparación: Cocer la pasta al dente, enfríar bajo el grifo y reservar. En una sartén antiadherente con un poco de aceite pochar la cebolla picada fina hasta que comience a transparentar. En ese momento añadir el bacón en las ...

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez Un buen vino siempre hará que un plato te parezca una delicia. ¿Has probado a hacer reducciones con Pedro Ximénez? Es una salsa dulce, pero exquisita. Con esta receta de Solomillo al Pedro Ximénez podrás disfrutar de una rica carne acompañada de una salsa deliciosa. Ingredientes para preparar el solomillo con salsa de Pedro Ximénez 1 Solomillo de cerdo Ibérico 1 ...

Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Esta suele ser la salsa preferida de los amantes de la pasta y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes: La salsa carbonara original: Si te gustan las comidas clásicas seguro que te gusta la salsa or ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos Medallones de solomillo en salsa roquefort, es una receta muy sencilla y en el caso que te gusten los quesos, seguro que te encantará. Le aporta un sabor intenso y muy sabroso a la carne. También puedes añadir otros quesos que te gusten y aportarle aún más sabor, además esta salsa es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, y ...

Cada vez descubro que hay más gente aficionada a las recetas de Jamie Oliver como yo, así que os sigo dejando aportaciones suyas a la gastronomía! Esta receta es rápida de elaborar y muy sana, los solomillos son a la plancha, las verduras cocidas y la salsa de setas casera, ánimo y a probar... nuestro plato quedó completamente vacío ;-) INGREDIENTES Para la salsa de setas - 250 grs de setas ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo Un poco de perejil 6 dientes de ajo Aceite Un poco de vino blanco Sal Pimienta negra Para la salsa Media cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada y media de mostaza 1 cucharadita de harina 200 ml de nata Aceite Sal ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE MOSTAZA Pelar y picar muy finos los ajos. Picar muy fino el perejil. En un mortero poner un poco de aceite e ...