Cocina

rollitos ternera

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Rollitos de ternera y hojaldre con salsa kebab

DescripciónUna receta de hojaldre que encantará a todos. Una gran combinación de ingredientes para el paladar que se convertirá en una de las recetas favoritas en vuestra casa.La salsa Kebab elaborada con nuestra mayonesa Ybarra queda suave al paladar y realza el sabor de nuestra receta con hojaldre. Ingredientes: 250 g de ternera picada Mayonesa Ybarra 1 lámina de hojaldre 100 g de paté de cerdo ...

Extremadura Platos recetas de la tele

Rollitos de ternera con salsa de cerveza blomberg

¡Buenas! ¡Que ya están aquí las navidades! ¡¡¡Bieeeeennn!!!. Me encantan estas fechas, sobre todo gastronómicamente hablando. Y es que no hay mejores fechas para liarnos la manta a la cabeza y hacer gala de nuestro "arte" elaborando los mejores platos para los nuestros. Pues lo dicho, hoy os traigo una receta para lucirnos con los nuestros , receta que realicé para el programa EXTRA TARDE de CANA ...

acompañamiento carne de ternera Salado

Rollitos de Ternera con Spätzle y Chalotas al Vino Tinto

El plato de hoy necesita su tiempo en elaborarse. Aunque la carne, prácticamente se hace ella solita dentro del horno, así que nos deja tiempo para preparar el acompañamiento.Cuanto más tiempo dejemos los rollitos de ternera cocinándose, más nos garantizará de conseguir una carne blanda y muy tierna, apenas necesitarás el cuchillo para cortarla.Las chalotas le da un punto muy rico al plato, ya que ...

Carne

Rollitos de ternera con salsa Hoisin

Ingredientes (para cuatro personas):Para los rollos de carne:350 gr de filete de ternera1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde!/2 cebolla tiernaSalPimientaSésamoUn chorrito de aceite de olivaPara la Salsa Hoisin:1/2 cebolla tierna1 vaso de caldo de pollo4 cucharadas de salsa hoisinElaboración:Cortamos el solomillo de ternera a láminas muy finas, como si fuéramos a preparar un carpaccio.Un buen truco. ...

Aprovechamiento Tubérculos

Rollitos de pasta brick rellenos de patata y ternera al curry

Esta receta es ideal para aprovechar un plato de guiso de ternera con patatas que nos haya sobrado el día anterior. Como no se puede congelar, por la patata, se me ocurrió transformarlo en rollitos y la verdad es que quedaron muy ricos.-1 paquete de 10 hojas de pasta brick-1 plato de guisado de patatas con ternera-una pizca de curry-unos taquitos de jamón york-3 cucharadas de mantequilla derretida ...

Recetas

Rollitos de ternera con salsa de mostaza

La receta de hoy es ideal para ocasiones especiales, así que podéis probarla para las comidas y cenas de Navidad. La carne es de una carnicería de la sierra de Madrid, que tiene tienda online y te envían el pedido a casa, ¡es comodísimo!Y la mostaza es de una marca que he conocido hace poco, Barba roja, tiene diferentes salsas caseras como ketchup, mostaza, salsa verde... que os aseguro que no tie ...

Entrantes y tapas filetes de ternera rellenos filetes de ternera rellenos de huevo ...

Filete de ternera rellenos de huevo – Rollitos de ternera rellenos de jamón y huevos – Involtini di vitello con prosciutto e uovo

Ingredientes filete de ternera rellenos de huevo para 4 personas: 4 filetes de ternera finos, 4 lonchas de jamón, 4 huevos, 1 baso de caldo vegetal, sal y aceite.Los rollitos de filetes de ternera, rellenos con jamón y huevo, es un fácil y simpático entrante para compartir. Poca preparación, cocción de pocos minutos, en total, en cuestión de 20 minutos o poco más, se sirven a la mesa (más recetas. ...

cocina del mundo papaya rollitos ...

Rollitos de ternera con salsa de soja y papaya

En casa cuando quiero comida asiática la preparo yo. Me gusta este tipo de cocina hecha al momento. Además, me gusta mezclar o fusionar la cocina de varios países. De esta forma consigo un carnaval de sabores para el paladar.La salsa de papaya es una salsa que se consume mucho en algunos países de latinoamérica. Se suele servir con pescados o carnes.La papaya podemos conseguir en cualquier época d ...