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Toma nota de esta receta del blog COSAS QUE NOS HACEN DISFRUTAR, un plato delicioso cargado de verduras y hortalizas.
romanescu
47 ideas encontradas en Cocina.
Esta variedad de col tiene un aspecto singular debido a que es una mezcla entre el bŕecol y la coliflor. Debido a su naturaleza tiene un sabor y una textura singulares, y cada vez gana más adeptos en la cocina. Si deseas darle una oportunidad a esta col, puedes encontrar más abajo una gran variedad de recetas para poder disfrutarla de distintas formas.
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Prepara una salsa bechamel de forma fácil con la ayuda del microondas gracias a esta receta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL. ¡Úsala luego con el alimento que te recomienda!
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Romanescu gratinado con queso proteínico Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2 Romanescu 1 Puerro Sofrito saludable de tomate y cebolla Queso proteínico Eatlean Ajo en polvo de @frutosecopuntocom Sal Rosa del Himalaya (opcional) Especias picantes (opcional) Proceso: Ponemos una olla con agua en el fuego y llevamos a ebullición. Mientras cortamos el romanescu en troci ...
CREMAS
Free meat monday
Healthy food
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Un nuevo Free Meat Monday nos trae una receta sana, nutritiva y de lo más agradecida. Para la ocasión vamos a preparar una crema de romanescu y nueces de manera rápida y sencilla. Una cena saludable con el mínimo esfuerzo.El romanescu es un híbrido entre la coliflor y el brócoli. Sorprende su forma, casi extraterrestre, y su bonito verdor. Es una pieza que está de temporada y contiene buenas dosis ...
general
Gratinado de Romanescu y Coles de Bruselas con Salsa Subisse.
Cocina alcalina 4 estrellas
Cocina PHideal
Eres lo que comes y bebes
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Si eres de los que tiran el tallo del brócoli, aquí te ofrezco una deliciosa manera de aprovechar, que hará que te arrepientas de no haberlo descubierto antes. Te sorprenderás de los deliciosos y versátiles que son.Esta receta es valida para cualquier tipo de crucífera como brócoli, coliflor o romanescu. En este caso he utilizado una variedad que esta entre una coliflor y un brócoli. Una verdura d ...
recetas de primeros
1º platos
cocina principiantes
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Romanescu sobre Puré de Patatas y Boletus Edulis con Jamón de Pato Crujiente
crema de verduras
crema de verduras depurativa
recetas bajas en calorías.
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Los ingredientes que componen esta crema verde de verduras del blog HOY COMEMOS SANO, son diuréticos y depurativos.
platos principales
ajos tiernos
brocoli
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Hoy vamos a saber un poco más de la romanescu, es un híbrido de la brocoli y coliflor de la familia de la brasicaceas. Se puede consumir cruda, cocida o al vapor. Lo que más llama la atención de la Romanescu es su forma geométrica fractral que tiene.Aparte de la romanescu, vamos a emplear más verduras de guarnición para el plato que presento ahora. Si nunca has probado esta variedad ahora es el mo ...
Verduras y Hortalizas
El romanesco o romanescu, es de la familia de las crucíferas o brasicáceas, con un sabor más suave que la coliflor y una textura más fina. Se cocina en poco tiempo y en mi caso, aproveché hasta el tronco, que era muy tierno. Se puede comer crudo, cocido o como hoy, rehogado. -1 romanesco-4 ó 5 longanizas-sal-aceite de oliva-pimentón dulce de la Vera Cortamos las longanizas en trocitos pequeños y ...
este menú sirve como primero segundo y cenas .......
recetas de primeros
A continuación les traigo deliciosas recetas que puedes disfrutar junto con tus familiares en estas vacaciones de Semana Santa, deliciosos platillos saludables y que te harán respetar esta cuaresma. Les invito a que se queden y disfrute de estos deliciosos platillos que están buenísimos. Ingredintes; 1 Romanescu o brocoli),patatas ,Rodaballo, pimenton, tomate: cocemos el Romanescu ...
primeros platos
posts colaborativos
hortalizas
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Tod@s l@s que me visitáis con frecuencia conocéis mi pasión por todos los productos de la huerta, me encantan las verduras y hortalizas, por eso era inevitable publicar un recopilatorio donde reunir varios platos con estos maravillosos ingredientes. He seleccionado 7 recetas con verduras, 5 de blogs que sigo habitualmente y 2 mías, espero que os gusten. Antes de comenzar quiero dar las gracias a ...
monsieur cuisine
Verduras y hortalizas
Salado
En casa comemos mucha verdura y para no comerla siempre de la misma manera voy buscando recetas y probando nuevas combinaciones. La receta de hoy la podéis aplicar al brocoli, romanescu o coliflor, queda bien con cualquiera de ellas. Yo la preparé con coliflor porque era la verdura que había comprado esa semana. Igualmente la bechamel de calabacín la podéis usar con lo que queráis, es una alternat ...
ingredientes
primeros platos
segundos platos
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¡ Me encanta el verano! no se que pasa pero hasta estoy de mejor humor. Poder liberarme de esos kilos de ropa que suelo llevar encima, que no me dejan moverme con libertad, donde el sol ilumina nuestro rostro llenándonos de vida. Poder disfrutar del aire libre, ir a comer a la playa, al monte.... y para esos días de disfrute os traigo unas ensaladas para que podáis comer en el campo,. ...
Caqui
Coliflor
Con thermomix
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Me llamó la atención por lo colorida; Amara CP nos pone los dientes largos con esta rica ensalada detox así que no pensaba quedarme con las ganas. Con los ingredientes que hay por casa, ya que admite muchas combinaciones, la he hecho a mi gusto y posibilidades, y nos ha encantado ! Ingredientes:200 gr de coliflor en ramilletes ( brócoli o romanescu )200 gr de pimiento rojo ( rojo, verde o amarillo ...
detox
Ensaladas
Verduras
Al menos una vez en la vida, hay que probar una "dieta Detox". Al menos eso dicen los fans más incondicionales de esta dieta que se ha puesto de moda entre las famosas para purificar el organismo y eliminar toxinas. Circula por la red esta ensalada con nombre "detox" y como después de las navidades todo son buenos propósitos y no hacía más que leer lo rica que está, decidimos probarla. En cualquie ...