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672 ideas encontradas en Cocina.


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recetas Ropa Vieja

Ropa Vieja

Os traigo un plato, que aprovecharemos los restos del cocido, si nos quedó. A mí en casa no me gusta tirar nada de comida. Hay tantas personas que los están pasando mal, y no tienen para comer, que esto no se puede permitir….. La comida cuesta mucho y ahí mucho hambre en el mundo. Esta receta es de nuestras abuelas, y que mejor que ellas que aprovechaban todo, para hacer croquetas con resto ...

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Carne desmechada o ropa vieja

  Hoy comparto la receta de la carne desmechada o mechada, también conocida como ropa vieja cubana. Se trata de una preparación muy popular que forma parte de la cocina tradicional de varios países del Caribe y de Centro y Sur América. En Venezuela y Costa Rica se le conoce con el nombre de carne mechada, en Colombia con el nombre de carne desmechada y en Cuba y Puerto Rico es la conocida r ...

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Ropa vieja, reciclando un cocido

¿Qué hacer con los restos de un cocido? Lo más habitual es hacer croquetas con la carne, pero yo os enseño hoy cómo aprovechar también los garbanzos y la verdura. ¡Ropa vieja!Como para casi todas las recetas, cada Comunidad tiene la suya. Yo os traigo la tradicional en Madrid, con tomate y cebolla. Riquísima manera de reciclar lo que nos ha quedado de un buen cocido y otra comida solucionada.Ropa. ...

Aprovechamiento Cocido

Ropa vieja con tomate

La cocina de aprovechamiento, tiene su mas fiel aliado en el cocido. Con lo que nos sobra (o con lo que hacemos de más), se saca una estupenda sopa o un caldo para cocinar otros platos como un arroz al horno, unas croquetas, unos canelones o lasaña y por supuesto el plato de hoy.Una de las múltiples forma de hacerlo, es como aquí con tomate.RECETAS SIMILARES: PASTEL SALADO DE APROVECHAMIENTO.INGR ...

Platos Saludables

Ropa Vieja #ConEMEdeMurcia

Buenos días y feliz 2017, mis mejores deseos para tod@s, como ya os dije en mi último vídeo del año:Un año más compartiendo recetas, compartiendo momentos y gracias de corazón por estar ahí al otro lado, sin vosotr@s evidentemente yo no estaría aquí, seguiría con mi libreta apuntando todas mis recetas.Hace unos días os compartía la vídeo receta de cómo hacemos en casa el cocido para dospincha aquí ...

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Ropa vieja de pulpo

Los sabores de siempre son que triunfan en la cocina. Los platos tradicionales de toda la vida. ¿Quién no se ha comida alguna vez un plato, tapa o media ración de ropa vieja?En la carta de cualquier bar, cafetería de gasolinera o chiringuito de la playa podemos encontrar un buen plato de ropa vieja. Con el tiempo este plato tradicional de papas, garbanzos y carne de vacuno, ha sido modificado lige ...

AJOS HORTALIZAS LEGUMBRES ...

Ropa vieja de atún

INGREDIENTES:Latas de atún o atún fresco CebollaAjosGarbanzos guisadosPapasPimiento rojoSalsa de tomateAceiteOréganoSal y pimientaPREPARACIÓN:Esta receta la preparas según los comensales. Por ejemplo yo abrí 5 latas pequeñas de atún (al natural), un bote y medio de garbanzos (si los compras de paquete ya sabes, en remojo el día anterior, y los guisas), y tres o cuatro papas grandes.Partimos las p ...

DIY DIY Ropa crissosweet ...

DIY Organizador ropa Bebé

¡Hola de nuevo! Como ya comenté hace unas semanas en unos meses seré Mamá y es por eso que he empezado a preparar algunas cositas para la llegada de Emma. En este primer post dedicado a los  Bebés he querido compartir este organizador para la ropa de nuestros bebés. Porqué la verdad cambian tan rápidamente de talla sobretodo el primer año que unos separadores de tallas nos ayudan a poder encontrar ...

Aerógrafo camiseta Galletas de azúcar y mantequilla ...

Galletas decoradas de ropa pirata

Para hacer estas galletas de ropa pirata necesitamos un cortador con forma de camiseta. Como yo no lo tengo, utilicé el de body de bebé y le corté la parte de abajo de la masa antes de hornear.Una vez horneada la galleta, con un lápiz no tóxico trazaremos el chaleco, con la parte de abajo bien deshilachada como corresponde a un auténtico pirata.A continuación, cubriremos con icing blanco toda la z ...