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roscon clasico

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Roscón clásico de Reyes

Para hoy tengo un clásico de la cocina de española por navidades. El rey de los dulces; el roscón de Reyes. Se suele hacer para el día de Reyes de cada año, el 6 de enero.Mis lectores que viven fuera de España me van a odiar por la harina que lleva esta receta. Pero, ¡lo siento! no recomiendo otra sino la que lleva. Pueden probar con harina con levadura, pero la textura no quedará igual, ni la mas ...

Dulce Recetas dulce

Roscón de Reyes

¡Feliz año a todo el mundo!Empiezo el mes de enero con muchas ganas de contaros muchas cosas y de preparar nuevas recetas para que os animéis a poneros el delantal Hoy os traigo el clásico roscón de reyes. Creedme, no hay roscón de pastelería que se le parezca y no puede ser más fácil. Eso sí, es algo lento porque se necesitan unas cuantas horas para levar la masa aunque, por suerte, podéis disfru ...

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Roscón de Reyes

Ingredientes350g (30+320) de harina de fuerza60g de mantequilla40g azúcar1 huevo65ml (45ml +20ml) de leche10ml de agua de azahar20ml ron (o agua)Ralladura de limón ½ limón (mediano)Ralladura de naranja ½ naranja (mediana)20g de levadura panaderoPara decorar: Frutas escarchadasAzúcar granulado (yo esta vez no lo he usado)Almendras (yo esta vez no lo he usado)Para pincelar: 1 huevo batido Receta - P ...

Dulces

Roscón

Este año por fín me he decidido a hacer un roscón casero gracias a la receta de Mayte en la Cocina. Nunca me atrevía porque casi todas las recetas requerían bastante complicación para elaborarlo. Sin embargo, este año con la receta de Mayte, y con mi toque personal, el resultado ha sido espectacular y la dificultad es mínima.Yo he utilizado los ingredientes justos para preparar sólo uno. Si queréi ...

Panificadora Panificadora masas duces

Roscón de reyes en panificadora

Primero que todo felicitaros el nuevo año y compartir con vosotros la primera receta de éste año Roscón de reyes en panificadora.El Roscón de Reyes marca el fin de las fiestas navideñas,por una parte nos alegramos que todo vuelva a la normalidad y terminen las comilonas que nos tienen empachadas por otra parte da un poquito de pena que acaben las fiestas en las que podemos disfrutar de los seres m ...

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Roscón de chocolate y naranja

Hola, ya pasaron los Reyes Magos y con su visita damos por finalizadas las fiestas navideñas y todas sus comilonas, pero no puedo dejar de publicar esta receta de Roscón de chocolate y naranja, porque además de ser muy fácil es una auténtica delicia...Se me había antojado hacerlo de chocolate y naranja porque es una combinación de sabores que adoro y ya tengo publicadas dos versiones clásicas, ést ...

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Una opción vegana del clásico Roscón de Reyes

Esta época festiva que estamos viviendo, es ideal para disfrutar de comida hecha por nosotros, y agasajar a nuestros seres queridos. Un clásico que nunca falla, y que no puede faltar en nuestra mesa este 6 de Enero (Día de Reyes), es el roscón de reyes. El origen del roscón es dudoso. Según Wikipedia, parece estar relacionado con las saturnales romanas. Estas eran fiestas dedicadas al dios Saturn ...

Bollería

Puding de roscón

¿Qué haces cuando tienes un roscón mal levado y horneado en el congelador desde reyes esperando a darle la salida que se merece? Pues sacarlo del congelador el día que descubres LA receta en el blog asaltado de nuestro reto mensual el Asaltablogs.Si además es un blog taaaan absolutamente fantástico como el que tiene Pilar, pues ya ponte a disfrutar y a desesperarte por encontrar algo que te conven ...

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Roscón de Reyes

Ya estamos a las puertas del día de Reyes y por si aún no te has decidido a comprar el roscón, aquí te traigo una receta bastante sencilla.El único fastidio es tener que esperar con paciencia hasta que el roscón fermente y doble su volumen, pero por todo lo demás, es una receta fácil de seguir y que incluso podemos hacer con la ayuda de los más peques de la casa. Queda bastante esponjoso y un sabo ...

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Roscón de Reyes

Para 16 porciones Tiempo de preparación: 5 horas Roscón de Reyes, presentación: Cuando empieza el año, todos tenemos ya en mente preparar el roscón de Reyes. Se trata de una receta muy tradicional y con fama de ser muy complicada. Te aseguro que no tiene ninguna complicación, pero ármate de paciencia porque es una masa con levadura y la levadura necesita su tiempo para hacer su trabajo. El tiemp ...

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Roscón de reyes

El día que más me gusta de la navidad es el día de reyes y por su puesto que en un día así ni puede faltar el roscón de reyes.Yo hace años que los hago empecé en casa y la verdad es que está buenísimo con ese olor a cítricos y azahar que lo perfuma todo, y nada que ver a esos que te venden en el supermercado, de verdad que merece la pena hacerlo en casa, os lo aseguro. En la mía ya es una tradició ...