roscon relleno

Si este año te has animado a preparar tu propio Roscón de Reyes (recuerda que en este canal encontrarás recetas variadas para que elijas la que te resulte más sencilla), dale un toque aún más especial rellenándolo de la crema que más te guste. Aquí, te apuntamos las recetas de los 4 rellenos más usados en los roscones: nata montada, crema pastelera, trufa y cabello de ángel.  ... Seguir leyendo

  Etiquetas: Roscón de Reyes, Roscón, roscón relleno, roscón de nata, roscón de trufa, roscón de crema, roscón de cabello de ángel, montar nata, nata montada, crema pastelera, cabello de ángel, mousse de trufa

Bueno pues pensando en el Roscon de Reyes y que fuera un roscon para la dieta Dukan y cualquier dieta, pues lo he conseguido sabe al autentico Roscon de ReyesIngredientes:200gr de leche desnatada100gr de queso batido 0% desnatado1 y 1/2 cucharada de agua de azahar2 cucharadas de aroma de mantequilla2 huevos1 cucharadita de cafe rasa de sal10gr de edulcorante en polvo (yo dia)1 cucharada de edulcor ... Seguir leyendo

      Hoy es el cumpleaños de Álvaro, mi peque más peque. Dos añitos cumple ya mi chiquitín! Como ya comenté en la receta de los panecillos, lo celebramos el pasado sábado junto con el de su hermano que fue justo antes de fiestas, y como en plena vorágine navideña es casi imposible celebrar algo así, decidimos posponerlo.       Este año me apetecía sorprenderlos ... Seguir leyendo

  Etiquetas: pastel

Esto si debería darme vergüenza ponerlo a estas alturas... pero que se le va a hacer!Los reyes vinieron, y cuando nos levantamos por la mañana, habían dejado un montón de cosas para Gorka, una funda nórdica para los papás y más accesorios para la cámara de fotos que nos dejó Papa Noel.Y se fueron. Pero antes pasaron por la cocina a ver el maravilloso tortel que había hecho el día de antes, y que u ... Seguir leyendo

Que blandito, suave, esponjoso quedo este roscon, esta es una receta mia, otra vez haciendo experimentos y consegui algo tan bueno y sobre todo esponjoso, casi sin corteza.Las proxima vez intentare cambiar la receta con masa madre, aver si gana en sabor, textura o algo mas.Con estas cantidades salio un roscon enorme, otra vez  adaptare la receta para 300 gr, de harina que es mas razonable.Aca ... Seguir leyendo

Y con este roscon damos por terminadas las fiestas navideñas....no se vosotros ,pero yo ya tenia ganas de voler a la rutina de siempre...a las comidas organizadas,los menús sencillos..lo normal vamos....y por fin he echo un roscon comestible....por que hacer un roscon decente no es tarea facil.si no se dispone de algun tipo de maquina amasasdora..lo digo por experiencia..

Hola, os dejo la receta del roscón de reyes por si a alguien le interesa hacerla este año también os dejo el link de mi blog al final. INGREDIENTES:3 huevos (1 de ellos para dorar el roscón)750 g aprox. de harina de fuerza1 sobre de levadura de panadería20 g Agua de Azahar100 g Azúcar para la masa, 125g aprox. para la nata y 1 cucharada sopera para hacer el azúcar granulado50 ml de leche ( ... Seguir leyendo

EXQUISITO ROSCÓN DE REYES, EN ESTE CASO ÉSTE ESTÁ RELLENO DE NATA, PERO TAMBIEN SE PUEDEN RELLENAR DE DULCE DE BONIATO, CABELLO DE ÁNGEL, MAZAPÁN, CHOCOLATE O MERENGUE. DISPONIBLE EN TAMAÑO MAS PEQUEÑO.

imprime la recetaQue tal habeis pasado estos dias de vacaciones?.....Aqui en la comunidad valenciana..todavia nos quedan unos cuantos dias mas....empezamos mas tarde y acabamos despues......Lo que es tipico de aqui son las "monas"..que para el que no lo sepa..son una especie de pan dulce..que se hace con harina huevos y leche....y con levadura prensada....que como yo digo...hay que ser valiente pa ... Seguir leyendo

Pues primero que nada espero que estéis pasando un día de Reyes genial, rodeado de los más peques, que nos recuerdan, lo felices que éramos y lo poco que dormíamos este día, para levantarnos los primeros y abrir los regalos, ahora tampoco dormimos, pero no precisamente por esperar a los Reyes Magos, sino más bien diría yo por salir y ver si algún rey nos hace algo de magia, jeje, o tal vez pueda ... Seguir leyendo

Como algunas me habeis pedido la receta del roscón,  ahí va... y armaros de paciencia....... sin prisas....INGREDIENTES:500 grs. de harina150 grs. de mantequilla40 grs. de levadura prensada (la de panadero)150 grs. de azucar3 huevos10 cucharadas de agua de azahar (cuando no la encuentro lo sustituyo por zumo de naranja)125 ml de leche1 cucharadita rasa de sal finaPara el adornofruta confitad ... Seguir leyendo

esta rosca es muy rica, sencilla y la base viene siendo la misma que la del roscón de reyes, solo que ésta lleva un relleno especial.

Bueno, mas vale tarde que nunca, no? Por lo menos os dejo la receta y la foto, pa que veais que yo tb hice mi Roscon!!!Ingredientes: 260g de harina de fuerza 60g de azúcar 1 huevo 25ml de leche caliente 25ml de agua tibia Una pizca de sal Ralladura de limón Ralladura de naranja 1 cucharadita de ron negro 20g de levadura de panadería 60g de mantequilla en pomada. 1 cucharadita agua de azahar. Pre ... Seguir leyendo

La tradición marca que esta tarde y mañana por la mañana se meriende y desayune, respectivamente, el famoso y delicioso Roscón de Reyes. Hay quien lo toma relleno de nata o de trufa, acompañado de chocolate, o de café... Yo, suelo desayunarlo, y éste, es como el de la imagen: roscón sin rellenar y con una buena taza de chocolate caliente. ¿Qué os parece si compartimos aquí las fotos de esa ... Seguir leyendo

Nada mejor para esperar a los Reyes Magos que hacerlo comiendo un trozo de delicioso roscón. Mi preferido es el relleno de nata aunque, el que no la tiene, es perfecto para mojarlo por las mañanas en la leche, ¡al final me quedo con los dos!Este año he decidido que no voy a comprarlo en ninguna pastelería y voy a hacerlo yo misma siguiendo algunas de las recetas del foro que he visto en est ... Seguir leyendo

Después de la fabulosa fiesta de Nochevieja, aguardamos con expectación el Día de Reyes. Muchos, por los regalos que traen Sus Majestades y, nosotros, los amantes de la cocina, además, para poder saborear el suculento Roscón de Reyes. Este dulce no es nada fácil de preparar, por lo que la mayoría de las personas lo compramos en obradores. Hace un par de años, compartí en este foro un vídeo de c ... Seguir leyendo

La noche del 5 de enero llegan a las casas los Reyes Magos dejando regalos para todos que son abiertos la mañana del 6. Para celebrar este día nada mejor que un buen dulce: el Roscón de Reyes. Éste requiere de cierto trabajo para su elaboración. Se trata de una especie de bizcocho de forma redonda y con agujero en el centro que se decora por su parte externa con frutas escarchadas y azúcar. El t ... Seguir leyendo

Aunque los efectos de la globalización hayan hecho que se pierdan muchas tradiciones, la Navidad sigue teniendo su toque especial en cada una de las ciudades europeas. Algunos alimentos son comunes en las distintas regiones, aunque su sabor nada tendrá que ver dependiendo de dónde los consumamos. La Navidad es un buen momento para descubrir sabores nuevos y sofisticados que nacen de toda la tradic ... Seguir leyendo

Italia es un maravilloso país situado en Sur de Europa. Está formado por una gran extensión de tierra unida al continente y dos islas sobre el mar Mediterráneo, Sicilia y Cerdeña. En ella se puede apreciar desde la mejor cultura clásica hasta ciudades increíbles, como sucede con Venecia. Su mágicos lugares han servido para ser nombrado el país con mayor número de menciones a 'Patrimonio de ... Seguir leyendo

  Etiquetas: italia, roma, milán, la toscana, venecia, florencia, panettone, cenone, navidad, verona, panforte, pandoro, pasta, lentejas con cotechino, babbo natale

Bélgica es un importante país situado en la parte centro-norte de Europa. Es uno de los miembros fundadores de la Unión Europea y la OTAN. De hecho, muchas de sus instituciones están situadas en este estado. Bélgica se divide en tres regiones, la Flamenca, donde se habla el neerlandés; de Valona, donde se habla alemán y francés y la parte de Bruselas-capital, donde predominan las lenguas france ... Seguir leyendo

  Etiquetas: navidad, bélgica, san nicolás, papá noel, savoy, choucroute, cougnolle, cougnou