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Rutas reposteras

RUTA REPOSTERA LONDRES

Buenos días,Ya sabéis lo que me gusta a mi viajar a nuevos destinos y descubrir sus rinconcitos reposteros. Por ello, hoy os traigo uno de estos posts que espero que os ayuden si algún día decidis viajar a la capital del Reino Unido, la maravillosa Londres!No, no llueve cada día! Ni mucho menos! Mi chico y yo tuvimos la gran suerte de turistear allí durante 10 días y únicamente llovió algunas tard ...

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El invitado del mes: cherry pie

Buenos días!!Vuelta a la carga con la sección más especial de mi blog: el invitado del mes :) Y sabéis qué? Este mes viene con un detalle que le aporta un plus más de emoción!! Oficialmente, septiembre se convierte en la 12ena participación en mi sección, así que pronto, muuuuuuy pronto, podremos celebrar el 1r añito de existencia de esta iniciativa mía. Shhhhh... sólo os digo que mi mente ya llev ...

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Helado de cheesecake y fresa

Buenos días!Pues sí, ya no hay vuelta atrás... Agosto ha pasado así, rápido, en un abrir y cerrar de ojos, dejando ese regusto amargo en la boca por su fin... Pero porqueeee? No podemos alargarlo una semanita más? Sólo eso, una semana, y seré muuuuy feliz!Creo que me voy a tener que conformar presentando la que va a ser mi última receta de este verano: un helado de cheesecake y confitura de fresa. ...

Sin Horno Frutas

Frambuesas: Tarta cítrica de yogur y frutas frescas

Mmmmm frambuesas una de mis frutas favoritas, ese color y sabor tan intenso hace que sea una fruta refrescante y dulce. El postre que comparto hoy con todos lo hice  para  una reunión muy especial la reunión del club clandestino de reposteros CCC (Clandestine Cake Club), yo sabía que las frambuesas me ayudarían a conquistar el corazón de mis compis reposteras. Si quieres ver todas las tartas que s ...

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Cómo hacer pan grease #ReposteriaBasica

Hay muchos técnicas y productos para engrasar los moldes para que no se queden adheridos los bizcochos. Cada repostera tiene su preferido, pero si tú eres una repostera principiante o te gusta probar diferentes técnicas para comparar cual tiene mejor desempeño. En esta ocasión te muestro una grasa especial que es un clásico en la repostería. Te voy a mostrar cómo hacer una grasa especial o anti ad ...