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tartas postres

Tiramisú´s Cheesecake

Este tipo de tartas en casa no faltan. Lo primero porque no necesitan horno para su elaboración, y lo segundo porque los pasos son sencillos y no pueden confundiros. Así que os aseguro que os saldrá a la primera y perfectaINGREDIENTES (molde de 18cm de diámetro):50gr de mantequilla10 galletasPara la mezcla de queso:4 hojas de gelatina50ml de agua15gr de amareto50gr de azúcar20gr de café Vainilla l ...

tabletas y turrones

Turrón de Chocolate con caramelos Fisherman´s, Frambuesa y Coco

Ya tenemos aquí el primer turrón de este año! Y además también es la primera receta que preparo en mi nueva cocina, llevo tiempo queriendo hacer el traslado y ahora que tengo unos días de vacaciones por fin he conseguido poder cocinar allí, me encanta esta cocina porque es amplia y entra mucha luz y lo hace ideal para poder hacer vídeos que es algo que tengo un poco abandonado pero que me gustaría ...

Cocina Americana Horno Patatas ...

Patatas con queso y bacon (Patatas Foster´s Hollywood)

Hoy los niños y jóvenes aplauden a rabiar después de comer este plato americano. Es mi recreación de un entrante del restaurante Foster´s Hollywood, pero hecho en casa.Es una auténtica bomba de calorías, pero "un día es un día" y nos podemos dar un homenaje.Se puede hacer con patatas de las que venden congeladas, listas para freír, pero es que a mi me encantan las patatas fritas caseras. Su sabor. ...

TARTAS Tartas Fondant Thermomix TM5

Tarta Años 80'S

Esta vez toca una tarta de los años 80S, os acordáis de esa época a mi me gustó mucho, aunque cada época tiene su filing.¡¡¡ Felicidades a la cumpleañera!!!!!!!Bizcocho lo hice de naranja con trocitos.Preparación Bizcocho TradicionalRelleno de crema de cacaoDecoraciones en fondant Ingredientes:Bizcocho De Naranja Thermomix:5 HuevosLa Cascara De 1 Naranja250 Grs. De Azúcar300 GRs. De Harina Con Lev ...

verdura bocatas

Escalivada´s sandwich

Una de mis cenas favoritas son los sándwich. Se pueden preparar de multitud de ingredientes y ahora con el calor, nada mejor que con ingredientes fresquitosLa escalivada es un tipo de preparación sobre todo catalana, y en mi caso me gusta comerla fría porque refresca bastante y acompaña cualquier platoSí unimos los sandwich con una escalivada os aseguro que queda una preparación de la que no os va ...

Lacasitos chocolate negro brownies ...

Brownie S´Mores con Lacasitos

Ya hace un tiempo Lacasitos se puso en contacto conmigo y me ofreció la posibilidad colaborar con ellos. Me enviarían sus productos y yo prepararía recetas con ellos. Es verdad que he tardado un poco porque tenía algunas recetas pendientes de publicar y menos tiempo con las clases, pero prometo que a partir de hoy y con cierta regularidad iré publicando alguna de las recetas que tengo en mente. ¡G ...

dulce

Devil´s Food Cupcakes

Nunca tendremos suficientes recetas de cupcakes, esta receta de devil´s food cupcakes es para los amantes del chocolate, su textura es tan rica, que en casa vuelan. Normalmente salen como 30, por lo que yo aprovecho y congelo una docena, para tener listas. Es una receta rápida de preparar porque vamos a fundir la mantequilla, y con eso ganamos bastante tiempo, no tenemos que haber tenido la idea 2 ...

Bizcookies COCINA dulces ...

Juego de Bloguer@s 2.0: Mug cake o bizcocho taza con frutas

Me encantan las recetas que son fáciles y dan un resultado como éste sin horno, he visto muchas veces los bizcochos taza o mug cake aunque creo que siempre me he resistido a pensar que pueden quedar bien, hasta hoy.Hoy nos hemos preparado dos tacitas para ver el resultado y lo he acompañado con kiwi y fresa, un desayuno rápido y rico.Los ingredientes para 1 taza grande o 2 pequeñas es: 5 cdas har ...

masas Desafío en la cocina

Makowiec´s croissants

Para el reto mensual "Desafío en la cocina", una receta dulce Polaca. En mi caso, nunca la había llegado a ver, y me ha resultado super interesante. Ya sabéis, que el resto de propuestas de mis compañeros las tenéis en este enlace.Pues como os cuento, es una receta polaca, normalmente en forma de rollo, y con un relleno de semillas de amapola característico. En mi caso quise hacerlo de manera un p ...

cupcakes

Twix´s cupcakes

Unos cupcakes de apariencia menos cursi de lo habitual, que llevaban esperando en mis entradas del borrador más de lo esperado, casi un año!!Los traje a mi oficina para tomar en el almuerzo, y al estar integrada de chicos también, quería que su aspecto fuera más para todos los públicosINGREDIENTES (12 cupcakes):Para la masa del cupcake:90gr de azúcar2 huevos 100gr de mantequilla100gr de azúcar3 ch ...