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Nutrición grosellas nutrición

Todo lo que no sabías sobre las grosellas

Grosella, un perfecto antiinflamatorio que nos ayuda frente la artritis.La grosella es una fruta silvestre con un concentrado vitamínico muy elevado que actúa de escudo protector frente a resfriados, la gripe y las infecciones de orina.Esta fruta es una baya, que podemos encontrar de diferentes colores: rojos, verdes, amarillos y negros, durante los meses de agosto y septiembre, las cuales las pod ...

Nutrición remolacha

Todo lo que no sabías sobre la remolacha

La remolachaLa remolacha es un alimento procedente de las costas del norte de África, Asia y Europa.Esta hortaliza tiene una gran cantidad de propiedades, que nos ayudan a mantener nuestro organismo sano.Contiene ácido fólico, vitamina A y C y antioxidantes. Es un alimento muy saludable del que no deberíamos prescindir, ya que es muy energético y nos ayudará a depurar la sangre y hacer frente a la ...

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¿Sabías que las Zanahorias no siempre fueron naranjas?

La prueba más antigua que se conoce del uso de zanahorias por parte de humanos, en Afganistán, data del año 3.000 a. C. Aquellas zanahorias eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro.Más tarde, cuando los comerciantes árabes extendieron la semilla de zanahoria por Asia, África y Arabia, surgieron variedades con diferentes tonos de púrpura, blanco, amarillo, verdes e incluso negro.La pr ...

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Ensalada de espinacas - ¿Sabías sus beneficios?

Muy buenas cocinillas! Como ahora trabajo de noches, lo que peor llevo es dejarme las cenas preparadas porque me gusta hacer las comidas cuando me las voy a comer (a no ser que sea ensaladillas o comidas frías), por tanto, siempre acabo pensando el mismo día qué hacerme y que me pueda comer al natural (odio la comida recalentada, llamadme repipi). Así que últimamente estoy recurriendo a las tortil ...

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¿Sabías que si metes el tomate en la nevera pierde su sabor?

Hasta ahora, era vox populi que guardar los tomates en la nevera o frigorífico contribuía a la pérdida de su sabor, pero se desconocía el por qué.El misterio a esta pregunta lo ha resuelto la revista PNAS con la publicación de un estudio. Éste revela lo que muchos expertos en gastronomía han confirmado en infinidad de ocasiones: guardar los tomates en la nevera no es buena idea, merma su sabor.Es. ...

Bizcocho Recetas Navidad

Bizcocho de natillas (de Mari Orellana Sabio)

INGREDIENTES:4 huevos270 gr harina de trigo190 gr de azúcar2 natillas de vainilla tipo Danone100 gr de aceite de girasol1 sobre de levaduraEsencia de vainillaELABORACIÓN THERMOMIX:Precalentamos el horno a 180 grados.En el vaso ponemos la mariposa. Echamos los huevos y el azúcar, programamos 37 grados, vel. 3 y medio, 4 minutos. Cuando finalice volvemos a programar 4 minutos misma velocidad sin tem ...