Cocina

sabores sin culpa

293 ideas encontradas en Cocina.


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TRUFAS DE CHOCOLATE SIN CULPA

Comienza el mes del amor, el mes donde se regalan más bombones y dulcitos en todo el año, PERO, que cosas que no falta el bendito "PERO", todas estas delicias siempre van muy cargadas de azúcar, cosa que en este blog NO queremos. Es por ello que hoy quiero traerles una propuesta, y es la de regalar unas ricas trufitas de chocolate saludables, con fibra, sin grasas malas y por supuesto, sin la bend ...

Recetas Dulces

Choco - Pochoclos! Ideales para ver una peli sin culpas :)

Hola! Hoy les dejo esta receta que está genial para acompañar una peli y poder reemplazar esos pochoclos llenos de azúcar y aceite. Los haces rapidísimo y con solo 3 ingredientes. Mirá! Que necesito?▲ Maíz para hacer pochoclos▲ Chocolate sin azúcar▲ Aceite de coco (Puede ser neutro o virgen) GOD BLESS YOU (Los puedes comprar aquí)Como lo hago?Poner una olla a fuego mínimo con un poco de aceite de. ...

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Pudding de chocolate con chía

Hola queridos amigos, hoy les traigo una receta muy rica, sencilla, sana y chocolatosa, es un exquisito pudding de chocolate con chía. Aquí en casa es un postre que vuela, ya que nos gusta a los grandes y que decir a mi hijo pequeño, le encanta!.Este postre es rápido de preparar, y como dije antes super saludable, para que puedas disfrutar sin culpas. Vamos ya con la receta.Ingredientes (para 5. ...

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Smoothie de nísperos y zanahoria

Madre mía del amor hermoso cómo está esta merienda que he preparado hoy… que lo mismo te sirve de desayuno, de postre que de vamos-a-alegrarnos-la-tarde.¿Qué tal llevas el tema nísperos? ¿te gustan? A mí la verdad es que hasta hace un par de años no es que me hicieran especial ilusión, pero desde que empecé a probarlos en batidos y cremas la cosa cambió notablemente. Entenderás a qué me refi ...

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Higos con queso vegano

¿Qué os parecen estos bocaditos de higos con queso vegano ? Son ideales para todas esas verbenas, comidas especiales y celebraciones veraniegas que se avecinan.Este es un plato que hacía mucho mi madre en los meses de calor, solo que ella lo hacía con queso fresco de cabra. Nos sentábamos en el balcón las “3 marías” (mi madre, mi hermana y yo) a mirar los aviones que aterrizaban y desp ...

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Albahaca fresca y su bizcocho vegano de manzana

Muy buenas gastrolover!Hoy tengo el placer de inaugurar la nueva sección Enredada con un blog que descubrí hace poco y que me ha dejado totalmente enamorada.Tengo que admitir que lo que suele hacer que me quede enredada en un blog son sus fotografías y su diseño.Me encantan esos blogs en los que entras y es como estar en otra dimensión, en otro espacio, en una habitación llena de magia en la que t ...

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Delicias de coco, limón y chocolate

Muy buenas gastrolover!Con estas delicias de limón,  coco y chocolate queda inaugurada la temporada navideña…Este año he pensado en hacer una versión crudivegana de las Makronen que, como buena alemana, hace mi madre cada año por estas fechas. Son unos dulces parecidos a los Coquitos. En Alemania es costumbre hacer pastas navideñas para regalar a familiares, vecinos, amigos…En mi casa. ...

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Bocaditos de quinoa y plátano

Muy buenas gastrolovers!No os podéis imaginar la ilusión que me hace esta sección. Hace que creemos recetas que de otro modo nunca haríamos. Además, me encanta que os pueda ayudar a sacar platos con pocos ingredientes. Esa es la idea que hay detrás de esta sección: Siempre hay una opción sana. Y este mes os damos 4, ya que Pao y yo hemos invitado cada una a otra blogger para que nos de su versión. ...

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Tarta de gachas al limón

¿Una tarta rápida, proteica y sin horno? ¡Sí, aquí!Esta tarta es una forma diferente y divertida de comer gachas. En este caso son de arroz, pero puedes utilizar copos de avena sin ningún problema.Esta pequeña tarta es vegana, sin gluten y no necesitas horno para hacerla. Aunque no te lo parezca, es una mini-tarta, he utilizado un molde de 10 cm, pero no sé porqué, mis tartas siempre parecen gigan ...