Cocina

JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 11 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Ensalada de espinacas y moras

Ensalada de espinacas y moras. Julia y sus recetas


En mi casa las ensaladas se comen casi todos los días, no es necesario que estemos en primavera o verano para comerlas, en otoño e invierno también apetece comer un buen plato de ensalada.


Si es tan rica como esta ensalada de espinacas y moras , pues mucho mejor. Sus ingredientes son energéticos y con mucha fibra lo que hace de ella casi un plato completo.
Si a eso añadimos la vinagreta de mostaza y vinagre balsámico, tenemos una ensalada muy sabrosa.
Seguro que os va a encantar.
Ingredientes:
- 150g de espinacas frescas pequeñitas
- 50g de bacon en lonchas o snak proteico de pollo Kubdu
- 100g de queso semicurado
- 100g de moras o arándanos
- 50g de nueces o pistachos
Para la vinagreta:
- 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de azúcar
- sal al gusto

Freímos un poquito el bacon o lo hacemos en el microondas hasta que esté crujiente y lo reservamos. Pelamos y picamos en trozos las nueces o pistachos. Picamos el queso en cuadritos. Hacemos la vinagreta mezclamos todos los ingredientes bien. El vinagre balsámico, el aceite de oliva, la salsa de soja, la mostaza, el azúcar y sal al gusto.


Colocamos las espinacas lavadas en una ensaladera, echamos por encima la mitad el queso en tacos, el bacon frito, nueces troceadas y lo regamos con un poco de la vinagreta, mezclamos y terminamos poniendo mas queso, bacon y las moras o arándanos.

Lo regamos todo con la vinagreta. Y lista para servir.


Esta ensalada la he hecho con la tiras de pollo especiado Kubdu, que venía en mi degustabox de este mes. Pero si no las encontráis con bacon bien frito queda estupenda también.

Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: Dinosaurus, Mikado, Yatecomo, Les Receptes de L´atelier, Bimbo, Kubdu, Lun de miel, Alpro, Lay´s, Susarón, Choví, Patak´s, Cruzcampo.


Estos son los que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por sólo 7,99€ (gastos de envío incluidos) en vez de 14,95 si ponéis este código 85CEG en vuestro primer pedido.

Si queréis más información , podéis pasaros por su facebook, e instagram.


¡Una rica y completa ensalada!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube



Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Falda de cordero en adobo

La carne de cordero es muy sabrosa y jugosa. Tiene un sabor muy particular, y quizás por eso no gusta a todo el mundo. A mi me encanta, cocinada de cualquier forma, asada, en caldereta... Hoy os dejo ...

Sopa de ajo cremosa

Uno de los platos más reconfortantes en invierno es una buena sopa. En casa son muy habituales como primer plato o para la cena. La sopa de hoy es una variedad de la sopa de ajo tradicional, pero much ...

Mousse de polvorón con chocolate

Seguro que a muchos os gustan los polvorones tal cual, liaditos en su papel y bien apretaditos para que no se desperdicie ni una miga... yo suelo hacerlo, lo aprieto con la mano y a disfrutar...pero s ...

Pastel de cabracho y gambas

El pastel de cabracho es una receta que pertenece al grupo de la cocina tradicional. Está cocinado a base de pescado el cabracho, un pescado de roca y marisco, las gambas. Y aunque se consume durante ...

Etiquetas: ensaladas

Recomendamos

Relacionado

primeros platos ensaladas mis recetas ...

Receta de ensalada de espinacas, fresas y bacon

Hoy vamos a preparar una sencilla y deliciosa Receta de ensalada de espinacas, fresas, bacon y vinagreta balsámica de miel mostaza. Una ensalada que nos gusta preparar mucho en casa cuando es temporada de fresas. Una ensalada que va muy bien con todo pero que me parece que por su color, frescura y mezcla de sabores dulces, salados y ácidos, va bien con casi cualquier comida y es una gran ensalada ...

Ensaladas

Ensalada templada de espinacas, bacon y queso de cabra

¿Que necesitamos? 150 gr de espinacas baby 5 cortadas de bacon 40 gr. de nueces 20 gr. de pasas 1 rodaja de queso de cabra 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza 5 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta ¿Que hacemos? Esta es una receta muy fácil y rápida, ya lo veréis. Empezaremos haciendo la vinagreta, para eso necesitaremos la miel, la mostaza, el aceite de oliva, una pizca de sal y otr ...

ensaladas

Ensalada de espinacas con queso feta y nueces

Si echo la vista atrás hace más o menos un año por estas mismas fechas estaba publicando una deliciosa ensalada de naranja y remolacha Casi sin darme cuenta 365 días que han pasado volando dejando unas cuantas recetas atrás Últimamente me apetece mucho preparar ensaladas con frutos secos y queso feta El queso feta, de origen griego, tiene un sabor muy delicado y una textura muy cremosa que me ha ...

recetas de primeros cocina (thermomix) ensaladas

ENSALADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y AZUCAR MORENO

ENSALADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y AZUCAR MORENO. INGREDIENTES: 1 lechuga 1 cebolla roja pequeña 1 manzana 1 pepino 1 tomate vinagreta: 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de azucar moreno 1 cucharada de vinagre de manzana sal y pimienta 1 ramita de perejil fresco PREPARACION: 1.- Trocear la lechuga , el pepino, la manzana despepitada pero sin pelar y la cebolla en 4/6 trozos y poner en el vaso. ...

allyour food bacon ensalada ...

Ensalada de espinacas y bacon

Esta ensalada que os traigo hoy es perfecta para tomarla como plato único en una cena o como acompañamiento de una pasta o una carne!! ya sabéis lo mucho que me gustan la ensaladas y es que nunca me canso de ellas. Er cierto que hace un tiempo alguien me digo que la lechuga no era muy digestiva y que era mejor sustituirla por otro tipo de hojas, como la rúcula, las espinacas y los berros así que y ...

recetas de primeros salsas y aderezos verduras y hortalizas

Ensalada de espinacas tiernas con vinagreta de fresones y miel

En Valencia se prevé que mañana alcancemos los 40º, así que habrá que alimentarse con platos fresquitos como los del reto BBSS "Platos fríos para el buen tiempo". Ya aporté un "Pan de Salmón" y hoy participo con una ensalada, algo que debemos comer a diario y que en sí, puede ser plato único, como esta. Contiene proteínas, hidratos de carbono, fruta y frutos secos ¿quié ...

recetas de primeros reto bbss ensaladas

ENSALADA DE ENDIVIAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

Hoy vengo con una receta "frescales", una ensalada de endivias con naranja, que tomándola bien fresquita nos va a ayudar a refrescarnos un poco de estos calores que se han adelantado...no sé a vosotros , pero a mi , con el calor solo me apetecen cosas fresquitas y ligeras. Marisa (Thermofan) nos ha propuesto un reto BBSS con recetas buenas, baratas sencillas, sanas y ademas fresquitas. ...

general ensaladas y verduras espinacas ...

Ensalada de espinacas

Receta para hacer ensalada de espinacas La espinaca es una planta de hojas comestibles que destaca por sus grandes propiedades; es rica en fibra, minerales y vitaminas, aportando pocas calorías. Además, en su composición podemos encontrar importantes fitonutrientes, como la luteína y el beta-caroteno. Destacable es también su valor como antioxidante, protegiendo a las células de la acción de los ...

ensaladas entrantes plato único ...

ENSALADA DE PASTA CON VINAGRETA DE MOSTAZA

La Empana Light de Bego.- Ensalada de Pasta con Vinagreta de Mostaza.-Para compensar el fin de semana que hemos estado haciendo cositas de chocolate en casa, pues hoy vuelvo a la carga con otra Ensalada de Pasta, que no sería tan especial sino fuera por la Vinagreta de Mostaza que le da un puntazo tremendo a ésta Ensalada. La pasta aguanta muy bien el aliño en la nevera, por lo que ésta Ensalada d ...

recetas con espinacas recetas de ensaladas

Ensalada de Espinacas

Ensalada de Espinacas Ensalada de Espinacas Si ha vuelto de las vacaciones de verano decidido a cuidar tu alimentación, hoy te traigo una Ensalada de Espinacas que me preparó la otra noche. Te la comparto porque aparte de su sencillez, esta receta está riquísima aunque no contenga demasiados ingredientes. El toque especial está en la vinagreta que le hemos preparado. Coge papel y boli. Ingrediente ...