CROCK-POT
Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.
Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.
Ingredientes:
700 Gramos de salchichas de pollo
1 cebolla
3 ajos
50g. vino blanco
100g. aceite de oliva
Sal
Preparación:
En la olla lenta ponemos el aceite, la cebolla pelada y cortada, y los ajos pelados y chafados, añadimos sal y removemos.
En una sartén marcamos las salchichas y regamos con el vino. Las pasamos a la olla y dejamos cocinar 3 horas en ALTA.
Pasado ese tiempo, trituramos la salsa, yo la he triturado con la thermomix pero lo podéis hacer con un túrmix, fuera de la olla eso si
Y preparar una buena barra de pan que aquí hay mojeteo del bueno.
Blog del cual he hecho la receta:
http://www.sopaypilla.com/2017/08/butifarras-al-vino.html
Fuente: este post proviene de PEKANDO CON EVA, donde puedes consultar el contenido original.
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