Salchichas envueltas en arroz



Salchichas con arroz un clásico de la cocina que gusta a todo el mundo. La receta de hoy tiene una presentación diferente para comer este tipo de plato.

Una receta ideal para una comida familiar de verano, una comida informal o para la cena de los niños.

Un plato que puedes hacer si te sobra arroz cocido, o cualquier otro tipo de arroz.

Me sobro un poco de arroz con curcúma que hice este semana para unos lomos de atún. Tenía mis dudas entre hacer unas croquetas de arroz o unas salchichas envueltas en arroz.

Es la primera vez que hago este plato, es contundente y gusto mucho. Con una salchicha por persona, acompañado de una ensalada es más que suficiente para una comida completa.
Salchichas con arroz



Salchichas con arroz, ingredientes:

4 salchichas grande de pollo/pavo.

200 gr de arroz con curcúma (ver receta)

100 gr de queso parmesano rallado.

Perejil fresco.

2 huevos.

Para empanar:

2 huevos

300 gr de pan rallado.

Aceite de oliva virgen.

Salchichas con arroz, elaboración:1.- Ponemos el arroz en un bol o cazo con el queso rallado, el perejil y los huevos. Lo trituramos todo con el brazo eléctrico, sin llegar a moler todo el arroz. Dejando unos pedacitos de arroz entero.



2.-Extendemos la pasta o puré de arroz sobre papel flim de cocina con una cuchara, colocamos encima un trozo de papel de horno y aplastamos el puré de arroz con la palma de la mano. Retiramos el papel de horno con cuidado. Colocamos en el medio una salchicha, enrollamos la salchicha como si fuera un caramelo con la ayuda del papel flim. Repetimos la operación hasta envolver todas las salchichas en arroz.

3.- Guardamos las salchichas en el congelador 20 minutos.
Pasado ese tiempo retiramos las salchichas del congelador. Batimos los huevos, pasamos las salchichas primero por el huevo batido y después por el pan rallado. Volvemos a repetir la operación hasta hacer dos capas de pan rallado.Freímos las salchichas envueltas en arroz en abundante aceite caliente.Las dejamos escurrir sobre papel de cocina.


Consejo: La receta la puedes hacer con cualquier tipo de salchichas.

Para que no se destrocen al empanarlas es bueno congelar las salchichas envueltas en arroz 20 o 30 minutos en el congelador.




¡Buen provecho!

A tus hijos también le gustará: libritos de carne.


libritos de carne y queso



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

apto celiacos receta salchichas veganas sin gluten salchichas veganas de arroz ...

Receta original: Mis recetas veganas - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con arroz" Bueníiisimas tardes, gente hermosa de mi corazón!!! Así es!! Hoy hacemos... SALCHICHAS!! Pueden creerlo?! Ni yo lo creo!! La cuestión es que la semana pasada estaba chusmeando recetas en Google y (vaya a saber cómo por que a veces doy tantas vueltas en Internet que ni recuerdo como llegué ...

aperitivo patata Salado ...

Si hay dos alimentos que les encantan a los niños son las salchichas y el puré de patatas. Por ello, si juntamos estos dos ingredientes en uno solo conseguimos una receta divertida para que nuestros hijos disfruten del plato. De esta manera, los más peques se pondrán contentísimos al ver este descubrimiento. Salchichas envueltas en puré de patata Ingredientes (para 4 personas) 4 salchichas tipo ...

cocinanovatos empanada recetas ...

Salchichas envueltas en masa de empanada y quesoHoy os voy a enseñar una receta totalmente inventada. Se que hay recetas por internet, pero estas Salchichas envueltas en masa de empanada y queso me lo he inventado sobre la marcha. He elegido esta receta de Salchichas envueltas en masa de empanada y queso porque hoy jugaba la Selección Española de Fútbol y quería una receta rápida para picotear. ...

recetas

Durante las vacaciones nos pasa que queremos descansar y el almuerzo y la cena se tornan un poco engorrosos. Por eso te traigo esta opción divertida para los chicos. Salchichas envueltas con masa de hojaldre y forma de flor. Son muy, muy fáciles de hacer, y estoy segura que si tenés hijos pequeños, la idea les va a encantar. Ingredientes 12 salchichas 12 discos de empanadas de hojaldre Paso a paso ...

general

Salchichas envueltas con pure Ingredientes: 18 salchichas Puré de cajas, 2 sobres 3 huevos Para rallado (lo necesario para rebozar) sal y pimienta a gustoPaso a paso de la receta: Preparación: Una vez preparado el puré, hacerlo con menos agua para que quede mas duro, vamos poniendo porciones pequeñas en la mesada y lo vamos envolviendo a la salchicha hasta que quede casi cubierta. Luego la pasamo ...

Recetas de Puerto Rico

Si estás buscando una comida contundente con esa sazón boricua que tantos encanta, esta receta de arroz con salchichas de Viena es la ideal para ti. En puerto Rico la comida se hace con mucho gusto y cariño, pues los ingredientes y aderezos que se utilizan en la isla son muy particulares y dan un sello a su gastronomía que sin duda para una suculenta diferencia. Ingredientes: 3 Tazas de arroz. 3 ...

general arroz/pasta/tallarines recetas ...

El arroz con salchichas es una de las mejores formas de aprovechar el arroz blanco sobrante de comidas anteriores. Lo mejor de todo es que se trata de una receta sumamente fácil de hacer por cualquier persona sin importar su experiencia en la cocina. Te lo voy a poner simple: este plato no es otra cosa más que arroz blanco mezclado con los vegetales que tengas a mano, algunas salchichas y tomate. ...

primeros platos antelación carne ...

Una idea estupenda para un picoteo informal, o para un cumple de los niños...les va a encantar, tened ketchup a mano, que van a acabar pidiéndolo..cuando empiezan ya no paran hasta acabar. TRADICIONAL Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 4 salchichas frankfurt 1 huevo sésamo para espolvorear Preparación: - Encender el horno a 200º - extender la lámina de hojaldre y cortar en cuatro ...

Arroz Aves primer plato

Hace cosa de un mes que me he decantado por consumir los cereales integrales, contienen más fibra y sacian más, y de sabor están igual o más ricos. Para esta ocasión he preparado un arroz integral acompañado de verduras y salchichas de pollo. Simple, versátil y delicioso. Ingredientes (para 2 personas): - 6 salchichas de pollo - 2 zanahorias - 1 cebolla blanca - 1 pimiento verde - 100g de arroz i ...

recetas de primeros bocadillos hojaldre ...

Ya hemos hecho algunas cosas con masa de hojaldre, en realidad no me he animado a compartirles la receta para hacer la masa de hojaldre porque creo que podemos conseguir masa muy rica y a muy buen precio, hay recetas que en ocasiones resultan más costosas si las preparamos en casa que si compramos, como en este caso, en alguna panadería o supermercado. Esto es, debido a que tendríamos que hacer un ...