SALMÓN A LA NARANJA

Salmón horneado a la naranja El otro día mi pescadera de confianza me hizo una revelación que no sabia. Hay que hacerle mucho caso a las pescaderas.. saben mucho y además nos enseñan trucos que nos va muy bien. A los que no les gusta el salmón a la plancha, basta con que le rociamos con un poco de zumo de naranja. Al parecer ese sabor tan especial ya no es tan fuerte. Pero en este caso no lo hacem ...

INGREDIENTES 2 rodajas de salmón 2 naranjas 2 cucharadas de mantequilla Pimienta Perejil picado ELABORACIÓN DE SALSA A LA NARANJA Ponemos la mantequilla en una sartén, cuando esté derretida ponemos el salmón salpimentado y lo doramos por los dos lados. Hacemos zumo con las dos naranjas y lo echamos al salmón rectificamos de sal y lo ponemos a fuego lento 8 minutos, a mitad de cocción le damos la v ...

Aunque pases buenos momentos al lado de alguien… recuerda que tu felicidad siempre dependerá solo de ti. ANONIMO.  Una receta de salmón deliciosa y muy facilita de hacer. Lleva pocos ingredientes y tenemos que aprovechar que estamos en plena temporada de naranjas. ¡Buen provecho!      INGREDIENTES: -4 trozos de lomo de salmón grandes. -1/2 vasito de vino blanco. -250 ml. de zumo de naranja ...

Hoy es lunes, comienza una nueva semana y como es costumbre en Guta Mamá, publicamos una nueva receta. En esta ocasión combinamos salmón, un pescado azul económico que va bien con muchos sabores, y la naranja, que está en plena temporada, y tiene muy buen precio en vuestra frutería habitual. Seguro que alguien está pensando que estos dos sabores no "pegan". Eso es porque no lo habéis p ...

El Salmón es uno de los pescados que más me gusta y lo preparamos mucho en casa. Pero ¿porqué ha de ser siempre a la plancha? Aquí una manera muy sencilla y sabrosa de prepararlo, con zumo de naranja. El salmón es un pescado graso. El zumo de los cítricos, en este caso naranjas, añadido al salmón, consiguen que este parezca mucho más ligero y fácil de digerir. Ingredientes (4 personas): - 500 gr. ...

El salmón fresco es un pescado muy recurrido en casa, nos gusta mucho, pero siempre intento hacerlo de forma distinta, para no cansarnos de él. En esta ocasión aprovechando la época de la naranja sanguina, lo he acompañado de zumo de naranja y como guarnición unos gnochis salteados con mantequilla salada que combinan de maravilla, con la acidez del salmón a la naranja. Ingredientes (para 2 pe ...

El sábado por la noche suele ser una de esas noche que preparo algo ligero para la cena y si no tengo que encender la vitroceramica mejor, el horno o como este sábado pasado, unas tostas con una ensalada y una cena estupenda para una noche de fin de semana. Y si estan buenisimas, mucho mejor !!!!!!!..... Ingredientes: 250 g de Salmón Ahumado o Marinado 2 naranjas. 8 tostadas de pan de pueblo ...

Bueno, ya estoy de vuelta... que no publico nada nuevo desde el año pasado.... así que hoy os traigo un riquísimo SALMÓN A LA NARANJA, súper fácil y rápido de hacer, a ver qué os parece.... Y no es que no haya cocinado nada, lo que pasa que mi hijo vino a pasar las vacaciones, y luego con Filomena... no se ha podido ir hasta la semana pasada. Y el ordenador lo tengo en su cuarto..... En fin, ...

Una deliciosa cena a la que nos invito mi cuñada Pili. La guinda para un día festivo en familia, que hizo la delicia de todos. El contraste que esté exquisito pescado con el sabor de la naranja y la miel, hacen un combinación extraordinaria. Es bueno probar sabores y combinaciones nuevos, que nos pueden sorprender y mucho. Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de salmón de unos 200g cada uno 3 ...

El otro día comí pato a la naranja y pensé...con Salmón esto tiene que estar de lujo...y lo esta!! asi que el dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de salmón a la naranja. Aquí te dejo el resultado! Salmón a la Naranja estilo Chino INGREDIENTES: -200 Gr. de Salmón Fresco -3 Naranjas -Maicena -Sal -1 Cebolleta Picada -Aceite de Oliva -Pimienta Negra -Eneldo PREPARACION: Lo primero q ...