Un lomo de salmón
Lechugas variadas
Mandarinas
Sal
Aceite de oliva
Mostaza en grano
Zumo de fresa
ELABORACIÓN DE SALMÓN CON MOSTAZA Y MANDARINAS
Es muy sencilla y deliciosa, en una plancha ponemos unas gotas de aceite, echamos una pizca de sal y por la parte de la piel lo tostamos, lo damos la vuelta y listo.
Añadimos mostaza en grano, unos gajos de mandarina, un chorrito del zumo de la mandarina y con una tapadera con el calor se termine de hacer.
Emplatamos y finalizamos con las lechugas, zumo de fresa y el salmón.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 25 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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