Salmón con salsa teriyaki

La salsa teriyaki es una salsa que se usa en la cocina oriental. “Teri” significa brillar y “yaki” asado. Esta salsa contiene salsa de soja, dulce sake, mirin, azúcar y miel. En Japón se prepara el pescado con esta salsa. En otros países más con carne. Hoy os presentamos una receta oriental- fideos chinos con salsa teriyaki y salmón. Para preparar los fideos chinos con sals ...

Dale una vuelta al clásico salmón al horno y agrégale una deliciosa salsa teriyaki casera que se prepara en solo 5 minutos! Estoy segura que te encantará la combinación y agregarás este plato a tus ideas de menú semanal.  Desde que aprendí a hacer salsa teriyaki no volví a comprar una, es tan fácil de hacer y queda tan rica que una vez la hagas pensarás “¿Y porqué no hice esto antes?” ...

¿Te gusta el salmón teriyaki? Pues prueba esta otra versión, el salmón gratinado con mayonesa teriyaki, verás qué sabroso queda. Por supuesto, también lo puedes hacer con cualquier otro pescado o incluso, carne. De todas formas, la mayonesa teriyaki es tan versátil como la mayonesa normal, así que imaginación al poder. El salmón es un pescado que, aparte de ser muy saludable, nos puede dar mucho j ...

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta (y mucho) añadir una receta con un toque oriental. Hoy os traigo salmón teriyaki, una deliciosa receta de mi pescado favorito marinado en una salsa que me encanta. ¡Mirad qué pinta! ¡Está buenísimo! Aprovechando las nuevas ofertas de Lidl de comida asiática, me hice con varios botes de salsa teriyaki. Cada vez es más fácil encontrarla, es verdad (ya la vend ...

La salsa teriyaki es una salsa japonesa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, consistente en asar los alimentos al horno o la parrilla, bañados en una salsa dulce. Sin embargo, la salsa teriyaki se puede utilizar en muchos más tipos de elaboraciones, como esta versión del típico salmón teriyaki que haremos en la sartén. Para ello, pintaremos los lomos de salmón con la salsa ter ...

Salsa teriyaki fácil. Una salsa de origen japonés que conseguirá darle un toque decididamente oriental a muchos de tus platos. Es una excelente marinada además de una deliciosa salsa de acompañamiento. La salsa teriyaki original básica se hace con cuatro ingredientes: salsa de soja, azúcar, mirin y sake. Curiosamente en Japón, país de origen, esta salsa que es una de las mas utilizadas, no se come ...

Teriyaki El teriyaki es una técnica de cocina en la que los alimentos se realizan dentro de esta salsa dulce. Una salsa oscura, brillante y con un sabor intenso perfecta para aderezar carnes, pescados y verduras. Teriyaki viene de la palabra abrir con ellas "teri" qué significa brillo, y es que la salsa teriyaki aporta un brillo con efecto "lacado" a cualquier alimento que aco ...

Hace tiempo que me apetecía preparar este plato, pero un día por otro..nada. Hasta que el otro día decidí hacerlo. El teriyaki es una técnica de cocción por la cual el pescado o la carne se asan en el horno o la parrilla en un adobo de salsa dulce. Tenía el problema de que no tenía varios ingredientes de los que lleva la salsa original, como el mirin y el sake. Por lo que echando un vistazo por l ...

Una salsa clásica de la cocina japonesa, básicamente, es un glaseado de salsa de soja, sake o mirin y azúcar o miel. La palabra Teriyaki deriva de las palabras Teri refiriéndose al brillo que otorga el azúcar y Yaki que se refiere a plancha o parrilla que es donde mayormente se hacen los platos con esta salsa. Tradicionalmente esta salsa se usa para sumergir alimentos o “bañar” y asar ...

La salsa teriyaki es una de las salas más usadas en la cocina japonesa. Es una salsa dulzona que se utiliza bien para adobar carnes y pescados que posteriormente serán asados, o bien para cocinarlos en la propia salsa. La salsa teriyaki le da un bonito glaseado brillante a los alimentos que cocinemos. De hecho teri en japonés hace referencia al brillo que aporta la salsa y yaki al método de cocció ...